Categoria: Gastronomia

A partir desta terça-feira (1), o Ministério do Turismo inicia um mapeamento dos principais programas, projetos, ações e eventos realizados no país relacionados ao Turismo Gastronômico. A ideia é construir um calendário com as iniciativas e atividades do segmento, que podem servir tanto para torná-las mais conhecidas aos visitantes quanto para o desenvolvimento de políticas...

Ao longo de toda a semana, o Ministério do Turismo e o Instituto Federal de Brasília (IFB) promoveram uma série de encontros virtuais com especialistas em turismo e gastronomia para identificar estratégias para estruturar e promover o turismo gastronômico. A oficina “Desafios e Oportunidades para o Turismo Gastronômico no Brasil” foi encerrada nesta sexta-feira (28.05)...

Representantes dos segmentos de eventos, bares e restaurantes tiveram uma nova reunião com a Agência de Desenvolvimento do Turismo de Santa Catarina (Santur) e Secretaria de Estado da Saúde, na quarta-feira, 26, para tratar dos regramentos para a retomada de atividades. Está em análise a realização de eventos-testes no mês de julho, que serão acompanhados...

O Cultiva Floripa é um programa voltado ao desenvolvimento da agricultura em espaços urbanos que tem por objetivo trazer para a população, do município de Florianópolis, a consciência de uma alimentação de qualidade, melhoria de vida por meio da promoção da saúde e bem estar, estímulo a compostagem, valorização das atitudes sustentáveis e o aproveitamento...

A partir da segunda-feira (24.05) especialistas em turismo e gastronomia de todo o país se reúnem para discutir desafios e oportunidades para fortalecer e impulsionar o turismo gastronômico brasileiro. De forma inédita, a programação contará com experiências inspiradoras no Brasil e em Portugal que devem contribuir para o aperfeiçoamento do Programa Nacional de Turismo Gastronômico....

As cidades brasileiras interessadas em integrar o seleto grupo da Rede de Cidades Criativas da Unesco terão até o dia 30 de maio para submeter sua inscrição na pré-seleção para endosso da Comissão Nacional - da qual o Ministério do Turismo faz parte -, responsável pelo envio dos candidatos à sede do organismo internacional em...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 19/05/2021) Governo do Estado e representantes do setor de bares e restaurantes avançaram, em reunião nesta quarta-feira (19), na discussão sobre as regras para funcionamento das atividades. “Fomos efetivamente ouvidos, e, embora tenha sido uma primeira reunião, tivemos espaço para contribuir e fazer nossas ponderações. Na semana que vem esperamos avançar...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/06/2021) O novo decreto estadual de enfrentamento à Covid-19, divulgado nesta segunda-feira (17) à noite, decepcionou o setor de bares e restaurantes. Segundo o presidente da Abrasel-SC, Raphael Dabdab, o texto não acompanha a melhora nos indicadores da pandemia, que se mantêm estáveis nas últimas duas semanas. Além disso, segundo ele, o...

Nos dias 18 e 19 deste mês, o Sebrae promove o 1º Workshop Internacional Ordenamento da Aquicultura Marinha, com participação de profissionais do Brasil e do Chile. Líder absoluta na produção de ostras no país, a capital catarinense foi designada sede do evento, que conta com apoio do programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia,...

Representantes da Associação FloripAmanhã tomaram posse na sexta-feira (07/05) no Conselho de Alimentação Escolar (CAE) da prefeitura de Florianópolis. Elisabeth Diamantopoulos Neme assume a vaga titular, e Ana Paula Ferreira da Silva, a de suplente. Entre as funções do CAE estão as de fiscalizar o correto uso de verbas públicas, bem como acompanhar a qualidade...