24/11/2023

Abrasel Summit prepara empresários para a temporada e discute soluções para o setor da gastronomia

Destinado a empresários da gastronomia, o Abrasel Summit terá um dia inteiro de palestras e networking, preparando os participantes para a demanda da alta temporada, além […]
07/11/2023

Sabores de Floripa

Da Coluna de Yula Jorge (Portal Making Of, 03/11/23) No dia 30 de outubro, aconteceu no LK Design Hotel o lançamento do livro “Florianópolis Cidade Criativa […]
07/11/2023

Fenaostra encerra com sucesso: 60 mil pessoas curtem gastronomia e shows

Cerca de 60 mil pessoas passaram pelo Centro Sul durante os dias de festa.  (Balanço Geral, 06/11/2023)
03/11/2023

A Cultura dos Sabores da Ilha

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 02/11/2023) A obra “Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia: a cultura dos sabores da Ilha de Santa Catarina” com deliciosas […]
01/11/2023

FloripAmanhã lança livro de gastronomia da cidade

A obra “Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia: a cultura dos sabores da Ilha de Santa Catarina” conta a história da culinária da Capital e traz […]
01/11/2023

Abertura da Fenaostra recebe 2 mil pessoas

A 21ª Fenaostra (Festa Nacional da Ostra) iniciou oficialmente nesta segunda-feira (31) com muita gastronomia e espaço para exposições e cultura manezinha. A organização estimou que […]
31/10/2023

Hoje tem FenaOstra em Florianópolis para toda Santa Catarina

Da Coluna de Sergio de Oliveira (Portal Making Of, 31/10/2023) De hoje até o dia 5 de novembro acontece em Florianópolis a Festa Nacional da Ostra […]
25/10/2023

Fenaostra: evento inicia dia 31 de outubro e terá shows nacionais

Prefeitura de Florianópolis divulgou as atrações nacionais da Fenaostra nesta terça-feira (24). A programação da Festa Nacional da Ostra ocorrerá a partir do dia 31 de […]
24/10/2023

FloripAmanhã participa de reunião da Rede de Cidades Criativas da UNESCO sobre Desafios e Soluções para Desenvolvimento Sustentável

A Associação FloripAmanhã representou Florianópolis na reunião anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, com o tema “The key to unlocking local sustainable development” (A […]
24/10/2023

Fenaostra: prefeitura de Florianópolis divulga atrações da 21ª edição nesta terça-feira

A prefeitura de Florianópolis deve divulgar nesta terça-feira (24) as atrações da 21ª Fenaostra. Após três anos sem a tradicional festa da Capital, a expectativa é […]
24/10/2023

Santa Catarina já tem representante para concurso nacional de gastronomia

Profissionais de gastronomia de todo o Estado participaram da 3ª edição do Concurso Catarinense de Gastronomia, realizado na Capital. Eles tiveram como missão criar um prato […]
24/10/2023

Limpeza e atendimento pesam mais que preço na hora de brasileiros escolherem um bar ou restaurante

A maior pesquisa sobre alimentação fora do lar já realizada com consumidores no Brasil revelou as características consideradas mais importantes na hora de decidir pelo bar […]
16/10/2023

Anita Pires fala sobre o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia

O destaque do programa Estado de Excelência é a entrevista com Anita Pires, reconhecida pela sua dedicação ao planejamento integrado de cidades, a inclusão social e […]
16/10/2023

Concurso Catarinense de Coquetelaria abre inscrições

Dando sequência aos concursos que premiam os melhores profissionais catarinenses de gastronomia e coquetelaria, a Abrachefs abriu as inscrições para a 2ª edição do Concurso Catarinense de Coquetelaria. […]
05/10/2023

Florianópolis terá Mercadão em Coqueiros

Da Coluna de Ânderson Silva (NSC, 04/10/2023) Está marcada para novembro a inauguração de um novo estabelecimento em Florianópolis para reunir restaurantes, lojas e hortifruti. Serão […]
04/10/2023

Sabores e criatividade

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 04/10/2023) A renomada chef de cozinha Janete Borges é embaixadora, mais uma vez, da etapa estadual do concurso de gastronomia […]