O Festival Bom Gourmet Florianópolis 2025 já tem data marcada. Entre os dias 8 e 31 de agosto, a capital catarinense será palco da terceira edição do festival gastronômico, que promete movimentar o cenário local com menus completos – entrada, prato principal e sobremesa – por preços fixos de R$ 69,90, R$ 89,90 ou R$...
Confira a matéria completa em SC Acontece. (TVBV, 21/07/2025)...
A terceira edição do Quarta com Sabor Manezinho será lançada no dia 21 de julho e conta com o apoio da FloripAmanhã e do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia para fortalecer a gastronomia e a cultura da região Norte da Ilha de Florianópolis. O evento, promovido pela Via Gastronômica Ponta Norte, acontece entre...
O programa Cultura Catarina fala um pouco sobre o projeto COMIDA COM HISTÓRIA, que começou com um portal (site) e se transformou em uma revista virtual. Dois anos depois já foi finalista do Premio Sebrae Nacional de Jornalismo e hoje é um site multimídia com conteúdo sobre diversos tipos de alimentos e produções gastronômicas. A...
Na quarta (16/07), às 19h30, o CentroSul recebe a solenidade de abertura da FenaOstra 2025, com salão gastronômico, feira de produtos regionais, concursos e rodadas de negócios que celebram a tradição açoriana e a economia do mar. Durante o evento, será lançado o site do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia (https://cidadecriativa.floripa.br/), viabilizado pela...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 16/07/2025) Representando a excelência da gastronomia de Floripa, manezinhos marcam presença no Festival Gastronômico de Macau e Fórum Internacional de Gastronomia. Santa Catarina está na vanguarda da culinária nacional. Chefes da Ilha têm viajado o mundo participando de cookings shows, colocando nossa cidade no mapa da gastronomia mundial. Muito desse...
Florianópolis é palco de mais uma edição do Festival Floripa Gourmet, evento gastronômico que reúne diversos restaurantes da cidade oferecendo menus exclusivos a preços fixos, tanto no almoço quanto no jantar. (Balanço Geral, 14/07/2025)...
A pesca da tainha é uma das tradições mais marcantes do inverno em Florianópolis, e agora ganhou um evento especial para valorizar essa cultura. Moradores do bairro Ratones organizaram a 1ª Festa Cultural da Tainha, que celebra a pesca artesanal com apresentações culturais, culinária típica, oficinas e atividades voltadas à preservação das tradições locais. (Balanço Geral,...
A Fenaostra 2025 está chegando e promete mais uma edição repleta de sabor, cultura e diversão para toda a família em Florianópolis. Para ajudar você a se programar com tranquilidade, reunimos as principais perguntas e respostas sobre o evento — desde datas, ingressos e atrações, até informações sobre transporte, hospedagem e muito mais. Confira as perguntas e...
Confira a reportagem completa em SCC Meio-Dia. (SCC/SBT, 12/07/2025)...
Começou nesta sexta-feira, 11 de julho, a Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau 2025, reafirmando a presença de Florianópolis na Rede Mundial de Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO. A comitiva, composta por representantes da FloripAmanhã, Prefeitura Municipal de Florianópolis e renomados chefs locais está representando o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, coordenado...
[caption id="attachment_124940" align="alignright" width="300"] Filé Mignon ao Poivre que estará disponível no menu do estabelecimento Lucila Bistrô. Crédito: Natasha Azambuja.[/caption] O Festival Bom Gourmet Florianópolis 2025 já tem data marcada. Entre os dias 8 e 31 de agosto, a capital catarinense será palco da terceira edição do festival gastronômico, que promete movimentar o cenário local com...
A FloripAmanhã e o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia participaram do 1º Webinar Itália-Brasil para Promoção da Pesca Profissional e Maricultura, promovido pela ICE e por órgãos italianos e brasileiros, com foco na troca de conhecimentos, tecnologias sustentáveis e estabelecimento de parcerias comerciais e institucionais — realizado online em 3 de julho de...
Foi lançada oficialmente nesta segunda-feira (07) a 23ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (FenaOstra), em Florianópolis. O evento, que já é tradição na capital catarinense, terá programação ampliada, integrando cultura, gastronomia, sustentabilidade e capacitação para o setor marinho. O evento será nos dias 16 a 27 de julho, no CentroSul. A...
Uma rede inédita que envolve pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), no Brasil, e de instituições da França e do Chile está dando início a um grande projeto que visa incrementar a saúde das ostras. O objetivo será identificar patógenos potencialmente envolvidos nas mortalidades desses animais no verão. Dessa forma, será mais fácil...