Palavra-chave: Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

21/09/2021 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Economia, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar, Turismo

Municípios se reúnem para definir políticas, trocar informações e experiências e participar de mostra gastronômica  No dia 27 de setembro aconteceu o 1º Encontro Regional do Turismo, em Santo Amaro da Imperatriz, no Centro de Convenções do Hotel Plaza Santo Amaro da Imperatriz. O encontro foi uma realização da Associação dos Municípios da Região da Grande...

17/09/2021 | Categorias: Educação, Gastronomia, Radar

Encontros entre alunos e o mercado profissional da gastronomia e alimentação buscaram  aproximar as pontas, compartilhar conhecimento, técnicas e experiências dos profissionais. Em oito encontros presenciais – respeitando os protocolos de segurança sanitária para a prevenção do novo coronavírus – os alunos do curso técnico de cozinheiro da Faculdade Senac Florianópolis tiveram contato com profissionais da...

03/09/2021 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Economia, Educação, Eventos, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Turismo

O programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia participa com dois representantes do Connection Experience FESTURIS, evento que será realizado nos dias 9 e 10 de setembro, em Canela (RS).   A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, e o chef Daniel Paiva estarão no painel Turismo Gastronômico: Originalidade e Premiunização, na quinta-feira (9/9), a partir das 10h20.  O...

03/09/2021 | Categorias: Gastronomia, Radar, Turismo

Nesta quinta-feira (02.09), o Ministério do Turismo participou do debate “A internacionalização da Gastronomia e do Turismo como indutores do desenvolvimento regional”, promovido pela Comissão de Relações Exteriores e Defesa Nacional (CRE) do Senado Federal. O objetivo da audiência pública foi discutir estratégias para impulsionar a gastronomia nacional. Segundo o ministro do Turismo, Gilson Machado Neto,...

30/08/2021 | Categorias: Economia, Gastronomia, Radar

O Poder Executivo sancionou  duas leis, originadas de projetos elaborados por deputados da Assembleia Legislativa, que beneficiam a pesca em Santa Catarina. Tratam-se da Lei 18.188/2021, que dispõe sobre a aquisição, por restaurantes e estabelecimentos congêneres, de pescado fresco diretamente de pescadores artesanais e aquicultores, e da Lei 18.189/2021, que institui a Política Estadual de...

26/08/2021 | Categorias: Desenvolvimento, Economia, Gastronomia, Meio Ambiente, Radar

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 26/08/2021) Floripa faz parte, desde 2014, do seleto grupo mundial das 36 Cidades Criativas da Gastronomia Unesco. Somos famosos pelos pratos com ingredientes oriundos do nosso mar. Ostras, sequências de camarões e tainhas fazem parte do cotidiano dos manezinhos. Para coroar esta prestigiosa chancela, Florianópolis e Santa Catarina acabam de...

24/08/2021 | Categorias: Desenvolvimento, Economia, Educação, Emprego, Gastronomia, Meio Ambiente, Planejamento, Plano Diretor, Radar, Saneamento, Saúde, Social, Tecnologia, Turismo

A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, destacou em entrevista ao ND a força do associativismo no mundo atual, e como o trabalho é feito em Florianópolis. Membro da Academia Brasileira de Eventos e Turismo e uma referência do assunto na cidade, ela reforça que a necessidade de união é cada vez maior e aponta as...

18/08/2021 | Categorias: Conhecimento, Cultura, Desenvolvimento, Economia, Educação, Gastronomia, Institucional, Tecnologia

A terceira live de aquecimento para o Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável aconteceu no dia 25 de agosto, no YouTube da Via Estação Conhecimento UFSC.  Assista a live completa no vídeo abaixo:  O encontro abordou a experiência de duas cidades que, assim como Florianópolis, também são consideradas pela Unesco como impulsionadoras da criatividade para o...

08/07/2021 | Categorias: Conhecimento, Cultura, Desenvolvimento, Economia, Educação, Eventos, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Tecnologia, Turismo

Dando sequência à série de encontros que antecedem o Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável, a ser realizado em novembro, a VIA Estação Conhecimento com apoio da Rede de Economia Criativa de Florianópolis (REC Floripa) e do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, dos quais a Associação FloripAmanhã faz parte, recebeu...

23/06/2021 | Categorias: Conhecimento, Cultura, Desenvolvimento, Economia, Educação, Eventos, Institucional, Radar, Tecnologia, Turismo

A coordenadora de cultura da Unesco no Brasil, Isabel de Paula, e a professora Clarissa Stefani, do Departamento de Engenharia do Conhecimento da UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) e líder da VIA Estação Conhecimento conversaram sobre  experiências de territórios criativos e o funcionamento da rede de cidades criativas da Unesco. “A gente aborda a...

17/06/2021 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

Florianópolis vai receber um projeto gastronômico inédito. Na praia de Jurerê, os beach clubs e restaurantes Acqua Plage e Donna vão abrigar o projeto do Grupo Novo Brasil, intitulado ‘Intercâmbio de Chefs’, para trazer novos sabores e culturas para a Ilha. À beira mar de Jurerê Internacional, serão 6 edições, em datas variadas, que contarão com...

11/06/2021 | Categorias: Gastronomia, Radar, Turismo

O Ministério do Turismo prorrogou para o dia 18 de junho o prazo para o cadastramento de programas, projetos, ações e eventos relacionados ao turismo gastronômico no país. Inicialmente, prazo seria encerrado nesta quinta-feira (10.06). Até o momento, mais de 200 iniciativas já foram cadastradas e devem compor um inventário nacional do segmento. Esse mapeamento...

11/06/2021 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

Entre os dias 24 e 28 de maio foi realizada a Oficina on-line “Desafios e Oportunidades para o Turismo Gastronômico no Brasil”. A iniciativa, inserida no projeto Prospectivas para o Turismo Gastronômico no Brasil, do Instituto Federal de Brasília (IFB) em parceria com o Ministério do Turismo (MTur),  teve como objetivo reunir insumos para o Plano de...

04/06/2021 | Categorias: Economia, Gastronomia, Radar, Turismo

As cidades brasileiras interessadas em integrar o seleto grupo da Rede de Cidades Criativas da Unesco terão até sexta-feira (04.06) para submeter sua inscrição. A pré-seleção será aprovada pela Comissão Nacional - da qual o Ministério do Turismo faz parte – que é responsável pelo envio dos candidatos à sede do organismo internacional em Paris...