Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

20/08/2015 | Categorias: Radar

(Por Carlos Damião, ND, 20/08/2015) Durante a 16ª edição da Festa Nacional da Ostra  e da Cultura Açoriana, será realizado o "Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City". A competição, aberta ao público, é organizada pelo Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, com coordenação da FloripAmanhã  e apoio  da Secretaria Municipal de Turismo....

14/08/2015 | Categorias: Radar

Os apaixonados por frutos do mar, principalmente pela ostra, não podem perder a 16a edição da Festa Nacional da Ostra e Cultura Açoriana, a Fenaostra, que acontece em Florianópolis entre os dias 16 e 20 de setembro. O lançamento da festa ocorreu ontem, no Museu da Escola Catarinense. No local, foram apresentadas as novidades da edição...

13/08/2015 | Categorias: Institucional, Newsletter, Turismo

Durante a 16ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), de 16 a 20 de setembro, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia promove o “Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City” para estimular novas formas de preparo tendo a ostra como ingrediente principal. [caption id="attachment_47626" align="alignnone" width="640"] Presidente da FloripAmanhã, Anita...

12/08/2015 | Categorias: Radar

Em sintonia com a missão de contribuir com estratégias para o desenvolvimento sustentável e construção da cidadania e bem-estar social, a Associação FloripAmanhã se uniu com um grupo de moradores da Costa da Lagoa para trabalhar por esta comunidade. No dia 05 de agosto, a associação realizou a primeira reunião do grupo de trabalho, com a presença...

07/08/2015 | Categorias: Institucional, Newsletter, Social, Turismo

Promover o desenvolvimento regional a partir da valorização e qualificação da gastronomia tradicional e do turismo é o foco inicial do Grupo de Trabalho Costa da Lagoa, formado por moradores locais associados à FloripAmanhã. Em sintonia com sua missão de “contribuir com estratégias para o desenvolvimento sustentável e construção da cidadania e bem-estar social”, a Associação...

29/07/2015 | Categorias: Radar

Relacionar as comidas típicas e ícones de Florianópolis, e de outras regiões de Santa Catarina, com conceitos de design que integram a apresentação destes pratos de forma harmoniosa relacionando o seu sabor e textura ao seu recipiente. Esta foi a ideia da Oficina Criativa Design + Gastronomia + Artesanato, realizada pela FloripAmanhã e Ceart/Udesc, com...

07/07/2015 | Categorias: Institucional, Newsletter, Radar, Social, Turismo

Durante seis dias, uma equipe de designers brasileiros e estrangeiros trabalhou conjuntamente com estudantes, profissionais e artesãos locais desenvolvendo uma coleção de utensílios em cerâmicas refratárias para serem utilizados na apresentação de 12 pratos expressivos da culinária de Santa Catarina. O resultado deste esforço dos 75 participantes da Oficina Criativa Design + Gastronomia + Artesanato...

07/07/2015 | Categorias: Institucional, Radar

(Por Eduardo Barroso*, DC, 07/07/2015) Imagine Florianópolis ser conhecida pelos chefes de Estado e ministros de Cultura de mais de 150 países na sede da Unesco, em Paris, com um espaço próprio de promoção como destino qualificado. É possível? Sim, essa oportunidade foi conquistada recentemente pela capital catarinense no encontro da Rede Mundial de Cidades Criativas...

02/07/2015 | Categorias: Radar

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 30/06/2015) Profissionais do México, Argentina e França ministram oficinas criativas de Design, Gastronomia e Artesanato desta quarta (1/7) até segunda-feira (6), no Ceart/Udesc. O objetivo é apresentar soluções de design, podendo ser utensílios, travessas ou suportes, para pratos específicos que representam a culinária do litoral e contemporânea de Florianópolis. A...

29/06/2015 | Categorias: Radar

O Conselho Municipal de Turismo de Florianópolis (Comtur) teve a nomeação de seu novo presidente durante o encontro realizado nesta sexta-feira (26). Marco Aurélio Floriani, presidente do Floripa Convention & Visitours Bureau (FC&VB), foi indicado ao cargo e aprovado pelos membros do Conselho. Floriani agradeceu a oportunidade de estar à frente do Conselho, que tem em...

25/06/2015 | Categorias: Radar

Primeira capital do Sul do país a merecer a atenção do programa Iniciativa Cidades Emergentes e Sustentáveis (ICES), desenvolvido pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e pela Caixa Econômica Federal (CEF), a Prefeitura de Florianópolis lançou nesta quarta-feira (24/06) o Plano de Ação Florianópolis Sustentável 2015. A presidente da Associação FloripAmanhã, Anita Pires esteve presente...

24/06/2015 | Categorias: Institucional, Newsletter, Radar, Turismo

O Seminário Identidade Cultural da Gastronomia de Santa Catarina é uma iniciativa do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia através do Projeto Saberes e Sabores de Santa Catarina. Tem o objetivo de debater os principais conceitos e valores relacionados com a gastronomia regional e gerar massa crítica para a criação coletiva de utensílios relacionados. Será na...

24/06/2015 | Categorias: Institucional, Newsletter, Radar, Turismo

Os primeiros resultados da pesquisa que pretende identificar os pratos mais expressivos da gastronomia regional foram apresentados em encontro com chefs na noite de 18/06, no campus Florianópolis-Continente do IFSC . A ostra in natura foi considerada o prato símbolo pelos chefs que responderam a pesquisa, que também citaram a seqüência de camarão, o peixe...

23/06/2015 | Categorias: Newsletter, Turismo

O diretor da Associação FloripAmanhã, Eduardo Barroso Neto e a secretária de Turismo de Florianópolis, Zena Becker participaram de encontro com as Cidades Criativas da Gastronomia que compõem a Rede Mundial da Unesco, em San Sebastian, na Espanha. [caption id="attachment_46372" align="alignnone" width="640"] Zena Becker, prefeito de Hondarribia e Eduardo Barroso[/caption] Dias 22 e 23 de junho os representantes...