Categoria: Gastronomia

Tem início nesta quarta-feira, 8 de junho, seguindo até o dia 3 de julho, uma verdadeira celebração em torno de um dos maiores – senão o maior – patrimônio gastronômico do litoral catarinense, em especial Florianópolis: o Festival da Tainha. O evento, com uma intensa programação cultural, reunindo gastronomia, música, artesanato e outros elementos que enaltecem os costumes...

O Largo da Alfândega é um dos lugares mais tradicionais do centro histórico de Florianópolis. O espaço, que fica entre o Mercado Público e a Praça Fernando Machado (local do saudoso Miramar), conta com uma programação cultural intensa durante os dias de semana e aos finais de semana, que inclui feiras de horti-fruti, produtos orgânicos, exposição e...

A Prefeitura de Florianópolis, por meio da Superintendência de Serviços Públicos, comunica que está realizando chamada pública 002/SMSP/SUSP/2022 para o credenciamento de interessados em exercer atividade de comércio ambulante temporário de Food Truck para a Feira de Cascaes, no dia 12 de Junho de 2022. O evento será realizado na Praça XV de Novembro, em...

Representantes do Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, Márcia Teschner, executiva da FloripAmanhã, e Hélio Leite, gerente de articulação e negócios da CDL Florianópolis estiveram em Santo Amaro da Imperatriz nesta quinta-feira (26/05) para iniciar uma conversa com o diretor de Turismo do município, Rodrigo Ferreira, com o objetivo de potencializar ações de desenvolvimento local, fortalecendo...

Começou nesta quarta-feira, dia 25 de maio, com apoio da Prefeitura de Florianópolis e por meio do Instituto AMINC – Associação de Assistência Social e Educacional Amor Incondicional, a seleção de profissionais para o preenchimento de vagas de prestação de serviços no primeiro Restaurante Popular da cidade. O espaço será gerenciado de forma compartilhada entre o...

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 26/05/2022) Encerram amanhã as inscrições para o Festival Enchefs, a etapa catarinense que indica representantes para o prêmio nacional Dólmã – o Oscar da Gastronomia Brasileira. As disputas contarão com eliminatórias regionais nas unidades do Senac de Florianópolis, Joinville, Concórdia, Blumenau e Criciúma, de 6 e 14 de junho. A edição catarinense...

A Associação FloripAmanhã, juntamente com o SEBRAE SC e a Prefeitura Municipal de Florianópolis, criaram um formulário para levantar dados dos Programas, Projetos e Ações que apoiam e desenvolvem o Turismo Gastronômico da Grande Florianópolis. A pesquisa é rápida e prática de ser respondida. O representante da entidade só precisa informar alguns dados pessoais básicos, como...

Artigo de Gustavo Zinder Documentarista Foi-se o tempo em que Florianópolis era uma cidade resumida a sol e mar. Hoje, a Ilha da Magia vai muito além das belezas naturais. Somos referência em inovação e economia criativa. Temos instituições que fomentam a pesquisa, incubadoras que viabilizam projetos e uma cadeia de produção artística sedenta por espaço. Aliado a...

Da Coluna de Léo Coelho (NSC, 17/05/2022) Estão abertas até o dia 27 de maio as inscrições para o Festival Enchefs. A etapa catarinense indica representantes para o prêmio nacional Dólmã, considerado o Oscar da Gastronomia Brasileira. Em Santa Catarina o evento é comandado pela competente chef Janete Borges, que em 2019 participou do “Mestre do Sabor”,...