Arquivos gastronomia - Página 7 de 21

21/02/2018

21/02/2018

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Institucional

Chef que representou Florianópolis em evento das Cidades Criativas Unesco parte para intercâmbio na Suécia

O chef Pedro Soares Medeiros, de Florianópolis, partiu para um intercâmbio em um restaurante da Suécia. Ele foi escolhido após representar a capital catarinense no Festival […]

06/02/2018

06/02/2018

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Institucional

Florianópolis foi representada em reunião das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia em Macau

Florianópolis foi representada na reunião das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia e no Fórum Internacional de Macau, província da China. A Associação FloripAmanhã marcou presença no […]

05/02/2018

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Boa ideia

Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 05/02/2018) Não foram poucos os leitores que aplaudiram a ideia da transformação do velho terminal urbano num point gastronômico, a […]

18/01/2018

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Lei regulamenta produção e venda de queijos artesanais de leite cru em SC

A produção e venda de queijos artesanais de leite cru em Santa Catarina foram regulamentadas por lei. A nova legislação, número 17.486, foi sancionada pelo governador […]

09/01/2018

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Clipping

Núcleo de estudos gastronômicos valoriza ingredientes do Estado como uvaia e goiaba serrana

Se a revolução começa pelo prato, a escolha dos ingredientes é a primeira batalha na busca de hábitos sustentáveis de consumo, que beneficiem a economia local […]

04/01/2018

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Caminho cervejeiro da Grande Florianópolis

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 04/01/2018) A União Cervejeira, Ampe Metropolitana e o Sebrae-SC aproveitam o 2º Floripa Beer Festival, que abre hoje e vai […]

21/12/2017

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2º Floripa Beer Festival terá mais de 100 rótulos, gastronomia gourmet e shows em Canasvieiras, no norte da ilha

Depois do sucesso da primeira edição, o maior festival de cervejas do verão volta ao Centro de Eventos Luiz Henrique da Silveira, de 4 a 6 […]

30/11/2017

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Festival de cerveja artesanal marca reabertura do Parque de Coqueiros

O Festival de Cervejas do Parque de Coqueiros fará parte da programação que marcará a reabertura do tradicional espaço de lazer na parte continental de Florianópolis, […]

28/11/2017

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UNIVALI sedia Fórum Científico de Gastronomia, Turismo e Hotelaria

A Universidade do Vale do Itajaí sedia, entre os dias 29 de novembro e 1º de dezembro, no Campus Balneário Camboriú, o 5º Fórum Científico de […]

16/11/2017

16/11/2017

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Institucional

Observatório Nacional de Gastronomia é apresentado durante Encontro de Cidades Criativas Unesco no Pará

O Encontro Mundial das Cidades Criativas UNESCO da Gastronomia, realizado na última semana em Belém (PA) foi marcado pela apresentação do primeiro Observatório Nacional da Gastronomia […]

09/11/2017

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Festa da Ostra 2017 começa no dia 14 no Campeche, em Florianópolis

Foi lançada oficialmente, na noite desta quarta-feira (8), a Festa da Ostra 2017, em Florianópolis. O evento visa a expansão do produto e, sobretudo, a valorização […]

06/11/2017

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Florianópolis e Belém irão formalizar parceria durante Encontro Mundial de Cidades Criativas Unesco da Gastronomia

A capital do Pará, Belém, vai sediar entre os dias 7 e 11 de novembro o Encontro Mundial das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. Pela primeira […]

10/10/2017

10/10/2017

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Institucional

Caldeirada do Mar é prato vencedor de Concurso Gastronômico Creative City 2017

O prato "Caldeirada do Mar" apresentado pelo chef Gabiel Felipe de Oliveira foi o vencedor da terceira edição Concurso Cultural Gastronômico Creative City 2017

15/09/2017

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Apreciando a cultura e a natureza locais

“Turismo criativo” valorizando a cultura e a natureza locais passou pelo primeiro teste nesta quarta-feira (13.9) no Casarão e Engenho dos Andrade, iniciativa da agência À […]

11/09/2017

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Abertas as inscrições para o Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City

Estão abertas as inscrições, nas categorias Acadêmicos e Profissionais, para a terceira edição do Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City, durante a programação da 18ª Festa Nacional […]

22/08/2017

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Food Experience

Da Coluna de Estela Benetti (DC, 22/08/2017) A gastronomia de experiência pode elevar a renda em diversas cidades do Estado, avalia o Sebrae/SC. Por isso vai […]

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