12/08/2015

Caribe mexicano enfoca su riqueza gastronómica a nuevos mercados

El corredor turístico Cancún-Riviera Maya ofrece a sus visitantes lo más variado de la gastronomía nacional e internacional, asimismo, llegó el momento de impulsar la cocina […]
11/08/2015

16ª Fenaostra será lançada nesta quinta-feira

A Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), que acontece de 16 a 20 de setembro, será lançada na próxima quinta-feira (13), às 17 […]
10/08/2015

Turismo recebe projetos que divulgam destinos pela gastronomia regional

A partir desta segunda-feira (10) até 18 de setembro, representantes de órgãos ou entidades da administração pública estadual, distrital e municipal podem enviar propostas que divulguem […]
07/08/2015

FloripAmanhã cria Grupo de Trabalho na Costa da Lagoa

Promover o desenvolvimento regional a partir da valorização e qualificação da gastronomia tradicional e do turismo é o foco inicial do Grupo de Trabalho Costa da […]
29/07/2015

Projeto produz vídeo aliando criações de design com a gastronomia

Relacionar as comidas típicas e ícones de Florianópolis, e de outras regiões de Santa Catarina, com conceitos de design que integram a apresentação destes pratos de […]
16/07/2015

Produtores de ostras e mariscos de SC serão indenizados pela Celesc

Assim como o Restaurante Umas e Ostras, no Ribeirão da Ilha, no sul de Floripa, maricultores e ostricultores da região de Governador Celso Ramos, no litoral […]
07/07/2015

Designers, gastrônomos, estudantes e artesãos criam colaborativamente coleção de utensílios para projeto Saberes e Sabores SC

Durante seis dias, uma equipe de designers brasileiros e estrangeiros trabalhou conjuntamente com estudantes, profissionais e artesãos locais desenvolvendo uma coleção de utensílios em cerâmicas refratárias […]
03/07/2015

Profissionais de grandes grupos gastronômicos ajudam a desvendar a identidade da nossa cozinha

( Por Ana Lavratti, Notícias do Dia Online, 02/07/2015) Os chefs Vitor Gomes e Jaime Barcelos engrossaram o caldo de interessados em traduzir, esteticamente, a identidade da […]
03/07/2015

Designers investem em pratos decorados para valorizar rotas gastronômicas de Santa Catarina

Além das belezas naturais, Santa Catarina é conhecida pela gastronomia variada de cada região. Para potencializar as rotas gastronômicas do estado, uma iniciativa realizada por designers […]
02/07/2015

Unesco e design

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 30/06/2015) Profissionais do México, Argentina e França ministram oficinas criativas de Design, Gastronomia e Artesanato desta quarta (1/7) até segunda-feira […]
24/06/2015

Feiranópolis Gastronômica fará edição especial no Shopping Iguatemi neste fim de semana

A Feiranópolis Gastronômica, evento que reúne food-trucks e barracas de comida de rua, promoverá uma edição especial neste fim de semana, sábado e domingo, das 12h […]
24/06/2015

Projetos de regulamentação de food trucks são analisados nas câmaras de Florianópolis e São José

A Grande Florianópolis conta com mais de 40 food trucks, as lanchonetes sobre rodas que viraram febre em todo o país. Mas, ainda não há uma […]
22/06/2015

Balneário Camboriú e Florianópolis estão entre os destinos mais procurados do país no inverno

Balneário Camboriú e Florianópolis são as duas cidades catarinenses na lista das 25 cidades brasileiras mais procuradas pelos turistas no mês de julho, segundo levantamento do […]
19/06/2015

Produção de ostras em Santa Catarina cresce 25% e bate recorde

A produção de moluscos em Santa Catarina cresceu 12,95% entre 2013 e 2014, com destaque para as ostras, que obteve um salto de 25,17% e alcançou […]
17/06/2015

Udesc abre inscrições para oficina criativa de design, gastronomia e artesanato em Florianópolis

A Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) e a Associação FloripAmanhã farão a Oficina Criativa Design, Gastronomia e Artesanato, dentro do programa Florianópolis Cidade Criativa […]
16/06/2015

Chefs se reúnem no IFSC para debater quais os pratos mais expressivos da gastronomia regional

A partir da opinião de renomados chefs e especialistas em gastronomia, estabelecer uma relação de pratos que representem a Culinária da Terra, a Culinária do Litoral […]