Categoria: Gastronomia

30/08/2023 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

A primeira edição da Markt Tag Vinhos, Queijos e Produtos Coloniais vai reunir visitantes, consumidores e amantes da gastronomia na sexta (1º) e sábado (2), no K-Platz Mall, um Centro Comercial anexo ao Hotel K-Platz Center, situado na Avenida Presidente Kennedy, no bairro Kobrasol, em São José. O evento promete oferecer uma experiência inigualável de degustação...

30/08/2023 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Anselmo Prada (Portal Making Of, 30/08/2023) Começa nesta sexta, 1 de setembro, a IV Feira Virtual do Mel de Santa Catarina, que segue  até o  final do mês. Além da venda de mel e outros produtos das abelhas, o site  de vendas traz dicas sobre mel e produtos das abelhas e livros de receitas...

18/08/2023 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

Começa nesta sexta-feira (18) o Festival Bom Gourmet em solo catarinense! O evento acontece simultaneamente em Florianópolis e em Balneário Camboriú, com a primeira e segunda edição, respectivamente. São 28 restaurantes, distribuídos entre as duas cidades, com menus completos – entrada, prato principal e sobremesa – por preços fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e...

18/08/2023 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

O K-Platz Mall apresenta um evento imperdível para os amantes da boa gastronomia e produtos autênticos. A primeira edição da "Markt Tag Edição: Vinhos, Queijos e Produtos Coloniais" promete trazer uma experiência inigualável de degustação e vendas de produtos coloniais e vinhos de alta qualidade. O evento será realizado nos dias 02 e 03 de...

15/08/2023 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Estamos próximos do II Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável (II TCDS) que será realizado nos dias 18 e 19 deste mês. O evento está com uma programação diversa e repleta de participações especiais em palestras e painéis. Em um post anterior, apresentamos os palestrantes confirmados para o evento. Siga na leitura e confira os...

14/08/2023 | Categorias: Gastronomia, Radar

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 13/08/2023) Novo produto da maricultura da Grande Florianópolis, a macroalga Kappaphicus Alvarezii foi a estrela de degustação às cegas durante os eventos Encatho & Exprotel do setor hoteleiro do Estado, no Centrosul, quinta-feira (10). A iniciativa foi do Senac SC, que levou sete pratos preparados pelas chefs da instituição Maria...

10/08/2023 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 10/08/2023) Um dos pontos altos da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação (Feal), encerrada nesta quarta-feira, no Centrosul, foi a entrega do Prêmio Golden Chef para 13 renomados chefs e duas personalidades de Florianópolis. O objetivo, segundo o organizador da Feal, Antônio Carlos Poletini, é aproximar talentosos...

09/08/2023 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

A primeira edição da Feira “Maria da Ilha” – Feira Gastronômica Itinerante da Economia Criativa -, realizada no último domingo (6), no Parque da Luz em Florianópolis, foi um sucesso. Cerca de 10 mil pessoas passaram pelo evento, aproveitando a gastronomia, cervejarias, workshops e palestras disponíveis. Neste ano, a Irmandade do Divino Espírito Santo (IDES) arrecadou...

08/08/2023 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Radar

Vamos entender um pouco mais sobre a história da gastronomia do Estado e seu futuro? Santa Catarina é cheia de histórias, tradições, belíssimas paisagens e recheada de miscigenações e diversificações em sabores, principalmente em função de sua colonização europeia, com fortes influências italiana, alemã, portuguesa, polonesa e açoriana. Mas, quem trará todos esses detalhes e mostrará as...

07/08/2023 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Florianópolis se transformou em um paraíso gastronômico e cultural ao sediar a Feira Criativa, evento que marcou o encerramento do Encontro Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. A iniciativa reuniu cerca de 2000 pessoas apaixonadas por boa comida e cultura, no sábado, no Hotel Sesc Cacupé, e contou com comidas típicas e barracas temáticas que representavam...

07/08/2023 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 05/08/2023) A protagonista foi Florianópolis, mas o primeiro Encontro Cidades Criativas Unesco da Gastronomia deixa legado não só para a Capital, mas para Santa Catarina. Um festival com a participação de restaurantes da Ilha de SC e música na tarde e início da noite deste sábado encerrou o evento no...