A Capital já passou por três ocupações de pré-cabralianos (Homem do sambaqui, Jês do Sul – atuais Xoklengs e Kaingangs – e Guaranis), europeus, africanos, orientais, sul-americanos de outros países e caribenhos. Todo este “caldeirão” cultural enriqueceu a culinária de nossa ilha justificando o título recebido em 2014 de Cidade Criativa da Gastronomia, chancelado pela...
A capital catarinense foi escolhida a partir de votação entre as 56 cidades integrantes da Sub-rede Mundial de Gastronomia Reconhecimento posiciona a cidade em papel de liderança dentro da Rede Mundial de Cidades Criativas da UNESCO. Após dois anos na vice-coordenação, Florianópolis será a coordenadora da Sub-rede Mundial de Cidades Criativas da UNESCO da Gastronomia em...
Em 2025, ano em que completou duas décadas de atuação, a Associação FloripAmanhã reforçou seu papel como ponte entre sociedade civil, poder público e iniciativa privada, articulando projetos em desenvolvimento urbano sustentável, economia criativa, meio ambiente e saúde. Ao longo do ano, as comemorações dos 20 anos inspiraram uma agenda intensa de eventos, lançamentos, reconhecimentos institucionais...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 29/11/2025) A capital catarinense esteve representada por Marcus Rocha, da Associação FloripAmanhã, no Encontro da Rede Brasileira de Cidades Criativas da Unesco, promovido em Brasília entre terça e sexta-feira. Florianópolis foi reconhecida como Cidade Criativa Unesco da Gastronomia em 2014, importante distinção que insere a cidade em uma rede global....
Marcus Rocha apresentou as iniciativas e os avanços de Florianópolis no campo da economia criativa. A comitiva de Florianópolis teve uma agenda intensa ontem, 26/11, durante o ECriativa, em Brasília. Em destaque, a apresentação do Diretor Adjunto de Economia Criativa eleito da FloripAmanhã, Marcus Rocha, que apresentou as iniciativas e os avanços da cidade no campo...
De 25 a 28 de novembro de 2025, Brasília recebe o IX Encontro da Rede Brasileira de Cidades Criativas da UNESCO (ECRIATIVA), reunindo representantes das 15 cidades brasileiras integrantes da Rede UNESCO, especialistas nacionais e internacionais, gestores públicos, empreendedores e pesquisadores da economia criativa....
Marcus Rocha, da Associação FloripAmanhã Durante a Assembleia Anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO da Gastronomia, realizada entre 30 de outubro e 1º de novembro de 2025, em Mérida, no México, Florianópolis participou das discussões sobre o papel da gastronomia no desenvolvimento sustentável e na valorização cultural. Representando o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da...
Marcus Rocha, representante da Associação FloripAmanhã, vai representar o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia em Mérida, no México, durante a Assembleia Anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO da Gastronomia, de 30 de outubro a 1º de novembro de 2025. [caption id="attachment_123136" align="alignleft" width="297"] Marcus Rocha[/caption] O encontro reúne representantes de dezenas de cidades...
O programa Agro, Saúde e Cooperação, exibido pela NDTV Record, é finalista nacional, pelo segundo ano consecutivo, do Prêmio Sebrae de Jornalismo, a principal premiação brasileira dedicada à valorização do jornalismo sobre empreendedorismo. Após as etapas de seleção estadual e regional, foram escolhidos os trabalhos representantes de três Estados: Paraná, Rio Grande do Sul e Santa...
Florianópolis marcou presença no Intercâmbio das Cidades Brasileiras Criativas da Gastronomia pela UNESCO, realizado em 23 de outubro, dentro da Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte. O encontro teve uma apresentação dos pontos focais de Florianópolis, Belém, Paraty e Belo Horizonte, integrantes da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, além de uma apresentação de chefs...
O aroma do café coado se mistura ao do pão de queijo recém-saído do forno. Nos mercados, o burburinho das conversas se une ao colorido das frutas e ao cheiro de temperos que contam histórias. Até o dia 31 de outubro, estes cenários cotidianos de Belo Horizonte (MG) ganham ainda mais vida com a 2ª...
O programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, coordenado pela Associação FloripAmanhã, representará a capital catarinense no Intercâmbio Cidades Brasileiras Criativas da Gastronomia pela UNESCO, que integra a programação da Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte 2025, no dia 23 de outubro....
A reportagem da NDTV que retrata Florianópolis como Cidade Criativa da Gastronomia, título concedido pela Unesco, foi reconhecida na etapa estadual do 12º Prêmio Sebrae de Jornalismo, cuja cerimônia ocorreu em 15 de setembro de 2025. O conteúdo premiado destaca o papel da capital catarinense na integração entre saúde, agricultura e gastronomia sustentável, evidenciando a força...
A produtora catarinense Contexto Filmes lançou, na noite de 30/10, o projeto do novo documentário “Ilha da Gastronomia”, durante o evento Curtas com Contexto, no Centro Integrado de Cultura (CIC). O encontro reuniu convidados do setor criativo, cultural e turístico, celebrando também os cinco anos de atuação da produtora. [caption id="attachment_127181" align="alignleft" width="300"] Bairros, Zinder e...
A equipe do Câmpus Florianópolis – Continente foi a vencedora no concurso gastronômico IF Brasilidades, realizado durante o ConectaIF, na quinta-feira (9), no Estádio Mané Garrincha, em Brasília. A professora Fabiana Mortimer Amaral e as estudantes Bianca Kunkel, do curso superior de tecnologia em Gastronomia, e Emily Gonçalves, do curso técnico em Gastronomia, produziram o prato...