Inserir a capital catarinense na Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) na categoria Gastronomia é o objetivo do projeto "Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia”. O grupo coordenador da iniciativa é composto pela Associação FloripAmanhã, Sebrae/SC, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa...
O dossiê do projeto "Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia” já está nas mãos dos representantes da UNESCO, em Paris. O documento traduzido para o inglês foi recebido na segunda-feira (09/05), e, no mesmo dia, a entidade respondeu informando que a resposta sobre a candidatura de Florianópolis como integrante da Rede Mundial de Cidades Criativas -...
Sexta edição do Festival Brasil Sabor terá mais de 1,4 mil restaurantes participantes O sabor marcante de ingredientes que descem macio como uma bela taça de vinho tinto são a cara da Serra Catarinense. O friozinho típico da região contrasta com os belos dias de sol e calor do litoral, abrindo o apetite para receitas mais...
O potencial econômico da gastronomia de Florianópolis foi o tema central do evento “A Economia Criativa e a Gastronomia em Florianópolis”, realizado na segunda-feira (28/03), no Auditório do SEBRAE/SC, em Florianópolis. Mais de 100 pessoas — profissionais de estabelecimentos comerciais da área, de entidades representativas, instituições de ensino e pesquisa — marcaram presença para...
Será realizado na próxima segunda-feira (28), das 14 às 18 horas, no Auditório do SEBRAE/SC, o evento “A Economia Criativa e a Gastronomia em Florianópolis”. Com palestra de abertura do coordenador-geral da CGERH/CNPq, Eduardo Barroso, e mesa debatedora com a presença de Alex Floyd, da Alameda Casa Rosa, Célio Salles, do Conselho de Administração Nacional...
O grupo gestor do projeto “Florianópolis Cidade da Gastronomia” está preparando o dossiê que será enviado até fevereiro de 2011 para a Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura), com o objetivo de incluir Florianópolis na Rede Mundial de Cidades Criativas na categoria Gastronomia. Foi enviado convite para as...
O grupo gestor do projeto “Florianópolis Cidade da Gastronomia” está finalizando o dossiê que será enviado até o final de 2010 para a Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) , com o objetivo de incluir Florianópolis na Rede Mundial de Cidades Criativas na categoria Gastronomia. Agora a prioridade...
O grupo gestor do projeto "Florianópolis Cidade da Gastronomia" reuniu-se no escritório da FloripAmanhã na quarta-feira (06/10) para seguir na preparação do dossiê que será enviado até o final de 2010 para a Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) , com o objetivo de incluir Florianópolis na Rede...
A escolha da categoria Gastronomia na rede Cidades Criativas foi estratégica, pois, ao optar por este ramo, o grupo gestor - formado pela articuladora, FloripAmanhã, e todas entidades parceiras - pretende atender um anseio antigo do trade turístico, moradores e turistas: qualificar os serviços em Florianópolis, aproveitando todo o potencial econômico e cultural que a área representa...
Da coluna de Juliana Wosgraus (DC, 22/06/2010) Zena Becker, presidente da FloripAmanhã, e Eugênio Lacerda, gerente de projetos da Fundação Catarinense de Cultura, contataram o Sebrae e Fapesc para, juntos, elaborarem um dossiê técnico para enviar à Unesco. A iniciativa quer que Florianópolis faça parte da Rede Mundial de Cidades Criativas na categoria Gastronomia. Se der...
FloripAmanhã, FCC (Fundação Catarinense de Cultura), SEBRAE e FAPESC (Fundação de Apoio a Pesquisa do Estado de Santa Catarina) estão formatando um dossiê técnico a ser enviado à Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) para que Florianópolis faça parte Rede Mundial de Cidades Criativas na categoria Gastronomia. Também participam...