Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 25/11/2021) “Saboreie Florianópolis, a 1a Cidade Criativa Unesco da Gastronomia” é o mote da campanha que já está nas ruas. A ideia é valorizar a conquista do “selo” e valorizar a culinária diversificada da capital catarinense, que a tornou uma referência internacional....
Está aberta a votação pela internet para a escolha do representante estadual ao Prêmio Dólmã 2021, a grande premiação da gastronomia brasileira. Pela primeira vez Santa Catarina realizou a seletiva estadual para a escolha dos representantes na etapa nacional. A seleção foi entre os dias 30 de setembro e 1º de outubro, na cozinha da Faculdade...
Na próxima terça-feira, 30/11, às 19h, será realizado encontro da Rede de Economia Criativa de Florianópolis - REC Floripa. O encontro é aberto a todos os interessados em Economia Criativa, especialmente aqueles que atuam em algum segmento relacionado, como Arquitetura, Artes visuais, Artes cênicas, Música, Artesanato, Design, Cinema e vídeo, Indústria/Mercado Editorial, Moda, Publicidade, Tecnologias, TV,...
Distantes mais de mil quilômetros uma da outra, as capitais de Santa Catarina e Minas Gerais se uniram numa ação inédita durante o mês de novembro: desafiar chefs de cozinha locais para preparar receitas a partir de um ingrediente típico - e surpresa - enviado pela cidade-irmã. [caption id="attachment_98082" align="alignright" width="350"] Chef Narbal Corrêa[/caption] O chamado Desafio...
A colombiana Esmeralda Chamorro Legarda foi a vencedora do Prêmio CAPES de Tese 2021 na área de Zootecnia e Recursos Pesqueiros. A pesquisa foi desenvolvida durante seu doutorado no Programa de Pós-Graduação em Aquicultura da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com período de doutorado-sanduíche no Instituto de Investigaciones Oceanológicas da Universidad Autónoma de Baja California (UABC),...
A terceira edição da Feira de Cascaes acontece dia 19 de dezembro na Praça XV. Para a realização das inscrições de feirantes será necessário: • Estar devidamente cadastrado junto a Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Lazer; • Estar com toda documentação em dia; • Todas as inscrições passarão pela comissão de avaliação da portaria Nº 06/SMCEL/GAB/2021, para a...
De 23 a 25 de novembro, uma programação on-line e gratuita vai reunir referências locais e internacionais e conectar Belo Horizonte, América Latina e Europa. O Seminário Cidades e Destinos Turísticos Inteligentes chega à sua 4ª edição, com o tema “Desafios e perspectivas do turismo diante da hiperdigitalização e das mudanças climáticas”. As inscrições podem ser...
Considerando que Florianópolis e Belo Horizonte são reconhecidas pela UNESCO como Cidades Criativas da Gastronomia e, tendo em vista a necessidade de estimular o fluxo de visitantes entre estes dois importantes destinos nacionais, foi lançado nesta semana, uma ação chamada: Desafio dos Chefes, onde chefes regionais serão desafiados a fazer uma receita com insumos surpresas...
[caption id="attachment_97878" align="alignleft" width="150"] Foto: Facebook[/caption] Topázio Neto Vice-prefeito de Florianópolis e-mail: topazio.neto@pmf.sc.gov.br Do alto dos seus quase 350 anos, Florianópolis se mantém bela e atraente aos apaixonados que aqui ancoram seus barcos. Uma cidade que tem identidade, tem sotaque e tem muitos títulos a ostentar. Não preciso enumerar as qualidades de Floripa para os leitores do ND....
O lançamento do projeto ‘Viva o Mercado Público de Florianópolis’ movimentou o ponto turístico da capital catarinense nesta quarta-feira (17). De acordo com a secretária adjunta de Turismo e Cultura da cidade, Roseli Pereira, a ideia é criar um calendário fixo de atrações para entreter o público que estiver no vão central do Mercado nas...
Em 2021, quarenta e nove cidades aderiram à Rede de Cidades Criativas Unesco (UCCN) em um dos sete campos criativos designados pela entidade – artesanato e arte popular, design, cinema, gastronomia, literatura, artes midiáticas e música. A UCCN agora conta com 295 cidades em 90 países que reconhecem a cultura e a criatividade como impulsionadoras do...
O objetivo da cooperação é implementar projetos de desenvolvimento e promoção da cultura, gastronomia, turismo, artesanato, ciência, tecnologia e ainda promover o intercâmbio acadêmico e profissional entre as duas cidades. O acordo foi firmado no sábado (05/11/2021) pelo prefeito de Popayan, Juan Carlos López Castrillón, o secretário de Turismo Luíz Miguel e o Presidente da Corporação...
Em novembro acontece o Festival Viva Lagoa. Na sua 7ª edição, o evento será entre os dias 01/11 e 31/11, com o objetivo de impulsionar a economia local na baixa temporada, movimentando o comércio da região da Lagoa com diversas ações gastronômicas, musicais, culturais, ambientais; além de ofertas exclusivas do comércio da região. Com isso, o...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 31/10/2021) Os engenhos de farinha e as bandas centenárias serão declaradas nos próximos dias como patrimônio imaterial de Florianópolis pelo superintendente da Fundação Franklin Cascaes, Fábio Botelho. ...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 01/11/2021) Na sua passagem pela Câmara, o suplente Rodrigo Cássio (PSC) apresentou uma proposta para criação de uma rota gastronômica na avenida Santa Catarina, no Estreito. Além de argumentar que o local une “história, cultura e gastronomia”, Cássio cita a necessidade de incentivar “as potencialidades” do entorno do estádio Orlando Scarpelli...