Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

Nesta quinta-feira (02.09), o Ministério do Turismo participou do debate “A internacionalização da Gastronomia e do Turismo como indutores do desenvolvimento regional”, promovido pela Comissão de Relações Exteriores e Defesa Nacional (CRE) do Senado Federal. O objetivo da audiência pública foi discutir estratégias para impulsionar a gastronomia nacional. Segundo o ministro do Turismo, Gilson Machado Neto,...

O Poder Executivo sancionou  duas leis, originadas de projetos elaborados por deputados da Assembleia Legislativa, que beneficiam a pesca em Santa Catarina. Tratam-se da Lei 18.188/2021, que dispõe sobre a aquisição, por restaurantes e estabelecimentos congêneres, de pescado fresco diretamente de pescadores artesanais e aquicultores, e da Lei 18.189/2021, que institui a Política Estadual de...

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 26/08/2021) Floripa faz parte, desde 2014, do seleto grupo mundial das 36 Cidades Criativas da Gastronomia Unesco. Somos famosos pelos pratos com ingredientes oriundos do nosso mar. Ostras, sequências de camarões e tainhas fazem parte do cotidiano dos manezinhos. Para coroar esta prestigiosa chancela, Florianópolis e Santa Catarina acabam de...

A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, destacou em entrevista ao ND a força do associativismo no mundo atual, e como o trabalho é feito em Florianópolis. Membro da Academia Brasileira de Eventos e Turismo e uma referência do assunto na cidade, ela reforça que a necessidade de união é cada vez maior e aponta as...

A terceira live de aquecimento para o Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável aconteceu no dia 25 de agosto, no YouTube da Via Estação Conhecimento UFSC.  Assista a live completa no vídeo abaixo:  O encontro abordou a experiência de duas cidades que, assim como Florianópolis, também são consideradas pela Unesco como impulsionadoras da criatividade para o...

Dando sequência à série de encontros que antecedem o Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável, a ser realizado em novembro, a VIA Estação Conhecimento com apoio da Rede de Economia Criativa de Florianópolis (REC Floripa) e do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, dos quais a Associação FloripAmanhã faz parte, recebeu...

A coordenadora de cultura da Unesco no Brasil, Isabel de Paula, e a professora Clarissa Stefani, do Departamento de Engenharia do Conhecimento da UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) e líder da VIA Estação Conhecimento conversaram sobre  experiências de territórios criativos e o funcionamento da rede de cidades criativas da Unesco. “A gente aborda a...

Florianópolis vai receber um projeto gastronômico inédito. Na praia de Jurerê, os beach clubs e restaurantes Acqua Plage e Donna vão abrigar o projeto do Grupo Novo Brasil, intitulado ‘Intercâmbio de Chefs’, para trazer novos sabores e culturas para a Ilha. À beira mar de Jurerê Internacional, serão 6 edições, em datas variadas, que contarão com...

O Ministério do Turismo prorrogou para o dia 18 de junho o prazo para o cadastramento de programas, projetos, ações e eventos relacionados ao turismo gastronômico no país. Inicialmente, prazo seria encerrado nesta quinta-feira (10.06). Até o momento, mais de 200 iniciativas já foram cadastradas e devem compor um inventário nacional do segmento. Esse mapeamento...

Entre os dias 24 e 28 de maio foi realizada a Oficina on-line “Desafios e Oportunidades para o Turismo Gastronômico no Brasil”. A iniciativa, inserida no projeto Prospectivas para o Turismo Gastronômico no Brasil, do Instituto Federal de Brasília (IFB) em parceria com o Ministério do Turismo (MTur),  teve como objetivo reunir insumos para o Plano de...

As cidades brasileiras interessadas em integrar o seleto grupo da Rede de Cidades Criativas da Unesco terão até sexta-feira (04.06) para submeter sua inscrição. A pré-seleção será aprovada pela Comissão Nacional - da qual o Ministério do Turismo faz parte – que é responsável pelo envio dos candidatos à sede do organismo internacional em Paris...

A partir desta terça-feira (1), o Ministério do Turismo inicia um mapeamento dos principais programas, projetos, ações e eventos realizados no país relacionados ao Turismo Gastronômico. A ideia é construir um calendário com as iniciativas e atividades do segmento, que podem servir tanto para torná-las mais conhecidas aos visitantes quanto para o desenvolvimento de políticas...

Ao longo de toda a semana, o Ministério do Turismo e o Instituto Federal de Brasília (IFB) promoveram uma série de encontros virtuais com especialistas em turismo e gastronomia para identificar estratégias para estruturar e promover o turismo gastronômico. A oficina “Desafios e Oportunidades para o Turismo Gastronômico no Brasil” foi encerrada nesta sexta-feira (28.05)...