Palavra-chave: gastronomia

05/09/2019 | Categorias: Desenvolvimento, Educação, Gastronomia, Radar

Doze convidados compartilharam seus conhecimentos sobre tendência em gastronomia com alunos do curso técnico de cozinheiro na Faculdade Senac Florianópolis. O mercardo e a academia Com o intuito de aproximar o mercado e a academia, o professor Daniel Paiva, da Faculdade Senac Florianópolis, convidou para a disciplina de Tendência e Tecnologia da Gastronomia do curso técnico de...

28/08/2019 | Categorias: Conhecimento, Desenvolvimento, Eventos, Gastronomia, Institucional, Turismo

A Associação FloripAmanhã foi convidada pela UNESCO para levar o case “Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia” para o Fórum Mundial do órgão, que acontece na cidade de Parma, na Itália, nos dias 12 e 13 de setembro. “Para nós é uma satisfação muito grande e receber o convite passa a imagem clara que Floripa faz...

04/06/2019 | Categorias: Desenvolvimento, Gastronomia, Planejamento, Radar

Valorização da gastronomia local, estímulo a movimentação da economia, geração de empregos e renda são os principais objetivos de iniciativas apoiadas pela Prefeitura de Florianópolis neste ano. Essas ações têm inserido a Capital no radar e no roteiro de importantes concursos e festivais. “Florianópolis é cidade criativa da Gastronomia pela Unesco justamente por ser diferenciada, com...

07/05/2019 | Categorias: Cultura, Educação, Eventos, Gastronomia, Radar

O Centro de Artes (Ceart) da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) promove neste sábado, 11, uma série de atividades artísticas e culturais gratuitas para adultos e crianças, das 12h às 20h, no campus do Itacorubi em Florianópolis. O projeto “Ceart Aberto à Comunidade” ocorre pela sétima vez neste formato, oferecendo à comunidade oficinas, apresentações de música...

12/04/2019 | Categorias: Conhecimento, Cultura, Desenvolvimento, Economia, Eventos, Gastronomia, Institucional, Turismo

A final internacional do Gastronomic Made in Italy, promovido pelas cidades de Parma, Alba e Fabriano, que aconteceu na cidade de Parma, Itália, foi realizada no dia 11 de abril, com a participação do chef Daniel Paiva, representando Florianópolis. Daniel não ganhou o concurso, mas levou, com muita categoria, o nome da capital catarinense para além-mar,...

05/04/2019 | Categorias: Conhecimento, Cultura, Desenvolvimento, Economia, Eventos, Gastronomia, Institucional, Planejamento, Turismo

Florianópolis recebeu de 26 a 29 de março representantes das cidades que fazem parte da Rede Mundial de Cidades Criativas da UNESCO para intercâmbio e troca de informações durante o II ECRIATIVA. Representantes Florianópolis (cidade criativa no segmento gastronomia) de Belém e Paraty (gastronomia), Brasília e Curitiba (design), João Pessoa (artesanato); Salvador (música), e Santos (Cinema)...

19/03/2019 | Categorias: Desenvolvimento, Gastronomia, Meio Ambiente, Planejamento, Radar, Turismo

Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 19/03/2019) Com todo respeito às opiniões diversas e ao posicionamento do delegado André Sena, manifestadas nesta segunda-feira (18) aqui nesta coluna, o secretário de Comunicação Social da prefeitura de Florianópolis, Bruno Oliveira, gostaria de fazer um contraponto: "O vídeo sobre a nossa cidade viralizou entre os moradores, porque, apesar de problemas...

14/03/2019 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

O mês do aniversário de Florianópolis (23 de março) está sendo comemorado com uma programação temática especial em Jurerê Internacional. São experiências que proporcionam ao público vivenciarem a cultura dos colonizadores da cidade por meio da gastronomia e história, e também conhecerem produções artísticas contemporâneas. Estão sendo promovidos jantares típicos açorianos à base de frutos do mar, servidos nos...