Categoria: Gastronomia

Em 2021, quarenta e nove cidades aderiram à Rede de Cidades Criativas Unesco (UCCN)  em um dos sete campos criativos designados pela entidade – artesanato e arte popular, design, cinema, gastronomia, literatura, artes midiáticas e música. A UCCN agora conta com 295 cidades em 90 países que reconhecem a cultura e a criatividade como impulsionadoras do...

O objetivo da cooperação é implementar projetos de desenvolvimento e promoção da cultura, gastronomia, turismo, artesanato, ciência, tecnologia e ainda promover o intercâmbio acadêmico e profissional entre as duas cidades. O acordo foi firmado no sábado (05/11/2021) pelo prefeito de Popayan, Juan Carlos López Castrillón, o secretário de Turismo Luíz Miguel e o Presidente da Corporação...

Em novembro acontece o Festival Viva Lagoa. Na sua 7ª edição, o evento será entre os dias 01/11 e 31/11, com o objetivo de impulsionar a economia local na baixa temporada, movimentando o comércio da região da Lagoa com diversas ações gastronômicas, musicais, culturais, ambientais; além de ofertas exclusivas do comércio da região. Com isso, o...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 01/11/2021) Na sua passagem pela Câmara, o suplente Rodrigo Cássio (PSC) apresentou uma proposta para criação de uma rota gastronômica na avenida Santa Catarina, no Estreito. Além de argumentar que o local une “história, cultura e gastronomia”, Cássio cita a necessidade de incentivar “as potencialidades” do entorno do estádio Orlando Scarpelli...

Em virtude das fortes chuvas, a Feira de Cascaes foi transferida para o dia 02 de novembro, terça-feira. Na Praça XV, das 10h às 17h. Baixe o aplicativo Secult Floripa para garantir sua entrada e saber das novidades. Aplicativo Secult Floripa: - Android: https://bit.ly/add-secult - IOS: https://bit.ly/ios-secult (PMF, 29/10/2021)...

Dez cidades brasileiras fazem parte do seleto grupo internacional de Cidades Criativas, reconhecidas pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO). O que são Cidades Criativas? De acordo com Pessoa (2013), as Cidades Criativas são espaços urbanos no qual a articulação eficiente entre atividades sociais e artísticas, indústrias culturais e governo...

O Projeto Prospectivas para o Turismo Gastronômico no Brasil, parceria entre o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília (IFB) e o Ministério do Turismo (MTur), lançou o edital de seleção para o Curso de Extensão em Turismo Gastronômico para Gestores de Turismo. O curso será ofertado na modalidade EaD e conta com a chancela...

Uma comissão de Florianópolis vai viajar até a Colômbia no fim deste mês para firmar um acordo de cooperação na área de gastronomia. [caption id="attachment_97267" align="alignright" width="350"] Evento busca disseminar a culinária e as práticas gastronômicas colombianas.[/caption] O destino final será Popayan, primeira cidade gastronômica a fazer parte da Rede de Cidades Criativas da Unesco - plataforma...

O projeto arquitetônico do Parque Urbano e Marina Beira-Mar, um dos maiores e mais aguardados empreendimentos que será construído nos próximos anos na Capital, foi apresentado na sexta-feira (22). Com isso, a prefeitura municipal encerra a fase 3, em que foram realizados também os estudos geotécnicos e de batimetria da área de concessão e adjacências, confecção...

A experiência de Florianópolis na governança do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia vai ser compartilhada no evento “Temporada Internacional de Gastronomia e Alimentação de Belo Horizonte”, no dia 14 de outubro, 9h30.  A presidente da FloripAmanhã, associação que coordena o grupo gestor do Programa, Anita Pires, representa a capital catarinense em painel junto com...

Seis startups foram selecionadas para fazer parte da Incubadora Fermento, considerado um dos primeiros projetos de incubação temática de food service no Brasil. Foram escolhidos negócios relacionados ou do segmento de gastronomia e em diferentes etapas, desde a fase de validação até o estágio de escala. A Fermento é uma iniciativa da Associação Brasileira de...

[caption id="attachment_96710" align="alignleft" width="150"] Foto: Facebook[/caption] Artigo de Rodrigo d´Eça Neves Ilhéu e professor universitário Observando o aterro da Baía Sul, vendo nele a clara vocação para atender e servir à população, estando contudo, inativo, subutilizado no que tange ao turismo, cultura e entretenimento. Sem dúvida, haverá melhora se albergar neste espaço de chegada à cidade um empreendimento de...