Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

22/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Náutica, Turismo

Florianópolis será palco do seminário “Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades”, que acontecerá no dia 7 de dezembro, no Espaço Cidade UNESCO – CentroSul (Fenaostra). O seminário, realizado pela FloripAmanhã, FAES/SENAR, EPAGRI, UFSC, AMASI, SENAC, SEBRAE SC, CDL Florianópolis, Prefeitura Municipal de Florianópolis e pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, destaca-se...

21/11/2024 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Institucional

Florianópolis ganhou um importante reforço para a valorização de sua rica cultura alimentar com o lançamento do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis, idealizado e produzido pelo Comida com História. A obra reúne 200 verbetes e 20 conteúdos multimídia que exploram tradições, pratos típicos, personagens e histórias que ajudam a contar a trajetória gastronômica da cidade. A...

21/11/2024 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Radar

Marcada pela influência açoriana, indígena e africana, a culinária de Florianópolis é agora tema do recém-lançado Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis. O material gratuito reúne 200 verbetes, incluindo 20 conteúdos multimídia, que exploram as tradições, personagens, técnicas e ingredientes que moldam a identidade da primeira cidade brasileira reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia. Em uma publicação...

12/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Institucional, Radar, Turismo

Nos dias 8 e 9 de novembro, a FloripAmanhã esteve presente no VII ECriativa, encontro anual da Rede Brasileira de Cidades Criativas da UNESCO, realizado pela primeira vez no Recife. [caption id="attachment_120607" align="alignright" width="224"] Anita Pires e Márcia Teschner[/caption] A associação foi representada por Anita Pires, coordenadora do programa "Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia", e...

05/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Meio Ambiente, Náutica, Radar, Turismo

A contagem regressiva para a vigésima segunda edição da Fenaostra já começou, e a expectativa é alta! Este evento, que se tornou um marco na gastronomia local, é uma oportunidade valiosa para maricultores e entusiastas da culinária se reunirem e discutirem questões importantes para o setor. Além de celebrar os sabores das ostras e outros...

01/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

Anita Pires, coordenadora geral do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia Na quinta-feira, 31/10, o Mercado Público de Florianópolis foi palco do lançamento oficial da Fenaostra 2024, a maior festa de valorização da ostra e da maricultura da cidade, programada para ocorrer de 3 a 8 de dezembro.  O evento contou com a presença da conselheira...

01/11/2024 | Categorias: Institucional, Radar, Turismo

A FloripAmanhã, integrante do Conselho Municipal de Turismo (COMTUR), participou de uma reunião mensal ordinária na quinta-feira (31/10), dedicada ao planejamento do turismo para as próximas temporadas.  Dirigida por Zena Becker, Secretária de Turismo, Cultura e Esporte de Florianópolis, a reunião abordou temas como a Operação Verão 2024/2025, com regulamentação dos pontos de praia e ambulantes,...

01/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

A 22ª Fenaostra (Festa Nacional da Ostra) já tem data marcada no calendário de Florianópolis. Entre 3 e 9 de dezembro, no CentroSul, o público terá mais uma vez a oportunidade de saborear diferentes opções de pratos gastronômicos tendo como protagonista a ostra. O lançamento do evento, com detalhes da programação, atrações e valores, foi divulgado...

23/10/2024 | Categorias: Gastronomia, Institucional, Radar

Representantes da FloripAmanhã, Comida di Buteco e IFSC se reuniram para discutir colaborações promissoras, que prometem fortalecer pequenos negócios locais e impulsionar a gastronomia em Florianópolis. Durante o encontro, Anita Pires, coordenadora do programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, Márcia Teschner, secretária executiva da FloripAmanhã, e Fabiana Mortimer, professora de Gastronomia Contemporânea e Tecnologia de...

18/10/2024 | Categorias: Gastronomia, Institucional

Na última quinta-feira, 17 de outubro, no Restaurante Osli do LK Design Hotel, a FloripAmanhã, por meio do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, promoveu um encontro inicial para discutir a criação do Lab Floripa Criativ@ – um espaço inovador voltado para transformar a cidade com base na Economia Criativa. O objetivo do encontro...

14/10/2024 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 14/10/2024) A 3ª edição da Feal Sc promoveu, mais uma vez, a entrega do Prêmio Golden Chef, destinado a profissionais e personalidades que contribuem para o crescimento da atividade gastronômica de Santa Catarina. O renomado chefe Narbal Correa foi novamente o curador da premiação. Entre os 12 premiados de 2024,...

30/09/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 27/09/2024) Empresários e executivos que atuam na área de Food Service, isto é, na preparação de alimentos em restaurantes, bares, lanchonetes e similares foram maioria do público recorde de 5,5 mil pessoas que visitou a Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação de Santa Catarina (FEAL-SC). A...

27/09/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

A FloripAmanhã, por meio do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, esteve presente na Feira de Equipamentos, Alimentos e Serviços para a Alimentação (FEAL), realizada nos dias 25 e 26 de setembro no CentroSul, em Florianópolis, reforçando o protagonismo da cidade no cenário gastronômico global. [caption id="attachment_119691" align="alignright" width="225"] Narbal Correa[/caption] Como parte das atividades, o...

25/09/2024 | Categorias: Gastronomia, Radar

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 25/09/2024) O lendário cozinheiro da Lindacap, Ivo Schreiber, bem faceiro ao receber a notícia que será homenageado como uma das personalidades que receberão o prêmio Golden Chef 2024, pela sua contribuição à gastronomia de Santa Catarina. Será amanhã, no CentroSul, na atividade de encerramento da terceira edição da principal feira...