Com uma rica e exclusiva culinária e estabelecimentos que oferecem as mais diversas cozinhas nacionais e internacionais, a capital catarinense fomenta o segmento, que atrai mais visitantes a cada ano. Com mais de 100 praias, natureza exuberante e paisagens de tirar o fôlego, Florianópolis já é um destino turístico consolidado no país e no exterior há...
Da Coluna de Leo Coelho (NSC, 15/12/2022) O chef Igor Krupp, do Danko, restaurante inaugurado recentemente em Florianópolis, está participando do livro “Florianópolis Cidade Criativa da Gastronomia UNESCO – A Cultura dos Sabores da Ilha de Santa Catarina”, proposto pela Associação FloripAmanhã. Quinoto Manezinho, que está no menu do restaurante, foi a receita escolhida para integrar a publicação....
Nessa terça-feira, 06, o prefeito de Florianópolis, Topázio Neto, assinou a regulamentação da “Lei dos Pescados”, que passa a autorizar restaurantes e estabelecimentos congêneres a obterem pescados frescos diretamente dos pescadores artesanais e aquicultores da região. A assinatura ocorreu em gabinete, na presença de autoridades da Secretaria de Turismo, Superintendência de Pesca, vereadores e pescadores. Dois representantes...
Há um ano o Brasil comemorou uma importante conquista: a entrada de duas novas cidades brasileiras na seleta lista de Cidades Criativas da Unesco: Campina Grande (PB) e Recife (PE). As duas gigantes, junto com mais 10 destinos brasileiros, fazem parte da Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco que, desde 2004, reconhece esforços de...
[caption id="attachment_104962" align="alignright" width="300"] Crédito: Divulgação MTur[/caption] A série "Cidades Criativas do Brasil", que apresenta a história, tradições, cultura e beleza das cidades brasileiras quem integram a Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco está sendo exibida na "tevê". Os vídeos estão sendo apresentados na TV Brasil durante os sábados e são fruto de uma parceria...
Desde 2014, Floripa ostenta o título de “Cidade Criativa da Gastronomia”, uma conquista liderada pela FloripAmanhã. Agora, com o objetivo de popularizar essa marca, a Prefeitura lançou o selo Cidade Criativa da Gastronomia Unesco e está convidando os comerciantes a utilizarem em seus estabelecimentos. A iniciativa fortalece o patrimônio e os serviços culturais da cidade, e...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 16/09/2022) O Norte da Ilha está disposto a entrar na saudável concorrência de polo gastronômico da Ilha. A Via Gastronômica Ponta Norte foi oficialmente lançada e inclui restaurantes da Cachoeira do Bom Jesus, Ponta das Canas e Lagoinha. Ganha Floripa, que tem destinos consolidados como Ribeirão da Ilha, Santo Antônio de...
Da Coluna de Anselmo Prada (Portal MakingOf, 14/09/2022) O trabalho foi longo e exigiu esforços de muitas frentes. Boa parte da população ainda não sabe, mas desde 2014 Florianópolis tem o título de “Cidade Criativa da Gastronomia”, uma honraria concedida pela UNESCO, depois de conferir uma série de exigências. Floripa foi a primeira cidade do Brasil a integrar...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 14/09/2022) Desde 2014 Floripa ostenta o título de “Cidade Criativa da Gastronomia”, uma conquista liderada pela FloripAmanhã. Agora, com o objetivo de popularizar essa marca, a prefeitura lançou o selo “Cidade Criativa da Gastronomia Unesco” e está convidando os comerciantes a utilizarem em seus estabelecimentos. A iniciativa fortalece o patrimônio e...
Desde 2014, a Capital de Santa Catarina ostenta o título de “Cidade Criativa da Gastronomia”, a CCGU. Florianópolis foi a primeira do Brasil a integrar a lista de 246 cidades da Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco, que reconhece a criatividade gastronômica como estratégia impulsionadora do desenvolvimento sustentável, por meio de parcerias mundiais. Hoje são...
Florianópolis recebeu o certificado de DTI (Destino Turístico Inteligente) em Transformação, nesta terça-feira (23). O título foi entregue pelo MTur (Ministério do Turismo) durante o 1º Seminário Internacional DTI Brasil, em Brasília. (Balanço Geral, 23/08/2022)...
Foram prorrogadas até 24 de agosto as inscrições de interessados em prestar consultoria para a implementação da Rede Brasileira de Cidades Criativas. O processo, organizado pelo Ministério do Turismo e a Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura), vai selecionar a empresa responsável pela elaboração da estratégia aplicada à...
Durante a 14ª Conferência Anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, a FloripAmanhã assinou a “Carta de Santos 2022”, um documento que ratifica a formação da Rede, composta hoje por 12 cidades. Pela primeira vez na América Latica, a Conferência teve como tema “Criatividade, caminho para a igualdade” e reuniu cerca de 300 representantes, de...
[caption id="attachment_103632" align="alignright" width="376"] Chef Narbal Correa – foto/divulgação[/caption] Da Coluna de Anselmo Prada (Portal Making Of, 27/07/2022) Chamou muita atenção a parte da programação de gastronomia no Encontro Mundial das Cidades Criativas da UNESCO, em Santos, no litoral paulista. O encontro acabou no último final de semana e foram destaque as aulas-show de grandes nomes da cozinha brasileira...
O Ministério do Turismo e a Unesco irão selecionar empresa de consultoria para participar da construção da estratégia de implementação da Rede Brasileira de Cidades Criativas. Os interessados devem se inscrever e encaminhar proposta financeira, seguindo as especificações do edital de seleção, até 10 de agosto. Além de realizar oficinas de design de estratégia, a...