Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

08/11/2021 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Economia, Eventos, Gastronomia, Institucional, Tecnologia, Turismo

O objetivo da cooperação é implementar projetos de desenvolvimento e promoção da cultura, gastronomia, turismo, artesanato, ciência, tecnologia e ainda promover o intercâmbio acadêmico e profissional entre as duas cidades. O acordo foi firmado no sábado (05/11/2021) pelo prefeito de Popayan, Juan Carlos López Castrillón, o secretário de Turismo Luíz Miguel e o Presidente da Corporação...

01/11/2021 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Economia, Gastronomia, Radar, Tecnologia, Turismo

Dez cidades brasileiras fazem parte do seleto grupo internacional de Cidades Criativas, reconhecidas pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO). O que são Cidades Criativas? De acordo com Pessoa (2013), as Cidades Criativas são espaços urbanos no qual a articulação eficiente entre atividades sociais e artísticas, indústrias culturais e governo...

26/10/2021 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Educação, Eventos, Gastronomia, Institucional, Turismo

Uma comissão de Florianópolis vai viajar até a Colômbia no fim deste mês para firmar um acordo de cooperação na área de gastronomia. [caption id="attachment_97267" align="alignright" width="350"] Evento busca disseminar a culinária e as práticas gastronômicas colombianas.[/caption] O destino final será Popayan, primeira cidade gastronômica a fazer parte da Rede de Cidades Criativas da Unesco - plataforma...

13/10/2021 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Turismo

A experiência de Florianópolis na governança do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia vai ser compartilhada no evento “Temporada Internacional de Gastronomia e Alimentação de Belo Horizonte”, no dia 14 de outubro, 9h30.  A presidente da FloripAmanhã, associação que coordena o grupo gestor do Programa, Anita Pires, representa a capital catarinense em painel junto com...

28/09/2021 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar, Turismo

O Senac SC apresenta a segunda edição do livro “Berbigão do Boca – Receitas que fazem história”, uma obra comemorativa aos 30 anos da festa que abre o Carnaval de Florianópolis – e que foi considerada Patrimônio Cultural Imaterial da cidade. O livro proporciona uma coletânea das melhores receitas do Festival Gastronômico Prato de Berbigão, trazendo...

21/09/2021 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Economia, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar, Turismo

Municípios se reúnem para definir políticas, trocar informações e experiências e participar de mostra gastronômica  No dia 27 de setembro aconteceu o 1º Encontro Regional do Turismo, em Santo Amaro da Imperatriz, no Centro de Convenções do Hotel Plaza Santo Amaro da Imperatriz. O encontro foi uma realização da Associação dos Municípios da Região da Grande...

17/09/2021 | Categorias: Educação, Gastronomia, Radar

Encontros entre alunos e o mercado profissional da gastronomia e alimentação buscaram  aproximar as pontas, compartilhar conhecimento, técnicas e experiências dos profissionais. Em oito encontros presenciais – respeitando os protocolos de segurança sanitária para a prevenção do novo coronavírus – os alunos do curso técnico de cozinheiro da Faculdade Senac Florianópolis tiveram contato com profissionais da...

03/09/2021 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Economia, Educação, Eventos, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Turismo

O programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia participa com dois representantes do Connection Experience FESTURIS, evento que será realizado nos dias 9 e 10 de setembro, em Canela (RS).   A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, e o chef Daniel Paiva estarão no painel Turismo Gastronômico: Originalidade e Premiunização, na quinta-feira (9/9), a partir das 10h20.  O...

03/09/2021 | Categorias: Gastronomia, Radar, Turismo

Nesta quinta-feira (02.09), o Ministério do Turismo participou do debate “A internacionalização da Gastronomia e do Turismo como indutores do desenvolvimento regional”, promovido pela Comissão de Relações Exteriores e Defesa Nacional (CRE) do Senado Federal. O objetivo da audiência pública foi discutir estratégias para impulsionar a gastronomia nacional. Segundo o ministro do Turismo, Gilson Machado Neto,...

30/08/2021 | Categorias: Economia, Gastronomia, Radar

O Poder Executivo sancionou  duas leis, originadas de projetos elaborados por deputados da Assembleia Legislativa, que beneficiam a pesca em Santa Catarina. Tratam-se da Lei 18.188/2021, que dispõe sobre a aquisição, por restaurantes e estabelecimentos congêneres, de pescado fresco diretamente de pescadores artesanais e aquicultores, e da Lei 18.189/2021, que institui a Política Estadual de...

26/08/2021 | Categorias: Desenvolvimento, Economia, Gastronomia, Meio Ambiente, Radar

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 26/08/2021) Floripa faz parte, desde 2014, do seleto grupo mundial das 36 Cidades Criativas da Gastronomia Unesco. Somos famosos pelos pratos com ingredientes oriundos do nosso mar. Ostras, sequências de camarões e tainhas fazem parte do cotidiano dos manezinhos. Para coroar esta prestigiosa chancela, Florianópolis e Santa Catarina acabam de...

24/08/2021 | Categorias: Desenvolvimento, Economia, Educação, Emprego, Gastronomia, Meio Ambiente, Planejamento, Plano Diretor, Radar, Saneamento, Saúde, Social, Tecnologia, Turismo

A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, destacou em entrevista ao ND a força do associativismo no mundo atual, e como o trabalho é feito em Florianópolis. Membro da Academia Brasileira de Eventos e Turismo e uma referência do assunto na cidade, ela reforça que a necessidade de união é cada vez maior e aponta as...

18/08/2021 | Categorias: Conhecimento, Cultura, Desenvolvimento, Economia, Educação, Gastronomia, Institucional, Tecnologia

A terceira live de aquecimento para o Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável aconteceu no dia 25 de agosto, no YouTube da Via Estação Conhecimento UFSC.  Assista a live completa no vídeo abaixo:  O encontro abordou a experiência de duas cidades que, assim como Florianópolis, também são consideradas pela Unesco como impulsionadoras da criatividade para o...

08/07/2021 | Categorias: Conhecimento, Cultura, Desenvolvimento, Economia, Educação, Eventos, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Tecnologia, Turismo

Dando sequência à série de encontros que antecedem o Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável, a ser realizado em novembro, a VIA Estação Conhecimento com apoio da Rede de Economia Criativa de Florianópolis (REC Floripa) e do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, dos quais a Associação FloripAmanhã faz parte, recebeu...