Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

18/12/2024 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Planejamento, Radar, Saneamento, Social, Tecnologia, Turismo

Com participação ativa em conselhos, fóruns, projetos de revitalização e eventos de turismo e gastronomia, a Associação FloripAmanhã reafirmou seu papel como articuladora entre o poder público, a sociedade e o setor privado. Ao longo deste ano, inúmeras foram as ações desenvolvidas pela entidade nas suas diferentes áreas de atuação, com efetiva participação dos seus...

12/12/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

O Sistema Faesc/Senar esteve entre os promotores do Seminário “Maricultura em rede” realizado no último sábado (07), no Espaço Cidade Unesco, no Centro Sul em Florianópolis. A iniciativa ocorreu em paralelo à Fenaostra, promovida pelo FloripAmanhã, e teve como objetivo fomentar a sustentabilidade e o desenvolvimento do setor, incentivando o empreendedorismo e a inovação. A Assistência...

10/12/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Com atrações nacionais, a Festa Nacional da Ostra realizou sua 22ª edição, em 2024. A programação ocorreu do dia 3 a 8 de dezembro e recebeu um público de 45.000 pessoas ao longo do evento, no CentroSul, em Florianópolis. O evento comemora e reforça a tradição manezinha de produção e consumo da ostra. Em destaque estiveram...

09/12/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

O seminário Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades aconteceu neste sábado  no espaço Cidade UNESCO na Fenaostra. Com realização das entidades FAES/SENAR, EPAGRI, UFSC, AMASI, SENAC, SEBRAE SC, CDL Florianópolis, FloripAmanhã, Prefeitura Municipal de Florianópolis e pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, destacou-se pela sua abordagem prática e integrativa. Os temas...

06/12/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

Este ano, é celebrado os 10 anos que Florianópolis recebeu o título de Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia. As festividades estão também presentes na Fenaostra 2024 com diferentes ações 100% gratuitas. Pensando em levar cada vez mais informação sobre a culinária regional, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia realiza o Show de Sabores, o...

05/12/2024 | Categorias: Radar

Bananas de Corupá, linguiça Blumenau, cachaça de Luiz Alves, ostras da capital, cervejas artesanais e carne suína são alguns dos ingredientes típicos de Santa Catarina incluídos em receitas que serão preparadas – e ensinadas – em aulas-show com professores e alunos do curso de Gastronomia da Estácio. As atividades acontecem dentro da programação da Fenaostra...

04/12/2024 | Categorias: Conhecimento, Educação, Eventos, Gastronomia, Radar

Uma professora e dois estudantes do Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC vão organizar oficinas na Festa Nacional da Ostra (Fenaostra), que ocorre no centro de eventos Centrosul, na capital. As atividades acontecem na tarde de quinta-feira, 5 de dezembro, são gratuitas e têm inscrições abertas pela internet. Às 15h, os estudantes Bianca Zomer Kunkel e João Ricardo Moreira, da graduação...

03/12/2024 | Categorias: Cultura, Economia, Eventos, Gastronomia, Náutica, Radar

Com a expectativa de comercializar 30 mil dúzias de ostras, os estabelecimentos credenciados para a 22ª edição da Fenaostra, que começa hoje e vai até o próximo domingo (8), estão prontos para servir aos visitantes pratos preparados com o molusco que é símbolo de Florianópolis. Responsável por 97% de todas as ostras que são consumidas no...

02/12/2024 | Categorias: Gastronomia, Radar

Municípios brasileiros interessados em integrar a Rede de Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) têm até 20 de janeiro de 2025 para apresentar as candidaturas para a iniciativa. A seleção nacional é coordenada pela Comissão Nacional do Brasil para a Unesco, vinculada ao Ministério das Relações Exteriores...

22/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Náutica, Turismo

Florianópolis será palco do seminário “Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades”, que acontecerá no dia 7 de dezembro, no Espaço Cidade UNESCO – CentroSul (Fenaostra). O seminário, realizado pela FloripAmanhã, FAES/SENAR, EPAGRI, UFSC, AMASI, SENAC, SEBRAE SC, CDL Florianópolis, Prefeitura Municipal de Florianópolis e pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, destaca-se...

21/11/2024 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Institucional

Florianópolis ganhou um importante reforço para a valorização de sua rica cultura alimentar com o lançamento do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis, idealizado e produzido pelo Comida com História. A obra reúne 200 verbetes e 20 conteúdos multimídia que exploram tradições, pratos típicos, personagens e histórias que ajudam a contar a trajetória gastronômica da cidade. A...

21/11/2024 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Radar

Marcada pela influência açoriana, indígena e africana, a culinária de Florianópolis é agora tema do recém-lançado Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis. O material gratuito reúne 200 verbetes, incluindo 20 conteúdos multimídia, que exploram as tradições, personagens, técnicas e ingredientes que moldam a identidade da primeira cidade brasileira reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia. Em uma publicação...

12/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Institucional, Radar, Turismo

Nos dias 8 e 9 de novembro, a FloripAmanhã esteve presente no VII ECriativa, encontro anual da Rede Brasileira de Cidades Criativas da UNESCO, realizado pela primeira vez no Recife. [caption id="attachment_120607" align="alignright" width="224"] Anita Pires e Márcia Teschner[/caption] A associação foi representada por Anita Pires, coordenadora do programa "Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia", e...

05/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Meio Ambiente, Náutica, Radar, Turismo

A contagem regressiva para a vigésima segunda edição da Fenaostra já começou, e a expectativa é alta! Este evento, que se tornou um marco na gastronomia local, é uma oportunidade valiosa para maricultores e entusiastas da culinária se reunirem e discutirem questões importantes para o setor. Além de celebrar os sabores das ostras e outros...