Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

07/02/2025 | Categorias: Gastronomia, Institucional, Radar

A primeira reunião de 2025 do Grupo Coordenador do Projeto Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia definiu as prioridades deste ano para fortalecer a identidade gastronômica da cidade e impulsionar o desenvolvimento econômico local. O encontro, realizado em 6 de fevereiro, reuniu representantes da Associação FloripAmanhã, SEBRAE SC e Prefeitura Municipal de Florianópolis. Durante a reunião,...

07/02/2025 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Institucional, Radar

Florianópolis, Cidade Criativa da UNESCO na Gastronomia, será tema do documentário Ilha da Gastronomia, que explora a riqueza e diversidade da culinária local. A chancela, conquistada em 2014 por iniciativa da FloripAmanhã, em parceria com a prefeitura e entidades locais, consolidou a capital catarinense como um polo gastronômico de destaque, impulsionando iniciativas de valorização cultural,...

29/01/2025 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Radar

A WKoerich, construtora com forte presença na Grande Florianópolis, reafirma seu compromisso com o desenvolvimento social e cultural da cidade ao apoiar quatro projetos via Lei Municipal de Incentivo à Cultura. As iniciativas abrangem diferentes áreas, como música, teatro, cinema e ação social, demonstrando a diversidade do investimento da empresa. A Lei Municipal de Incentivo à...

24/01/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

No vídeo acima, é possível conferir o preparo da tradicional “Moqueca – Ensopado de Frutos do Mar de Florianópolis”, apresentada pelos chefs Narbal Corrêa e Igor Divaldo Krupp, que representaram Florianópolis em um evento internacional realizado em Macau, na China, entre 14 e 23 de junho de 2024. O encontro foi parte da celebração dos...

14/01/2025 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Gastronomia, Radar

Os municípios brasileiros interessados em integrar a Rede de Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) agora podem apresentar as candidaturas para a iniciativa até 10 de fevereiro. A seleção nacional é coordenada pela Comissão Nacional do Brasil para a Unesco, vinculada ao Ministério das Relações Exteriores (MRE),...

18/12/2024 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Planejamento, Radar, Saneamento, Social, Tecnologia, Turismo

Com participação ativa em conselhos, fóruns, projetos de revitalização e eventos de turismo e gastronomia, a Associação FloripAmanhã reafirmou seu papel como articuladora entre o poder público, a sociedade e o setor privado. Ao longo deste ano, inúmeras foram as ações desenvolvidas pela entidade nas suas diferentes áreas de atuação, com efetiva participação dos seus...

12/12/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

O Sistema Faesc/Senar esteve entre os promotores do Seminário “Maricultura em rede” realizado no último sábado (07), no Espaço Cidade Unesco, no Centro Sul em Florianópolis. A iniciativa ocorreu em paralelo à Fenaostra, promovida pelo FloripAmanhã, e teve como objetivo fomentar a sustentabilidade e o desenvolvimento do setor, incentivando o empreendedorismo e a inovação. A Assistência...

10/12/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Com atrações nacionais, a Festa Nacional da Ostra realizou sua 22ª edição, em 2024. A programação ocorreu do dia 3 a 8 de dezembro e recebeu um público de 45.000 pessoas ao longo do evento, no CentroSul, em Florianópolis. O evento comemora e reforça a tradição manezinha de produção e consumo da ostra. Em destaque estiveram...

09/12/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

O seminário Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades aconteceu neste sábado  no espaço Cidade UNESCO na Fenaostra. Com realização das entidades FAES/SENAR, EPAGRI, UFSC, AMASI, SENAC, SEBRAE SC, CDL Florianópolis, FloripAmanhã, Prefeitura Municipal de Florianópolis e pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, destacou-se pela sua abordagem prática e integrativa. Os temas...

06/12/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

Este ano, é celebrado os 10 anos que Florianópolis recebeu o título de Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia. As festividades estão também presentes na Fenaostra 2024 com diferentes ações 100% gratuitas. Pensando em levar cada vez mais informação sobre a culinária regional, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia realiza o Show de Sabores, o...

05/12/2024 | Categorias: Radar

Bananas de Corupá, linguiça Blumenau, cachaça de Luiz Alves, ostras da capital, cervejas artesanais e carne suína são alguns dos ingredientes típicos de Santa Catarina incluídos em receitas que serão preparadas – e ensinadas – em aulas-show com professores e alunos do curso de Gastronomia da Estácio. As atividades acontecem dentro da programação da Fenaostra...

04/12/2024 | Categorias: Conhecimento, Educação, Eventos, Gastronomia, Radar

Uma professora e dois estudantes do Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC vão organizar oficinas na Festa Nacional da Ostra (Fenaostra), que ocorre no centro de eventos Centrosul, na capital. As atividades acontecem na tarde de quinta-feira, 5 de dezembro, são gratuitas e têm inscrições abertas pela internet. Às 15h, os estudantes Bianca Zomer Kunkel e João Ricardo Moreira, da graduação...

03/12/2024 | Categorias: Cultura, Economia, Eventos, Gastronomia, Náutica, Radar

Com a expectativa de comercializar 30 mil dúzias de ostras, os estabelecimentos credenciados para a 22ª edição da Fenaostra, que começa hoje e vai até o próximo domingo (8), estão prontos para servir aos visitantes pratos preparados com o molusco que é símbolo de Florianópolis. Responsável por 97% de todas as ostras que são consumidas no...

02/12/2024 | Categorias: Gastronomia, Radar

Municípios brasileiros interessados em integrar a Rede de Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) têm até 20 de janeiro de 2025 para apresentar as candidaturas para a iniciativa. A seleção nacional é coordenada pela Comissão Nacional do Brasil para a Unesco, vinculada ao Ministério das Relações Exteriores...