28/06/2022

Festival Enchefs

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 28/06/2022) Maria do Nascimento Garcia, Camila Figueredo (1ª e 2ª colocadas na categoria cozinha profissional; e Carolina Feijó Schmitd (1ª […]
24/06/2022

Festa da Tainha segue até o dia 3 de julho em Florianópolis

A diretora de marketing da secretaria de Turismo de Florianópolis, Roseli Pereira, falou dos detalhes da Festa da Tainha 2022 na Capital.  (Record News Santa […]
24/06/2022

Festival da Tainha na Costa da Lagoa

Chegou o momento dele: o prato mais típico de Florianópolis. Venha saborear a tainha e fortalecer ainda mais nossa cultura no Festival da Tainha 2022. O […]
23/06/2022

Economia criativa

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 23/06/2022) “Caro Cacau. Você sempre está ligado nos assuntos importantes da nossa cidade! Fiquei muito feliz quando li sua coluna […]
23/06/2022

Festival Enchefs promove etapa estadual em Florianópolis no próximo dia 27 com transmissão ao vivo

Apresentar a regionalidade de Santa Catarina em um prato ou um coquetel. Este é o grande desafio dos cinco finalistas que disputam no dia 27 de […]
22/06/2022

Projeto para Denominação de Origem das Ostras de Floripa avança

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 21/06/2022) A região de Florianópolis deu mais um passo importante para a conquista do reconhecimento de Denominação de Origem (DO) geográfica […]
22/06/2022

Floripa Gourmet

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 22/06/2022) “No fim de semana resolvi aproveitar o último friozinho do outono para conhecer o Armazém Rita Maria. Lá fui […]
21/06/2022

Ostras de Floripa: Documento delimita a área da Indicação Geográfica

O documento oficial de reconhecimento de delimitação da área de IG (Indicação Geográfica) das Ostras de Floripa, na qualidade de DO (Denominação de Origem), foi entregue […]
21/06/2022

Festival da Tainha continua esta semana com programação especial; confira os eventos

O Festival da Tainha continua em Florianópolis com diversas atrações gastronômicas e culturais. O evento começou no dia 8 de junho com abertura no Vão Central […]
20/06/2022

Cidade Criativa da Gastronomia é a marca de Florianópolis

Você sabia que Florianópolis é uma Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia desde 2014? Pois muitos ainda não sabem ou não entendem o significado desta importante chancela […]
20/06/2022

Reconhecimento Oficial da Área Geográfica: Ostra de Floripa

A Indicação Geográfica (IG) identifica um produto ou serviço como originário de um local, quando determinada reputação, característica e qualidade que possam lhe ser vinculadas essencialmente […]
17/06/2022

Potencial gastronômico

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/06/2022) Florianópolis ainda não está sabendo capitalizar turisticamente o diferencial que lhe garantiu o título de Cidade Criativa da Gastronomia pela […]
15/06/2022

Sabor manézinho: evento no Mercado Público oferece pratos especiais por R$29,90

Toda terça-feira é dia de sabor manezinho no Mercado Público. Pratos especiais com um preço diferenciado.  (Balanço Geral, 14/06/2022)
14/06/2022

Vias e Rotas Gastronômicas em Florianópolis

O evento tem por objetivo discutir as políticas e ações relativas às Vias e Rotas Gastronômicas da capital. Segundo Márcia Regina Teschner, gerente executiva da FloripAmanhã, […]
14/06/2022

MTur lança publicações sobre tendências e perspectivas do turismo gastronômico

Uma live organizada pelo Ministério do Turismo na (13.06) marcou o lançamento de duas publicações referentes ao segmento de turismo gastronômico. Uma delas é o “Estudo […]
13/06/2022

Convite: Vias e Rotas Gastronômicas

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 11/06/2022) Será na quarta-feira, às 16h, no Plenarinho da Alesc, o seminário “Vias e Rotas Gastronômicas: construindo atrativos em Florianópolis”. A […]