Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

A gastronomia manezinha segue ultrapassando fronteiras. Desta vez, chegou a Brasília nas mãos do chef manezinho Narbal Corrêa, que preparou três pratos com ingredientes genuinamente catarinenses - incluindo as ostras de Florianópolis - em uma mostra de gastronomia realizada no Senado Federal. O chef Narbal representou a gastronomia de Santa Catarina na última etapa do ciclo...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 09/12/2021) “Saboreie Florianópolis, a 1ª Cidade Criativa Unesco da Gastronomia” é o mote da campanha que está estampando painéis em aeroportos pelo Brasil. A iniciativa valoriza a conquista do selo e a culinária diversificada da Capital catarinense. As peças foram criadas de forma voluntária pela D/Araújo Comunicação. ...

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 02/12/2021) Missão organizada pelo programa Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia, coordenada pela Floripamanhã e Sebrae, foi a Popayan (Colômbia), também cidade Unesco de Gastronomia, onde assinou um intercâmbio das duas cidades na área de cultura e gastronomia! Em março de 2022, será realizado um festival gastronômico em Florianópolis com a...

O Ministério do Turismo iniciou, nesta quinta-feira (25.11), uma viagem guiada pelas experiências e sensações das cidades brasileiras reconhecidas internacionalmente como Criativas. A ideia é revelar lugares e vivências de destaque no país, tornando conhecidos os elementos culturais e típicos de cada região. E, desta forma, estimular o turismo nestes locais, favorecendo o reaquecimento do...

“Saboreie Florianópolis, a 1ª Cidade Criativa Unesco da Gastronomia” é o mote da campanha que já está circulando em TVs, portais, rádios, jornais, revistas, relógios digitais, bancas de jornais e em painéis de aeroportos pelo Brasil.  Assista o vídeo:  A ideia é valorizar a conquista do “selo” de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia e enaltecer toda...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 25/11/2021) “Saboreie Florianópolis, a 1a Cidade Criativa Unesco da Gastronomia” é o mote da campanha que já está nas ruas. A ideia é valorizar a conquista do “selo” e valorizar a culinária diversificada da capital catarinense, que a tornou uma referência internacional....

Distantes mais de mil quilômetros uma da outra, as capitais de Santa Catarina e Minas Gerais se uniram numa ação inédita durante o mês de novembro: desafiar chefs de cozinha locais para preparar receitas a partir de um ingrediente típico - e surpresa - enviado pela cidade-irmã. [caption id="attachment_98082" align="alignright" width="350"] Chef Narbal Corrêa[/caption] O chamado Desafio...

De 23 a 25 de novembro, uma programação on-line e gratuita vai reunir referências locais e internacionais e conectar Belo Horizonte, América Latina e Europa. O Seminário Cidades e Destinos Turísticos Inteligentes chega à sua 4ª edição, com o tema “Desafios e perspectivas do turismo diante da hiperdigitalização e das mudanças climáticas”. As inscrições podem ser...

Considerando que Florianópolis e Belo Horizonte são reconhecidas pela UNESCO como Cidades Criativas da Gastronomia e, tendo em vista a necessidade de estimular o fluxo de visitantes entre estes dois importantes destinos nacionais, foi lançado nesta semana, uma ação chamada: Desafio dos Chefes, onde chefes regionais serão desafiados a fazer uma receita com insumos surpresas...

Em 2021, quarenta e nove cidades aderiram à Rede de Cidades Criativas Unesco (UCCN)  em um dos sete campos criativos designados pela entidade – artesanato e arte popular, design, cinema, gastronomia, literatura, artes midiáticas e música. A UCCN agora conta com 295 cidades em 90 países que reconhecem a cultura e a criatividade como impulsionadoras do...

O objetivo da cooperação é implementar projetos de desenvolvimento e promoção da cultura, gastronomia, turismo, artesanato, ciência, tecnologia e ainda promover o intercâmbio acadêmico e profissional entre as duas cidades. O acordo foi firmado no sábado (05/11/2021) pelo prefeito de Popayan, Juan Carlos López Castrillón, o secretário de Turismo Luíz Miguel e o Presidente da Corporação...

Dez cidades brasileiras fazem parte do seleto grupo internacional de Cidades Criativas, reconhecidas pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO). O que são Cidades Criativas? De acordo com Pessoa (2013), as Cidades Criativas são espaços urbanos no qual a articulação eficiente entre atividades sociais e artísticas, indústrias culturais e governo...

Uma comissão de Florianópolis vai viajar até a Colômbia no fim deste mês para firmar um acordo de cooperação na área de gastronomia. [caption id="attachment_97267" align="alignright" width="350"] Evento busca disseminar a culinária e as práticas gastronômicas colombianas.[/caption] O destino final será Popayan, primeira cidade gastronômica a fazer parte da Rede de Cidades Criativas da Unesco - plataforma...

A experiência de Florianópolis na governança do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia vai ser compartilhada no evento “Temporada Internacional de Gastronomia e Alimentação de Belo Horizonte”, no dia 14 de outubro, 9h30.  A presidente da FloripAmanhã, associação que coordena o grupo gestor do Programa, Anita Pires, representa a capital catarinense em painel junto com...

O Senac SC apresenta a segunda edição do livro “Berbigão do Boca – Receitas que fazem história”, uma obra comemorativa aos 30 anos da festa que abre o Carnaval de Florianópolis – e que foi considerada Patrimônio Cultural Imaterial da cidade. O livro proporciona uma coletânea das melhores receitas do Festival Gastronômico Prato de Berbigão, trazendo...