Da Coluna de Carol Castro (ND, 27/06/2023) Ontem uma comitiva de Floripa embarcou para a China para participar do Fórum Internacional de Gastronomia – Vitrine Culinária, que será realizado em Macau. O chefe Daniel Chissini de Castro vai representar a Confraria do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, coordenado pela FloripAmanhã. Ele vai participar de um...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/06/2023) A Fecomércio estendeu até terça-feira (20) o prazo de inscrição para estabelecimentos gastronômicos interessados em expor na Feira Criativa do 1º Encontro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. O evento será entre os dias 3 e 5 de agosto, no Sesc Cacupé, em Florianópolis. Para acessar o Edital clique aqui!...
Os estabelecimentos que desejam fazer parte da Feira Criativa têm até o dia 20/06 para realizar a inscrição! Lembrando que a Feira Criativa será no encerramento do Encontro, no dia 5 de agosto. Para mais detalhes e informações, confira o edital completo no link: https://observagastronomia.fecomercio-sc.com.br/encontrounesco/edital/ Ficou com dúvidas? e-mail: observatoriodocomerciosc@gmail.com...
“É na mesa que todo mundo se encontra”. Muito provavelmente você já tenha ouvido este termo quando alguém se refere às miscigenações de várias culturas. A gastronomia tem este poder. Então, nada melhor do que conhecer a história dos povos que colonizaram e desenharam Florianópolis nos segmentos cultural, social, político e tecnológico em uma grande confraternização em torno...
Com 17 anos de história, a Associação FloripAmanhã vem desenvolvendo diversas ações junto aos órgãos públicos e a iniciativa privada para melhorar o bem estar social e promover a sustentabilidade na capital catarinense. (Balanço Geral, 14/06/2023)...
Faltam menos de dois meses para o I Encontro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, e hoje temos o prazer de divulgar a programação completa desse evento inovador. Este encontro histórico reunirá representantes das cidades criativas da gastronomia reconhecidas pela UNESCO, e visa promover a troca de experiências e o intercâmbio cultural entre os profissionais...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 14/06/2023) Em agosto, mês em que completa 18 anos de atividades, a FloripAmanhã vai realizar no Sesc Cacupé o Encontro Brasileiro de Cidades Criativas em Gastronomia. Uma das metas da entidade é popularizar esse título e identificar com um selo os estabelecimentos que estão de acordo com os requisitos exigidos...
Você sabia que Florianópolis foi a primeira cidade brasileira reconhecida como Cidade Criativa Unesco da Gastronomia? Anita Pires, conselheira da Associação FloripAmanhã, participou desse processo e vem aqui fazer um convite a você. Em 2010 a FloripAmanhã, junto com entidades parceiras, iniciou o projeto para inserir Florianópolis no circuito das Cidades Criativas. A intenção era dar visibilidade...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 07/06/2023) A Fecomércio lançou edital para selecionar estabelecimentos gastronômicos para o 1º Encontro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, que será no dia 5 de agosto, no Sesc Cacupé, em Florianópolis. Inscrições gratuitas podem ser feitas até o dia 15 deste mês por empresas e pessoas físicas. Acesse o edital!...
Florianópolis será palco do I Encontro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, evento que reunirá representantes das quatro cidades brasileiras que têm a chancela de Cidade Criativa da Gastronomia. Além da Ilha de Santa Catarina, Belém (PA), Belo Horizonte (MG) e Paraty (RJ) também são reconhecidas pelas suas culinárias regionais. E, para atender ao público que participará...
O Encontro Brasileiro de Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, que acontecerá de 3 a 5 de agosto no Hotel Sesc Cacupé, em Florianópolis, se trata de uma celebração da culinária, uma oportunidade para destacar e comercializar os produtos locais. Estamos convidando estabelecimentos de alimentos e bebidas da região para participarem dessa exposição e comercialização de produtos...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 29/05/2023) Nove anos depois de receber a chancela de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, Florianópolis se prepara para receber o 1º Encontro Brasileiro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, promovido pelo Sistema Fecomércio SC Sesc Senac e Associação FloripAmanhã. O evento será entre os dias 3 e 5 de agosto, no Sesc...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 26/05/2023) Novo evento para projetar os diferenciais das cidades brasileiras que conquistaram o título “Cidades Criativas Unesco da Gastronomia” será realizado de 3 a 5 de agosto deste ano. Florianópolis será a primeira anfitriã da iniciativa e vai receber o público no Sesc Cacupé, no Norte da Ilha de Santa Catarina. Além de Florianópolis,...
A 1ª edição do Encontro Brasileiro das Cidades Criativas UNESCO da Gastronomia será realizada em Florianópolis, nos dias 3 a 5 de agosto. Acesse o site oficial do evento! O evento contará com reuniões técnicas, plenárias, visitas a produtores locais e uma feira criativa, com apresentações culturais, degustações de pratos típicos, aulas show e área para restaurantes...
Comer, degustar, apreciar, provar. São várias as palavras que podem ser usadas para expressar o ato de trabalhar o paladar e colocar um alimento para dentro do corpo. E isso fica ainda mais saboroso quando a comida vem da diversidade de aromas, texturas e cores da gastronomia brasileira. Nesta terça-feira (18.04), data em que se...