13/10/2016

Santo Antônio de Lisboa e Sambaqui recebem o Festival gastronômico Sabores do Sol Poente

A primavera chega com sabor especial em Santo Antônio de Lisboa e Sambaqui. Pela primeira vez, a região se reúne para realizar o festival gastronômico Sabores […]
07/10/2016

Chefs de restaurantes de Floripa ministram aula-show gratuita no laboratório de gastronomia da Estácio

(Por Laura Coutinho Diário Catarinense, 05/10/2016) Oportunidade para dar aquele up nas habilidades gastronômicas. Os chefs de cozinha do Chico Restaurante e Pizzaria, Bar Açores, Peña del […]
06/10/2016
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Festival Sabores do Sol Poente promove a gastronomia florianopolitana

Entre  11 de outubro a 13 de novembro deste ano Florianópolis sedia o 1º Festival Sabores do Sol Poente. A Rota Gastronômica Sabores do Sol Poente, […]
20/09/2016

Bares e restaurantes têm chance de capacitação com baixo custo

Para auxiliar no aumento da produtividade e aumentar a excelência dos produtos e serviços oferecidos pelos bares e restaurantes catarinenses, a Associação de Bares e Restaurantes […]
13/09/2016

Fórum traz reflexões sobre a formação profissional na área de gastronomia

O Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia realizou na última segunda, 12 de setembro, o Fórum Cidade Unesco da Gastronomia: Reflexões sobre a […]
31/08/2016

Culinária contemporânea de Florianópolis tem receitas validadas no Projeto Saberes e Sabores de SC

O Projeto Saberes e Sabores de SC – vinculado ao Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia realizou encontro para validação das Fichas Técnicas (receitas) de […]
19/08/2016

Pratos da culinária tradicional Catarinense tem receitas validadas no Projeto Saberes e Sabores de SC

O Projeto Saberes e Sabores de SC – vinculado ao Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia realizou encontro para validação das Fichas Técnicas (receitas) de […]
01/07/2016

Nova cobertura do Mercado Público de Florianópolis será apresentada nesta sexta-feira

(Por Moacir Pereira,  Diário Catarinense, 30/06/2016) Prefeito Cesar Souza Junior apresenta nesta sexta-feira a nova cobertura do vão central do Mercado Público. O equipamento passará por um […]
30/06/2016

Festival de Tainha no Mercado: últimos dias

O Festival de Tainha no Mercado Público de Florianópolis, que presenteou o público com cardápio especial à base da tainha nas últimas semanas, intensificou ainda mais […]
23/06/2016

Lei dos food trucks já em vigor na Capital

O pedido de autorização para trabalhar com food truck em Florianópolis, matéria regulamentada desde dezembro de 2015, deve ser encaminhado via Pró-Cidadão. A informação foi prestada […]
14/06/2016

Florianópolis Cidade da Gastronomia será apresentada na maior feira de alimentação do país

A presidente da Associação FloripAmanhã, Anita Pires, vai à São Paulo esta semana cumprir agenda importante do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia na Fispal […]
08/06/2016

Censo mapeia setor de hotelaria e gastronomia de Florianópolis

Censo realizado em 2015, entre julho e dezembro, mapeou todos os meios de hospedagem e alimentação de Florianópolis. Fruto da parceria entre a universidade Estácio de […]
02/06/2016

Confira o cardápio do Festival de Tainha do Mercado Público de Florianópolis

Um festival de pratos especiais tendo como principal ingrediente a tainha acontece no Mercado Público de Florianópolis a partir do próximo sábado, 4. O evento, que […]
11/05/2016

65 restaurantes de 7 cidades de SC participam do Festival Brasil Sabor

Começa nesta quinta-feira (12), e segue até 10 de junho, o festival nacional ‘Brasil Sabor’. O evento, que acontecerá em sete cidades catarinenses, oferece descontos de […]
02/05/2016

Casais foram maioria entre os turistas que visitaram a Ilha na temporada, diz pesquisa

Jovens adultos de 18 a 30 anos, com veículo próprio, casados e com família. Esse é o perfil da maioria dos turistas visitantes de Florianópolis na […]
27/04/2016

Pescadores preparam redes para safra da tainha em Florianópolis

Eles remendam as redes, contam os dias e acompanham o vento. De olho no mar, os pescadores de Florianópolis se preparam para a safra da tainha, […]