De 03 a 05 de agosto acontece o I Encontro Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, no Hotel Sesc Cacupé, em Florianópolis, com realização da Fecomércio, Sesc e Senac SC, e com apoio da Prefeitura Municipal, Associação FloripAmanhã, Fecomércio MG, RJ e PA, além de outras entidades parceiras. A iniciativa reúne especialistas, chefs e entusiastas de todo o...
Começou nesta quinta-feira (03), em Florianópolis, o 1º Encontro Brasileiro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. (Balanço Geral, 03/08/2023)...
O primeiro fim de semana do 3º Floripa Conecta terá eventos que celebram a gastronomia de Florianópolis, a música, a arte e o artesanato. Sábado e domingo também terão atrações gratuitas para crianças. A programação completa do movimento está disponível no site floripaconecta.com.br e pelo aplicativo Floripa Conecta 2023. Um dos destaques do fim de semana é o Festival...
O jornalista Renato Igor (NSC) conversou com os apoiadores do I Encontro Brasileiro das Cidades Criativas UNESCO da Gastronomia. Entre eles estavam Anita Pires, representante da FloripAmanhã e coordenadora do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, Helio Dagnoni, presidente da Fecomércio, Carlos Henrique Ramos Fonseca, diretor superintendente do Sebrae/SC, e a talentosa Chef Maria...
Artigo de Hélio Dagnoni Presidente da Fecomércio/SC Em 2014, Florianópolis foi a primeira cidade brasileira a receber a chancela de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, um título que reconhece o potencial turístico, cultural, gastronômico e criativo de uma cidade destaque nesses requisitos. A Rede de Cidades Criativas da Unesco favorece a cooperação entre os municípios que consideram a...
Começa hoje o 1º Encontro Brasileiro Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, evento que reúne representantes das cidades brasileiras reconhecidas pela contribuição única para a gastronomia mundial. O evento ocorre no Hotel Sesc Cacupé, em Florianópolis, terá três dias de duração, e inclui na programação uma série de atividades técnicas e práticas, incluindo palestras, workshops práticos,...
O Encontro Brasileiro Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, será realizado no Hotel Sesc Cacupé, em Florianópolis, entre os dias 3 e 5 de agosto. Durante a Feira Criativa, que encerra o evento no sábado, cinco chefs, representando as cidades que possuem a chancela da Unesco, irão ministrar aulas-show em que irão cozinhar e ensinar os...
Em 2014, Florianópolis recebeu a chancela de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia. Na prática, a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura reconhece a contribuição do município para a gastronomia mundial com base na riqueza culinária, tradições alimentares, diversidade cultural e práticas sustentáveis relacionadas à alimentação. Agora, nove anos depois...
A gastronomia em Florianópolis é um importante vetor de desenvolvimento socioeconômico, gerando emprego e renda, além de aquecer os setores de comércio, serviços e turismo. E por essa cultura gastronômica, a Capital catarinense possui desde 2014 o selo Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, título concedido pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência...
Após edições de sucesso em Porto Alegre, Balneário Camboriú e 17 edições em Curitiba, o Festival Bom Gourmet desembarca em Florianópolis. Ao todo, 13 restaurantes da capital catarinense participam do evento de 18 de agosto a 10 de setembro, oferecendo menus completos - entrada, prato principal e sobremesa - por preços fixos de R$ 89,90,...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 29/07/2023) O 1º Encontro Brasileiro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia terá aulas show de chefs, que vão ensinar os participantes a preparar receitas inspiradas em pratos típicos das suas regiões. Será no dia 5 de agosto, no Sesc Cacupé. Confira os chefs convidados!...
A arte, música e cultura de Florianópolis estarão presentes no I Encontro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia, entre os dias 3 e 5 de agosto, no Hotel Sesc Cacupé. O evento reunirá especialistas, chefs e entusiastas de todo o Brasil para compartilhar experiências relacionadas à gastronomia e à cultura. Após uma programação técnica voltada para...
Quarta edição da tradicional Tainhada do Grego ocorre neste domingo (30), em Jurerê Internacional. (Balanço Geral, 27/07/2023)...
Florianópolis será o polo do sul do país no setor de food service neste mês de agosto, sediando o maior evento do setor. A Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação (FEAL) será nos dias 08 e 09, no Centrosul, paralela aos eventos Encatho e Exprotel, dirigidos à rede hoteleira. A ideia é ressaltar,...
Promovido pela Associação Empresarial de Florianópolis (ACIF), o evento que tem como objetivo movimentar o empresariado local e atrair turistas de todo o país, ocorrerá como parte do movimento Floripa Conecta, criado com o propósito de fortalecer o desenvolvimento econômico regional, unir a tecnologia, o turismo e a economia criativa, além de ser um hub...