Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 30/06/2015) Profissionais do México, Argentina e França ministram oficinas criativas de Design, Gastronomia e Artesanato desta quarta (1/7) até segunda-feira (6), no Ceart/Udesc. O objetivo é apresentar soluções de design, podendo ser utensílios, travessas ou suportes, para pratos específicos que representam a culinária do litoral e contemporânea de Florianópolis. A...

O Conselho Municipal de Turismo de Florianópolis (Comtur) teve a nomeação de seu novo presidente durante o encontro realizado nesta sexta-feira (26). Marco Aurélio Floriani, presidente do Floripa Convention & Visitours Bureau (FC&VB), foi indicado ao cargo e aprovado pelos membros do Conselho. Floriani agradeceu a oportunidade de estar à frente do Conselho, que tem em...

Primeira capital do Sul do país a merecer a atenção do programa Iniciativa Cidades Emergentes e Sustentáveis (ICES), desenvolvido pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e pela Caixa Econômica Federal (CEF), a Prefeitura de Florianópolis lançou nesta quarta-feira (24/06) o Plano de Ação Florianópolis Sustentável 2015. A presidente da Associação FloripAmanhã, Anita Pires esteve presente...

O Seminário Identidade Cultural da Gastronomia de Santa Catarina é uma iniciativa do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia através do Projeto Saberes e Sabores de Santa Catarina. Tem o objetivo de debater os principais conceitos e valores relacionados com a gastronomia regional e gerar massa crítica para a criação coletiva de utensílios relacionados. Será na...

Os primeiros resultados da pesquisa que pretende identificar os pratos mais expressivos da gastronomia regional foram apresentados em encontro com chefs na noite de 18/06, no campus Florianópolis-Continente do IFSC . A ostra in natura foi considerada o prato símbolo pelos chefs que responderam a pesquisa, que também citaram a seqüência de camarão, o peixe...

O diretor da Associação FloripAmanhã, Eduardo Barroso Neto e a secretária de Turismo de Florianópolis, Zena Becker participaram de encontro com as Cidades Criativas da Gastronomia que compõem a Rede Mundial da Unesco, em San Sebastian, na Espanha. [caption id="attachment_46372" align="alignnone" width="640"] Zena Becker, prefeito de Hondarribia e Eduardo Barroso[/caption] Dias 22 e 23 de junho os representantes...

A Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) e a Associação FloripAmanhã farão a Oficina Criativa Design, Gastronomia e Artesanato, dentro do programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, de 30 de junho a 6 de julho, no Centro de Artes (Ceart), em Florianópolis. A oficina pretende desenvolver equipamentos e utensílios para promover a gastronomia local,...

A partir da opinião de renomados chefs e especialistas em gastronomia, estabelecer uma relação de pratos que representem a Culinária da Terra, a Culinária do Litoral e a Culinária Contemporânea de Florianópolis. Esse é o objetivo da pesquisa "Saberes e Sabores de Santa Catarina", uma iniciativa do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia. Os...

A capital de Santa Catarina é a primeira cidade brasileira a participar da Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco – categoria Gastronomia. O anúncio foi feito esta manhã no site da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura. A Diretora General da UNESCO, Irina Bokova, anunciou a inclusão de 28 novas...

A comitiva catarinense integrada pela secretária de Turismo, Zena Becker, e pela entidade FloripAmanhã participou em Kanazawa, Japão, da nona edição do encontro anual da Rede Mundial de Cidades da Unesco (Organização das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura), de 25 a 27 de maio. A Rede de Cidades Criativas foi criada em 2004...

Uma viagem rápida, mas altamente positiva" foi como o presidente da Assembleia Legislativa e chefe da delegação catarinense, deputado Gelson Merisio (PSD) avaliou os resultados dos contatos estabelecidos pela comitiva estadual que visita o Japão em busca de novas oportunidades para Santa Catarina. A agenda de compromissos começou pela cidade de Kanazawa, na Província de...

Termina nesta quinta-feira (28) o 9º Encontro Anual da Rede de Cidades Criativas da Unesco, que ocorre em Kanazawa, no Japão. Ao todo, 69 cidades, de 32 países, compõem a rede. Florianópolis é a única do Brasil a pertencer ao grupo da Gastronomia.  O diretor da Associação FloripAmanhã, Eduardo Barroso, entidade responsável pela iniciativa de incluir...

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 27/05/2015) Florianópolis não só está entre as oito cidades que fornecerão os comes e bebes do evento que marcará os 70 anos da Unesco, em Paris, em novembro deste ano, mas será a coordenadora deste trabalho. A informação é do empresário Sergio Medeiros (centro), presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae/SC, que...

A comitiva catarinense integrada pela FloripAmanhã participou em Kanazawa, Japão, da nona edição do encontro anual da Rede Mundial de Cidades da Unesco (Organização das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura), de 25 a 27 de maio. A Rede de Cidades Criativas foi criada em 2004 para promover a cooperação entre localidades que fazem da...

( Moacir Pereira, 24/05/2015) Presidente do Conselho do Sebrae, Sérgio Medeiros, integra a comitiva de Florianópolis que viajou a Kanazawwa, Japão, juntamente com Zena Becker e Gelson Merísio, para o Encontro da Rede Cidades Criativas, de 25 a 28 de maio. Florianópolis foi escolhida na área de gastronomia. Medeiros vai propor que o próximo evento será realizado...