Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

25/06/2026 | Categorias: Gastronomia, Institucional, Radar

O Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia está realizando o mapeamento de iniciativas locais ligadas à gastronomia, economia criativa, sustentabilidade, cultura alimentar, turismo, inovação e desenvolvimento territorial. A ação integra o processo de preenchimento do Plano de Ação anual, etapa fundamental para consolidar a participação ativa de Florianópolis na Rede de Cidades Criativas da...

12/06/2026 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

Pesquisa de doutorado apresentada por Helena Biasotto discutiu competências para a formação superior em Gastronomia no contexto da economia criativa e das Cidades Criativas da UNESCO A formação superior em Gastronomia e sua relação com inovação, cultura alimentar, sustentabilidade e desenvolvimento territorial foram tema de um seminário de devolutiva e validação de pesquisa acadêmica realizado nesta...

19/05/2026 | Categorias: Desenvolvimento, Economia, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar, Turismo

Florianópolis recebeu representantes das cidades criativas brasileiras para discutir caminhos de cooperação em cultura, gastronomia, inovação, economia criativa e desenvolvimento sustentável. O Florianópolis 2026 | 10º ECriativa reúne cidades criativas brasileiras em Florianópolis ECriativa, Fórum das Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) no Brasil, ocorreu...

15/05/2026 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Institucional, Radar, Turismo

Florianópolis levou sua identidade gastronômica, cultural e territorial ao International Afyonkarahisar Gastronomy Workshop and Culinary Camp, realizado em Afyonkarahisar, na Turquia, entre os dias 7 e 10 de maio de 2026. Primeira cidade brasileira reconhecida como Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, a capital catarinense participou da programação com Rogério Mosimann, pela FloripAmanhã, e o chef...

05/05/2026 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

Fórum terá apresentação de resoluções, assinatura da Carta de Florianópolis e palestras sobre cultura, gastronomia e economia criativa. Florianópolis será ponto de encontro das cidades criativas brasileiras em uma noite dedicada à cultura, à economia criativa e ao desenvolvimento sustentável. Fórum do Encontro das Cidades Criativas Unesco do Brasil, será realizado no dia 15/05 pela Prefeitura...

30/04/2026 | Categorias: Gastronomia, Institucional, Radar

A valorização dos profissionais de cozinha em Santa Catarina deu um passo importante na Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina (Alesc). O Projeto de Lei 0549/2025, de autoria do deputado Marquito, que reconhece a relevância social, cultural e econômica das atividades exercidas por profissionais de cozinha no Estado, foi aprovado por unanimidade na Comissão...

30/04/2026 | Categorias: Desenvolvimento, Institucional, Radar

A construção da marca território da Grande Florianópolis avançou em mais uma etapa de cocriação, reunindo representantes dos municípios e parceiros estratégicos da região para validar diretrizes visuais, verbais e o plano tático do projeto. O Workshop 3 foi realizado nesta quarta-feira, 29/04, no auditório da GRANFPOLIS, Associação dos Municípios da Grande Florianópolis....

30/04/2026 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

A gastronomia de Florianópolis voltou ao centro da pauta da Confraria Sabores de Floripa, que reuniu chefs, empresários e integrantes do setor para discutir intercâmbio internacional, valorização dos ingredientes locais e novas ações de fortalecimento da identidade gastronômica da cidade. O encontro aconteceu na segunda-feira, 27/04, no Puro Oyster Bar, em Jurerê Internacional....

14/04/2026 | Categorias: Desenvolvimento, Gastronomia, Institucional, Turismo

A entrada de Florianópolis passou a abrigar uma homenagem à chancela de Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, um reconhecimento internacional que projeta a cidade no cenário global. A iniciativa reforça, para moradores e visitantes, uma conquista que passou a integrar a identidade da Capital....

02/04/2026 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar, Turismo

A participação de Florianópolis na Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, em Macau, reforçou a presença internacional da capital catarinense e trouxe referências para fortalecer o turismo gastronômico, a promoção de produtos locais e a conexão entre cultura, economia criativa e desenvolvimento. O evento foi realizado entre 20 e 29/03, na China....

18/03/2026 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar, Turismo

 Florianópolis iniciou nesta segunda e terça-feira, 16 e 17/03, o embarque de sua delegação para Macau, na China, onde participa da Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau 2026. O evento ocorre entre 20 e 29 de março e reúne perto de 40 Cidades Criativas da Gastronomia de seis continentes, no maior número de participantes...

13/03/2026 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

A FloripAmanhã participou, na noite de quarta-feira, 11/03, do evento Santa Catarina Criativa: a força da indústria da cultura para nossa economia, realizado no auditório da ESAG UDESC, no Itacorubi, em Florianópolis. A programação reuniu representantes da gestão pública, da pesquisa e de iniciativas voltadas ao fortalecimento da economia criativa em Santa Catarina. A associação integrou...

10/03/2026 | Categorias: Gastronomia, Radar

O episódio do Olhar Brasil desvenda os encantos da Ilha da Magia, com histórias de moradores locais, costumes, tradições, mitos e lendas que fazem de Florianópolis um destino turístico único. Ainda destaca a gastronomia local, eleita como Cidade Criativa UNESCO em gastronomia desde 2014. Feito em parceria com a TV UFSC - Universidade Federal de Santa...