06/07/2011
05/07/2011
05/07/2011
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Captura indiscriminada do molusco e a degradação das florestas são principais causas Dois alimentos tradicionais em Santa Catarina correm o risco de desaparecer do cardápio. Segundo […]
01/07/2011
27/04/2011
27/04/2011
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Em muito breve o bairro de Coqueiros vai “ganhar” não uma praça, não uma área de lazer ou um novo parque, mas a sede de uma […]
14/04/2011
14/04/2011
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A diretora da Câmara de Desenvolvimento Urbano da FloripAmanhã Anita Pires apresenta o projeto “Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia” na quinta-feira (14/04), 14 h, no Parque Beto […]
31/03/2011
31/03/2011
O potencial econômico da gastronomia de Florianópolis foi o tema central do evento “A Economia Criativa e a Gastronomia em Florianópolis”, realizado na segunda-feira (28/03), no […]
30/03/2011
Rogério Vieira, presidente da Federação Nacional de Empresas de Refeições Coletivas (FENERC), Marcelo Pereira, presidente da Seccional Paraná da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL-PR), […]
25/03/2011
25/03/2011
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Brasil Sabor, realizado pela Abrasel, oferecerá ao público, pratos com 50% de desconto A cidade de Florianópolis está consolidada no turismo gastronômico nacional. A capital receberá […]
22/03/2011
22/03/2011
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Palestra ao vivo via Internet Tema: O mercado brasileiro da gastronomia – Cenário atual e perspectivas de futuro Com Paulo Solmucci Júnior (Presidente Executivo da ABRASEL) […]
10/03/2011
16/02/2011
16/02/2011
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Produtores acreditam que as perdas possam chegar a 50% A produção de ostras em Santa Catarina está sendo prejudicada com a elevação da temperatura nas águas […]
11/02/2011
04/02/2011
21/01/2011
20/01/2011
20/01/2011
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Da coluna Visor, por Antônio Neto – interino (DC, 20/01/2011) Mais uma temporada com dono de restaurante enfrentando dificuldade para encontrar suprimentos em Florianópolis. São quase […]