A gastronomia de Florianópolis ganha destaque no episódio A Magia em Floripa: Cidade Criativa em Gastronomia, da série Olhar Brasil, da TV Brasil. O programa mostra como sabores, paisagens, tradições e personagens da capital catarinense ajudam a revelar a identidade da cidade e reforçam o papel da gastronomia como vetor de cultura, turismo e desenvolvimento. Produzido...
O episódio do Olhar Brasil desvenda os encantos da Ilha da Magia, com histórias de moradores locais, costumes, tradições, mitos e lendas que fazem de Florianópolis um destino turístico único. Ainda destaca a gastronomia local, eleita como Cidade Criativa UNESCO em gastronomia desde 2014. Feito em parceria com a TV UFSC - Universidade Federal de Santa...
Em 1984, Beto Barreiros vendeu um posto de gasolina para abrir um bar em um dos cartões-postais da Ilha. Nasceu então o hoje famoso Box 32! Há exatos 42 anos atrás, o empresário criou, no Mercado Público de Florianópolis, o que, hoje, é o principal ponto de encontro de boêmios, turistas e locais amantes da boa...
Uma iniciativa que nasce no Sul da Ilha, em Florianópolis, está chamando atenção pelo potencial inovador. Uma empresa local está transformando algas marinhas em tecnologia aplicada ao agronegócio, desenvolvendo soluções que podem contribuir para aumentar a eficiência e promover práticas mais sustentáveis no campo. O projeto une pesquisa, inovação e aproveitamento de recursos naturais, reforçando...
Santa Catarina é responsável por 98,8% da produção nacional de moluscos, mas a qualidade da água nas praias da Grande Florianópolis tem gerado preocupação entre os maricultores. O setor protocolou uma representação contra a CASAN junto ao Tribunal de Contas do Estado, após a balneabilidade costeira apresentar piora progressiva. (Programa ND Notícias, 24/02/2026)...
A consulta pública dos saberes associados aos Engenhos de Farinha de Mandioca de Santa Catarina está aberta e representa uma oportunidade para que a população contribua diretamente com o reconhecimento e a valorização desse importante patrimônio cultural. Coordenada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), a iniciativa busca reunir informações, relatos, memórias e opiniões...
Foi publicada, nesta sexta-feira (20), a Portaria Interministerial do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) e do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) que institui o Selo Pesca Artesanal e atualiza as regras do Selo Nacional da Agricultura Familiar (SENAF). Com o selo, pescadoras e pescadores certificam que seus produtos atendem aos padrões de qualidade...
A participação prevista para março de 2026 dá continuidade a uma trajetória iniciada em 2016. Na foto, os chefs Narbal Corrêa e Felipe Silva, que estiveram entre os representantes de Florianópolis no evento de Macau, em 2025. Florianópolis se prepara para participar de mais uma edição do festival gastronômico de Macau, na China, prevista para março...
Reconhecida pela UNESCO como Cidade Criativa da Gastronomia, Florianópolis volta a ganhar projeção internacional. Um chef da Lagoa da Conceição representará a capital catarinense em um dos principais eventos gastronômicos do mundo, na China. (Balanço Geral, 19/02/2026)...
Da Coluna de Diogo de Souza (ND, 20/02/2026) Centro de Educação 1 O Centro de Eventos Luiz Henrique da Silveira é coisa do passado. A estrutura, em Canasvieiras, agora é um Centro de Educação - com o mesmo nome, segundo o governador Jorginho Mello -, que está à disposição da Secretaria de Estado da Educação. Além de...
Manezinho da Ilha, pescador por vocação e cozinheiro por destino, o chefe Narbal Correa prepara mais uma travessia internacional levando na bagagem aquilo que define sua trajetória: comida simples, identidade cultural e relação direta com o mar. Em março, ele desembarca em Macau, na China, para participar do Festival Gastronômico de Macau, um dos principais...
Era uma quarta-feira de cinzas de 1992 quando a história do Berbigão do Boca, bloco tradicional de Florianópolis, começou a ser desenhada. Sentados em uma mesa da sede do clube Doze de Agosto, no bairro Coqueiros, sete amigos bebiam para curar a ressaca de um Carnaval que havia acabado cedo demais. Boca, um dos foliões...
Estudos recentes sobre maricultura têm reforçado a importância da escolha criteriosa dos locais para o cultivo de ostras, considerando fatores como qualidade da água, salinidade, circulação marinha e equilíbrio ambiental. Esses elementos são determinantes para o desenvolvimento saudável do molusco, impactando diretamente na qualidade do produto final e na sustentabilidade da atividade. Nesse cenário, Florianópolis consolida-se...
Reportagem do programa Globo Rural veiculada na TV Globo no último domingo (1º de fevereiro) destacou os resultados de uma pesquisa com participação da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) que deve aprimorar a produção de ostras em Florianópolis. O estudo, desenvolvido ao longo de dois anos em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às...
A parceria entre a Assembleia Legislativa e o Senac para implantar um restaurante-escola e lanchonetes de apoio no Palácio Barriga Verde e no Anexo Administrativo Deputado Aldo Schneider entrou em sua fase prática a partir desta semana. O convênio entre as instituições começou a ser desenhado há um ano, e em julho de 2025 foi firmado o compromisso,...