Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

Estudantes e profissionais interessados em participar do concurso gastronômico da Fenaostra 2015 têm até o dia 11 de setembro para fazer a inscrição pelo site da Associação FloripAmanhã. A competição será nos dias 17 e 18 de setembro. A Fenaostra ocorre de 16 a 20 do mesmo mês. A ideia é que competidores preparem em, no máximo 2h30,...

Entre os dias 27 e 30 de agosto, o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia enviou participantes para outro evento internacional, em Zahlé, no Líbano, onde foi realizado o Festival Gastronômico, do Vinho e das Flores. Estiveram presentes a representante da Fecomércio/SC, Marília Hafermann e a diretora da Faculdade Senac Florianópolis, Ivanir Salete Bazzei. Programa...

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 26/08/2015) Embarcaram na terça, 25, para o Líbano, dois representantes do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia. Marília Hafermann, da Fecomércio/SC, e Ivanir Salete Bazzei, diretora da Faculdade Senac Florianópolis, vão participar do Festival Gastronômico, do Vinho e das Flores, em Zahle, de amanhã a domingo. O intercâmbio entre...

Com intensa movimentação cultural e referência gastronômica no Líbano, Zahlé sedia o Festival Gastronômico, do Vinho e das Flores entre os dias 27 e 30 de agosto, que contará com a participação de parceiros e membros do Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia. Embarcaram no dia 25/08 a representante da Fecomércio/SC,...

(Por Carlos Damião, ND, 20/08/2015) Durante a 16ª edição da Festa Nacional da Ostra  e da Cultura Açoriana, será realizado o "Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City". A competição, aberta ao público, é organizada pelo Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, com coordenação da FloripAmanhã  e apoio  da Secretaria Municipal de Turismo....

Os apaixonados por frutos do mar, principalmente pela ostra, não podem perder a 16a edição da Festa Nacional da Ostra e Cultura Açoriana, a Fenaostra, que acontece em Florianópolis entre os dias 16 e 20 de setembro. O lançamento da festa ocorreu ontem, no Museu da Escola Catarinense. No local, foram apresentadas as novidades da edição...

Durante a 16ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), de 16 a 20 de setembro, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia promove o “Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City” para estimular novas formas de preparo tendo a ostra como ingrediente principal. [caption id="attachment_47626" align="alignnone" width="640"] Presidente da FloripAmanhã, Anita...

Em sintonia com a missão de contribuir com estratégias para o desenvolvimento sustentável e construção da cidadania e bem-estar social, a Associação FloripAmanhã se uniu com um grupo de moradores da Costa da Lagoa para trabalhar por esta comunidade. No dia 05 de agosto, a associação realizou a primeira reunião do grupo de trabalho, com a presença...

Promover o desenvolvimento regional a partir da valorização e qualificação da gastronomia tradicional e do turismo é o foco inicial do Grupo de Trabalho Costa da Lagoa, formado por moradores locais associados à FloripAmanhã. Em sintonia com sua missão de “contribuir com estratégias para o desenvolvimento sustentável e construção da cidadania e bem-estar social”, a Associação...

Relacionar as comidas típicas e ícones de Florianópolis, e de outras regiões de Santa Catarina, com conceitos de design que integram a apresentação destes pratos de forma harmoniosa relacionando o seu sabor e textura ao seu recipiente. Esta foi a ideia da Oficina Criativa Design + Gastronomia + Artesanato, realizada pela FloripAmanhã e Ceart/Udesc, com...

Durante seis dias, uma equipe de designers brasileiros e estrangeiros trabalhou conjuntamente com estudantes, profissionais e artesãos locais desenvolvendo uma coleção de utensílios em cerâmicas refratárias para serem utilizados na apresentação de 12 pratos expressivos da culinária de Santa Catarina. O resultado deste esforço dos 75 participantes da Oficina Criativa Design + Gastronomia + Artesanato...

(Por Eduardo Barroso*, DC, 07/07/2015) Imagine Florianópolis ser conhecida pelos chefes de Estado e ministros de Cultura de mais de 150 países na sede da Unesco, em Paris, com um espaço próprio de promoção como destino qualificado. É possível? Sim, essa oportunidade foi conquistada recentemente pela capital catarinense no encontro da Rede Mundial de Cidades Criativas...

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 30/06/2015) Profissionais do México, Argentina e França ministram oficinas criativas de Design, Gastronomia e Artesanato desta quarta (1/7) até segunda-feira (6), no Ceart/Udesc. O objetivo é apresentar soluções de design, podendo ser utensílios, travessas ou suportes, para pratos específicos que representam a culinária do litoral e contemporânea de Florianópolis. A...

O Conselho Municipal de Turismo de Florianópolis (Comtur) teve a nomeação de seu novo presidente durante o encontro realizado nesta sexta-feira (26). Marco Aurélio Floriani, presidente do Floripa Convention & Visitours Bureau (FC&VB), foi indicado ao cargo e aprovado pelos membros do Conselho. Floriani agradeceu a oportunidade de estar à frente do Conselho, que tem em...