Categoria: Gastronomia

12/12/2025 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Eventos, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Planejamento, Saneamento, Saúde, Social, Tecnologia, Turismo

Em 2025, ano em que completou duas décadas de atuação, a Associação FloripAmanhã reforçou seu papel como ponte entre sociedade civil, poder público e iniciativa privada, articulando projetos em desenvolvimento urbano sustentável, economia criativa, meio ambiente e saúde. Ao longo do ano, as comemorações dos 20 anos inspiraram uma agenda intensa de eventos, lançamentos, reconhecimentos institucionais...

01/12/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 29/11/2025) A capital catarinense esteve representada por Marcus Rocha, da Associação FloripAmanhã, no Encontro da Rede Brasileira de Cidades Criativas da Unesco, promovido em Brasília entre terça e sexta-feira. Florianópolis foi reconhecida como Cidade Criativa Unesco da Gastronomia em 2014, importante distinção que insere a cidade em uma rede global....

28/11/2025 | Categorias: Gastronomia, Meio Ambiente, Náutica, Radar

Florianópolis é a cidade com a maior produção de ostras do Brasil. A maricultura movimenta a economia, estimula o turismo e, sobretudo, une as famílias, oferecendo sustento e progresso aos que vivem à beira-mar. Essa atividade foi introduzida no município e se mantém com o apoio da Universidade Federal de Santa Catarina. É um belíssimo exemplo...

27/11/2025 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

O Câmpus Florianópolis-Continente do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) deu início, nesta quarta-feira, 26 de novembro, ao 10º Workshop Catarinense de Indicações Geográficas (IGs) e à 9ª Mostra de Produtos Tradicionais, evento que reúne pesquisadores, produtores, estudantes e profissionais interessados na valorização dos territórios brasileiros por meio de seus alimentos, saberes e tradições. A abertura oficial da Mostra ocorreu às 14h...

10/11/2025 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Diogo de Souza (ND, 08/11/2025) A ACIF lança, no próximo dia 17, a partir das 19h, no OKA Floripa, a Rota das Ostras Ribeirão da Ilha. A promessa é de uma “nova rota turística que conecta o melhor do Ribeirão da Ilha: cultura, gastronomia e turismo”....

07/11/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

Marcus Rocha, da Associação FloripAmanhã Durante a Assembleia Anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO da Gastronomia, realizada entre 30 de outubro e 1º de novembro de 2025, em Mérida, no México, Florianópolis participou das discussões sobre o papel da gastronomia no desenvolvimento sustentável e na valorização cultural. Representando o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da...

31/10/2025 | Categorias: Educação, Gastronomia, Radar

O Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC passa a ter acesso a paineis e relatórios relacionados a atrativos turísticos, hotéis e restaurantes da capital catarinense por meio de assinatura de acordo de cooperação técnica com a Plataforma Harmo. Os dados gerados pela plataforma são extraídos do Google, atualizados mensalmente e incluem monitoramento de avaliações, indicadores de reputação, categorização temática de...

30/10/2025 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Institucional, Radar

Marcus Rocha, representante da Associação FloripAmanhã, vai representar o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia em Mérida, no México, durante a Assembleia Anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO da Gastronomia, de 30 de outubro a 1º de novembro de 2025. [caption id="attachment_123136" align="alignleft" width="297"] Marcus Rocha[/caption] O encontro reúne representantes de dezenas de cidades...

30/10/2025 | Categorias: Cultura, Educação, Eventos, Gastronomia, Radar

Entre os dias 26 e 28 de novembro, o Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC será palco de um evento dedicado à valorização da produção local e da gastronomia de identidade territorial. Durante o 10º Workshop Catarinense de Indicações Geográficas (IGs) e a 9ª Mostra de Produtos Tradicionais, será realizada a etapa final do concurso Receitas com Indicação Geográfica – Sabores que...

29/10/2025 | Categorias: Gastronomia, Radar

O programa Agro, Saúde e Cooperação, exibido pela NDTV Record, é finalista nacional, pelo segundo ano consecutivo, do Prêmio Sebrae de Jornalismo, a principal premiação brasileira dedicada à valorização do jornalismo sobre empreendedorismo. Após as etapas de seleção estadual e regional, foram escolhidos os trabalhos representantes de três Estados: Paraná, Rio Grande do Sul e Santa...

28/10/2025 | Categorias: Gastronomia, Institucional, Radar

Florianópolis marcou presença no Intercâmbio das Cidades Brasileiras Criativas da Gastronomia pela UNESCO, realizado em 23 de outubro, dentro da Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte. O encontro teve uma apresentação dos pontos focais de Florianópolis, Belém, Paraty e Belo Horizonte, integrantes da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, além de uma apresentação de chefs...

17/10/2025 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Gastronomia, Institucional, Radar, Turismo

O programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, coordenado pela Associação FloripAmanhã, representará a capital catarinense no Intercâmbio Cidades Brasileiras Criativas da Gastronomia pela UNESCO, que integra a programação da Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte 2025, no dia 23 de outubro....