Florianópolis é destaque na produção de algas
Confira na reportagem do SCC Meio-Dia. (SCC/SBT, 15/01/2024)...
Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia
Agro, Saúde e Cooperação – Macroalgas
O programa reapresenta uma inovação que está mundando a vida dos maricultores na Grande Florianópolis: a produção de macroalgas. A macroalga abastece os mercados de fertilizantes, de cosméticos, e é um alimento utilizado na alta gastronomia. (NDTV, 14/01/2024)...
‘Ostras de Floripa’ podem receber em breve o selo de Indicação Geográfica
As “Ostras de Floripa” podem receber, em breve, o prestigiado selo de Indicação Geográfica (IG), concedido pelo Inpi (Instituto Nacional de Propriedade Industrial). Este reconhecimento, que destaca produtos únicos e exclusivos de uma região, visa agregar valor, impulsionar vendas, gerar empregos, atrair turistas e ampliar as exportações. Para obter o selo de IG, um estudo abrangente foi apresentado. A Feaq (Federação...
Após trabalho realizado em parceria com Prefeitura de Florianópolis, FEAQ solicita selo de Indicação Geográfica das Ostras de Floripa ao INPI
A Prefeitura Municipal de Florianópolis, através da Secretaria Executiva de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, junto da FEAQ (Federação de Empresas de Aquicultura) e Sebrae/SC irão entregar, no dia 12 de dezembro, o documento oficial de solicitação do selo registro de Indicação Geográfica (IG) Ostras de Floripa ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O...
FloripAmanhã lança pesquisa para descobrir as necessidades dos estabelecimentos gastronômicos da Grande Florianópolis
A entidade, junto com outras instituições, está estruturando um projeto para a valorização do produtor local e a pesquisa servirá para análise de mercado. A iniciativa é do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, que constituiu um grupo de trabalho formado por: FloripAmanhã, SENAR, FAESC, UFSC, Epagri, Instância de Governança da Região Turística da Grande...
Sabores de Floripa
[caption id="attachment_113670" align="alignright" width="300"] Foto Marco Cezar[/caption] Da Coluna de Yula Jorge (Portal Making Of, 03/11/23) No dia 30 de outubro, aconteceu no LK Design Hotel o lançamento do livro “Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia: a cultura dos sabores da Ilha de Santa Catarina”. O responsável pela obra é o coordenador da Confraria Sabores de Floripa,...
A Cultura dos Sabores da Ilha
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 02/11/2023) A obra “Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia: a cultura dos sabores da Ilha de Santa Catarina” com deliciosas receitas de chefs contemporâneos, foi lançada nesta semana pelo FloripAmanhã, sob a coordenação do chef Narbal Corrêa....
FloripAmanhã lança livro de gastronomia da cidade
A obra “Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia: a cultura dos sabores da Ilha de Santa Catarina” conta a história da culinária da Capital e traz deliciosas receitas de chefs contemporâneos. A obra é uma iniciativa da FloripAmanhã, com apoio da Prefeitura Municipal de Florianópolis, ENGIE Brasil Energia, Osli Restaurante, WKoerich e Jurerê In/Grupo Habitasul. A...
Rio de Janeiro (RJ) e Penedo (AL) integram a Rede de Cidades Criativas da Unesco
01/11/2023 | Categorias:
Radar
A partir desta terça-feira (31.10), Rio de Janeiro (RJ) e Penedo (AL) são os novos destinos brasileiros a fazer parte da Rede de Cidades Criativas da Unesco, respectivamente nas categorias Literatura e Cinema. Os municípios integram uma seleta lista de 55 localidades de todo o mundo que tiveram confirmada a adesão ao grupo, o qual...
FloripAmanhã participa de reunião da Rede de Cidades Criativas da UNESCO sobre Desafios e Soluções para Desenvolvimento Sustentável
A Associação FloripAmanhã representou Florianópolis na reunião anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, com o tema “The key to unlocking local sustainable development” (A chave para desbloquear o desenvolvimento sustentável local). Prevista para acontecer em Istambul, a reunião presencial precisou ser cancelada e, excepcionalmente, ocorreu de forma online nesta segunda-feira (23). A FloripAmanhã participou...
Anita Pires fala sobre o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia
O destaque do programa Estado de Excelência é a entrevista com Anita Pires, reconhecida pela sua dedicação ao planejamento integrado de cidades, a inclusão social e ao desenvolvimento sustentável. Dentre outros temas Anita fala sobre o Programa Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia, do qual é coordenadora. (Estado de Excelência, 15/10/2023)...
Sabores e criatividade
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 04/10/2023) A renomada chef de cozinha Janete Borges é embaixadora, mais uma vez, da etapa estadual do concurso de gastronomia nacional realizado pela Abrachefs (Associação Brasileira de Chefs de Cozinha e Bartenders – Abrachefs). Profissionais da alta gastronomia de todo o Estado são esperados na 3ª edição, que vai selecionar...
Sabores do Brasil: culinária brasileira é um dos principais impulsionadores do turismo
Com suas influências regionais e ingredientes exóticos, a gastronomia brasileira tem se destacado cada vez mais como impulsionadora do turismo. A riqueza cultural e a diversidade de sabores presentes na culinária atraem turistas do mundo inteiro para se deliciar com os pratos típicos do Brasil. As cidades de Belém, Belo Horizonte, Florianópolis e Parati mostram a...
Floripa 350: Florianópolis é referência de desenvolvimento econômico, inovação e economia criativa
Durante o processo de evolução do desenvolvimento econômico e de inovação, Florianópolis se transformou numa referência de economia criativa. Na série especial do Floripa 350 desta terça-feira (19), Anita Pires, conselheira da FloripAmanhã e coordenadora do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, conversou com o repórter Alexandre Mendonça e abordou a importância do desenvolvimento da...
15ª edição da VIA Revista: Territórios Criativos
21/08/2023 | Categorias:
Radar
A VIA Revista é uma publicação institucional online que difunde temas relacionados a habitats de inovação, inovação e empreendedorismo, a partir das descobertas do grupo de pesquisa VIA Estação Conhecimento, vinculado à Universidade Federal de Santa Catarina. Nessa edição você confere uma reportagem sobre "Floripa: cidade criativa Unesco", falando sobre a FloripAmanhã, que é coordenadora da...