Categoria: Gastronomia

A partir da segunda-feira (24.05) especialistas em turismo e gastronomia de todo o país se reúnem para discutir desafios e oportunidades para fortalecer e impulsionar o turismo gastronômico brasileiro. De forma inédita, a programação contará com experiências inspiradoras no Brasil e em Portugal que devem contribuir para o aperfeiçoamento do Programa Nacional de Turismo Gastronômico....

As cidades brasileiras interessadas em integrar o seleto grupo da Rede de Cidades Criativas da Unesco terão até o dia 30 de maio para submeter sua inscrição na pré-seleção para endosso da Comissão Nacional - da qual o Ministério do Turismo faz parte -, responsável pelo envio dos candidatos à sede do organismo internacional em...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 19/05/2021) Governo do Estado e representantes do setor de bares e restaurantes avançaram, em reunião nesta quarta-feira (19), na discussão sobre as regras para funcionamento das atividades. “Fomos efetivamente ouvidos, e, embora tenha sido uma primeira reunião, tivemos espaço para contribuir e fazer nossas ponderações. Na semana que vem esperamos avançar...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/06/2021) O novo decreto estadual de enfrentamento à Covid-19, divulgado nesta segunda-feira (17) à noite, decepcionou o setor de bares e restaurantes. Segundo o presidente da Abrasel-SC, Raphael Dabdab, o texto não acompanha a melhora nos indicadores da pandemia, que se mantêm estáveis nas últimas duas semanas. Além disso, segundo ele, o...

Nos dias 18 e 19 deste mês, o Sebrae promove o 1º Workshop Internacional Ordenamento da Aquicultura Marinha, com participação de profissionais do Brasil e do Chile. Líder absoluta na produção de ostras no país, a capital catarinense foi designada sede do evento, que conta com apoio do programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia,...

Representantes da Associação FloripAmanhã tomaram posse na sexta-feira (07/05) no Conselho de Alimentação Escolar (CAE) da prefeitura de Florianópolis. Elisabeth Diamantopoulos Neme assume a vaga titular, e Ana Paula Ferreira da Silva, a de suplente. Entre as funções do CAE estão as de fiscalizar o correto uso de verbas públicas, bem como acompanhar a qualidade...

A Comissão de Economia, Ciência, Tecnologia, Minas e Energia aprovou na tarde desta quarta-feira (12), em reunião semipresencial, o PL 327/2019, de autoria do deputado Bruno Souza (Novo), que regulamenta a concessão do Selo Arte no estado, referente ao mercado consumidor de produtos artesanais locais. Matéria segue para apreciação em plenário. O projeto permite a comercialização...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 08/05/2021) O setor de gastronomia espera que a equipe de Carlos Moisés mantenha o “canal de diálogo” que vem sendo construído com a Secretaria da Saúde para a formulação dos protocolos de segurança destinados aos bares e restaurantes. “Temos interesse e capacidade de contribuir na gestão dos efeitos da pandemia, tanto...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 09/05/2021) Com o fim do processo de impeachment, o setor empresarial de Florianópolis quer “ações efetivas, consistentes e objetivas no combate à pandemia da Covid-19, além de especial atenção à redução da máquina estatal e do déficit da Previdência pública”. A manifestação é da Acif, que pede um olhar para o...