A integração entre universidades, empresas e setor gastronômico, com foco na qualificação profissional e no desenvolvimento da economia criativa, foi um dos principais aprendizados da missão internacional de Florianópolis à China....
Primeira feira vegana do ano em Florianópolis acontece no CEART no dia 11 de novembro, das 12h às 20h30, com programação gratuita e aberta ao público. Florianópolis recebe nesta quarta-feira, 11 de novembro, a Feira Vegana na UDESC, primeira feira vegana do ano na capital catarinense. O evento acontece no Centro de Artes (CEART) da Universidade...
A Prefeitura de Florianópolis, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, Desenvolvimento Econômico e Inovação (SMTDI), recebeu a certificação de sustentabilidade internacional "Biosphere Certified", um dos mais reconhecidos do mundo em turismo responsável, concedida pelo Instituto de Turismo Responsável (RTI), organização espanhola associada à UNESCO e membro fundador do Global Sustainable Tourism Council (GSTC)....
O que faz de Florianópolis um lugar reconhecido por sua gastronomia? Para além dos pratos e ingredientes, a resposta passa pela relação entre cultura, memória, território e pelas pessoas que mantêm vivas as tradições da Ilha. Essa conexão é o ponto de partida de Ilha da Gastronomia, documentário produzido pela Contexto Filmes que investiga os...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 29/10/2026) NA TELONA Anota aí: no dia 3 de dezembro, “Ilha da Gastronomia”, documentário da Contexto Filmes sobre os sabores, as histórias e as tradições que fazem de Florianópolis uma Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco, chega ao público. O lançamento será no auditório da Fiesc, com exibição do filme e...
A ex-presidente e conselheira da FloripAmanhã, Anita Silveira Pires, foi homenageada pelo Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Câmpus Florianópolis-Continente durante a programação da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT), nesta terça-feira, 27/10. O reconhecimento destaca sua trajetória e sua contribuição para a gastronomia, o turismo e o setor de eventos de Florianópolis....
O ponto focal do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia e diretor de Economia Criativa da FloripAmanhã, Marcus José Rocha, e a subsecretária de Ciência, Tecnologia e Inovação de Florianópolis, Ana Paula Reusing Pacheco, vão participar de encontros nas cidades chinesas de Taizhou e Quanzhou, entre os dias 26 de outubro e dois de...
A relação entre economia criativa, inovação, gastronomia e desenvolvimento sustentável em Florianópolis foi tema de entrevista concedida pelo ponto focal do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia e diretor de Economia Criativa Adjunto da FloripAmanhã, Marcus Rocha, ao programa Tech SC. A conversa foi conduzida pela apresentadora e criadora do programa, Rúbia Laidens....
A ostra produzida em Florianópolis volta ao centro de uma programação que combina gastronomia, música, cultura popular e identidade local na 24ª Fenaostra, marcada para ocorrer de 6 a 12 de outubro de 2026, no CentroSul. Realizado pela Prefeitura de Florianópolis, por meio da Secretaria de Turismo, Desenvolvimento Econômico e Inovação, e produzido pela Compasso Eventos,...
O ponto focal do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia e diretor de Economia Criativa Adjunto da FloripAmanhã, Marcus Rocha, participou como palestrante do debate “Transição Digital, Políticas Públicas e UNESCO nas cidades”, realizado pelo Centro de Ciências da Administração e Socioeconômicas (Esag), da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), na sexta-feira, 4...
O Ribeirão da Ilha, em Florianópolis, busca transformar a tradição açoriana em uma experiência turística completa. Com apoio do Sebrae, a Rota das Ostras reúne negócios locais e cria novas possibilidades para quem visita uma das regiões mais tradicionais da capital catarinense. A proposta é incentivar o turista a permanecer mais tempo no bairro, conhecer...
Estabelecimentos gastronômicos de Florianópolis estão aderindo à plataforma Biosphere Sustainable, iniciativa internacional voltada à gestão, ao reconhecimento e à certificação de práticas de sustentabilidade....
A participação de Florianópolis na 3ª Reunião Anual das Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) na área da Gastronomia ampliou o intercâmbio da cidade com integrantes da Rede e abriu espaço para a apresentação de iniciativas desenvolvidas localmente....
Coordenador adjunto da Sub-rede Mundial das Cidades Criativas UNESCO da Gastronomia e representante da Associação FloripAmanhã, Marcus Rocha. A participação de Florianópolis no 3º Encontro Anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia, realizado de 4 a 7 de agosto, em Kuching, na Malásia, foi marcada pela troca de experiências, pela valorização...
Florianópolis conquistou um marco importante para a maricultura e a segurança alimentar no Brasil. Uma empresa da Capital se tornou a primeira do país a produzir ostras e mexilhões enlatados com certificação sanitária, abrindo novas possibilidades para o setor e valorizando a produção catarinense. A iniciativa une tradição, tecnologia e controle de qualidade para levar...