23/05/2022

Festival Brasil Sabor conta com mais de 25 restaurantes participantes em Florianópolis

Confira as informações sobre o Festival Brasil Sabor.  (Balanço Geral, 20/05/2022)
19/05/2022
Foto colorida de um homem branco de cabelos pretos com os olhos arregalados, boca e mãos abertas

Florianópolis: Entre a tradição e a inovação

Artigo de Gustavo Zinder Documentarista Foi-se o tempo em que Florianópolis era uma cidade resumida a sol e mar. Hoje, a Ilha da Magia vai muito além […]
18/05/2022

Janete Borges é a embaixadora do Festival Enchefs; saiba como se inscrever

Da Coluna de Léo Coelho (NSC, 17/05/2022) Estão abertas até o dia 27 de maio as inscrições para o Festival Enchefs. A etapa catarinense indica representantes para […]
18/05/2022

21ª Feira do Mel de Santa Catarina superou expectativas dos organizadores

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/05/2022) Com a comercialização de cerca de 52 toneladas de mel, a 21ª Feira do Mel de Santa Catarina, realizada […]
13/05/2022

Projeto cultural oferece teatro e atividades gastronômicas na Beira-Mar Continental

Começou um projeto cultural na Beira-Mar Continental. a iniciativa oferece teatro e atividades gastronômicas, tudo de graça!  (Balanço Geral, 12/05/2022)
12/05/2022

Feira do mel: mais de 70 produtores do estado voltam a exibir produtos de forma presencial

Começou a vigésima primeira edição da Feira do Mel de Santa Catarina, aqui em Florianópolis. O evento volta a ser presencial esse ano, em uma estrutura […]
11/05/2022

Vias e rotas gastronômicas

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 11/05/2022) Está marcado para 15 de junho o seminário “Vias e rotas gastronômicas: construindo atrativos em Florianópolis”. É uma parceria […]
10/05/2022

Inscrições abertas para Concurso Gastronômico Enchefs SC 2022

Santa Catarina realizará, pela segunda vez, a etapa estadual do Festival Enchefs, evento que indica representantes para o prêmio nacional Dólmã – o Oscar da gastronomia […]
06/05/2022

XXI Feira do Mel de Santa Catarina será nas ruas de Florianópolis

Depois de dois anos no mundo virtual, por conta da pandemia, a Feira do Mel de Santa Catarina retorna para as ruas do centro de Florianópolis […]
04/05/2022

Made in SC Selo Arte garante a qualidade do produto vendido em todo país

Acompanhe mais uma reportagem da serie ‘Made in SC’.  (Balanço Geral, 02/05/2022)
28/04/2022
Foto colorida de um recipiente cheio de mel sendo derramado em uma colher

Depois de dois anos de pandemia, Feira do Mel de Florianópolis vai voltar a ser presencial

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 27/04/2022) Depois de dois anos no formato virtual, por conta da pandemia da Covid-19, a Feira do Mel de Santa Catarina […]
20/04/2022

Feira de Cascaes reunirá diversas atrações neste domingo

A Feira de Cascaes já entrou para o calendário cultural de Florianópolis e terá a sua quarta edição neste domingo, 24 de abril. O evento é […]
19/04/2022

Epagri publica manual sobre cultivo de ostras

Servir como apoio a investidores, produtores, técnicos e estudantes que buscam informações para dimensionar, implantar e gerenciar uma fazenda de ostras. Este é o objetivo do […]
13/04/2022

Engenhos de Farinha de Mandioca são oficialmente reconhecidos como Patrimônio Cultural Imaterial de Florianópolis

No último dia 21 de março, os “Saberes e Práticas Tradicionais associados aos Engenhos de Farinha de Mandioca Artesanal do Município de Florianópolis” foram oficialmente reconhecidos […]
13/04/2022

Um centro de inovação também pode ser especializado em Gastronomia

Um artigo anterior desta coluna falou sobre a importância da especialização para o sucesso de centros de inovação, dando exemplos principalmente do distrito 22@ de Barcelona, com seus […]
07/04/2022

MTur disponibiliza I Seminário Internacional de Turismo Gastronômico no Youtube

O Ministério do Turismo disponibilizou, nesta quarta-feira (06.04), a íntegra do I Seminário Internacional de Turismo Gastronômico, realizado pela Pasta em parceria com o Instituto Federal […]