12/06/2019

Florianópolis recebe o Gastronomix e chefs de diversos lugares do Brasil

A pioneira quermesse da alta gastronomia ao ar livre do Brasil já foi um sucesso no ano de 2017 e agora volta à Florianópolis. O Gastronomix […]
07/06/2019

Concurso Comida di Buteco 2019 divulga os vencedores de Florianópolis

A última terça-feira, 4, foi de festa em Florianópolis, no S7 Coworking, durante a premiação do Comida di Buteco 2019. O concurso, que começou em abril, […]
06/06/2019

Tainha é a rainha nos pratos em Floripa

Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 06/06/2019) O peixe mais aguardado nesta época do ano em Floripa está em destaque nos cardápios de hotéis e restaurantes […]
04/06/2019

Floripa representada em eventos internacionais de gastronomia e turismo cultural

À convite da UNESCO, a presidente da Associação FloripAmanhã, Anita Pires, participa da Reunião Internacional UNESCO/Mazatlán – “Criatividade e turismo cultural para o desenvolvimento urbano sustentável”, […]
04/06/2019

Prefeitura de Florianópolis apoia iniciativas nacionais na área da gastronomia

Valorização da gastronomia local, estímulo a movimentação da economia, geração de empregos e renda são os principais objetivos de iniciativas apoiadas pela Prefeitura de Florianópolis neste […]
24/05/2019

Os engenhos e o fazer a farinha

Artigo de Lélia Pereira Nunes Escritora e membro da ACL (Academia Catarinense de Letras) É muito comum se ouvir dizer, er­roneamente, que a farinha de mandioca é […]
13/05/2019

Rede de Cidades Criativas recebe inscrições

A Organização das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura (UNESCO) abre candidaturas para integrar sua Rede de Cidades Criativas. O prazo para candidatar sua cidade […]
29/04/2019

A sexta edição da VIA Revista tem como tema Cidades Criativas

A VIA Revista é uma publicação institucional online que difunde temas relacionados a habitats de inovação, inovação e empreendedorismo, a partir das descobertas do grupo de […]
12/04/2019
Concurso internacional "Gastronomic Made in Italy"

Gnocchi della Terra: receita de Florianópolis na final do concurso “Gastronomic Made in Italy”

A final internacional do Gastronomic Made in Italy, promovido pelas cidades de Parma, Alba e Fabriano, que aconteceu na cidade de Parma, Itália, foi realizada no […]
11/04/2019

Florianópolis é finalista em concurso gastronômico na Itália

O chef Daniel Paiva, de Florianópolis, foi selecionado para participar da seletiva final do concurso “Gastronomic Made in Italy”, promovido pelas cidades de Parma, Alba e […]
08/04/2019

2º ECRIATIVA reúne em Florianópolis a Rede de Cidades Criativas da UNESCO

São oito cidades brasileiras que fazem parte da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, criada em 2004, com o objetivo de promover a cooperação internacional entre […]
08/04/2019

Representantes da Rede de Cidades Criativas da Unesco conhecem projetos inovadores do IFSC

Reunidos em Florianópolis na semana passada para a segunda edição do evento Ecriativa, representantes da Rede de Cidades Criativas da Unesco estiveram em visita técnica no […]
08/04/2019

Parceria entre IFSC e UNESCO apresenta cardápio com iguarias da Mata Atlântica

No domingo (31/03), a vinícola Abreu Garcia foi palco de uma experiência enogastronômica inédita a nível mundial. Pela primeira vez, uma parceria entre pesquisadores do Instituto […]
04/04/2019

Programa Taste Brasil tem participante de Florianópolis

Da Coluna de Fernanda Nasser (NSC, 03/04/2019) O chef Daniel Castro é o único participante de Florianópolis da nova temporada do Programa Taste Brasil, que começa […]
02/04/2019
Daniel Paiva representa Florianópolis em concurso gastronômico na Itália

Florianópolis é finalista em concurso gastronômico na Itália

O chef Daniel Paiva, de Florianópolis, foi selecionado para participar da seletiva final do concurso “Gastronomic Made in Italy”, promovido pelas cidades de Parma, Alba e […]
01/04/2019

Cidades Criativas da Unesco do Brasil se reúnem em Florianópolis

Cerca de 50 representantes dos municípios que fazem parte da Rede Brasileira de Cidades Criativas da  Unesco, da própria Unesco e dos Ministérios do Turismo e […]