30/03/2023
30/03/2023
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Entrevista: Diretora de Cozinhas Itinerantes do Codecen

Confira a entrevista no “A Gente Participa”! (A Gente Participa, 29/03/2023)
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27/03/2023
27/03/2023
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Florianópolis receberá 1º Encontro Brasileiro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia

Florianópolis receberá em agosto a 1ª edição do Encontro Brasileiro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. A carta de intenções que celebra a parceria entre o […]
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24/03/2023
24/03/2023
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Florianópolis terá projeção no Brasil e exterior via selo Unesco da Gastronomia

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 22/03/2023) Um dos presentes que Florianópolis ganha no seu aniversário de 350 anos, comemorados nesta quinta-feira, 23 de março, é […]
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20/03/2023
20/03/2023
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Florianópolis marca presença no 5° ECriativa, na Paraíba

Na última sexta-feira (17), Florianópolis esteve presente no 5° ECriativa – Encontro da Rede Brasileira de Cidades Criativas da UNESCO, em João Pessoa/PB.  O evento, que […]
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17/03/2023
17/03/2023
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23ª edição do Comida di Buteco chega a Florianópolis em abril

Após o sucesso do retorno do concurso presencial em 2022, o Comida di Buteco volta à Grande Florianópolis de 7 a 30 de abril, para reforçar […]
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06/03/2023
06/03/2023
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Temporada fecha com bons números para bares e restaurantes de SC

O setor de bares e restaurantes de Santa Catarina considerou a temporada positiva, segundo pesquisa da Abrasel SC divulgada nesta sexta-feira (03/03), que compilou dados principalmente […]
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01/03/2023
01/03/2023
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Matéria apresenta a cadeia produtiva da macroalga e seus usos na alimentação

Matéria veiculada no domingo de carnaval, dia 19 de fevereiro, apresentou a cadeia produtiva da macroalga Kappaphycus alvarezii em Santa Catarina, a forma como é plantada, sua colheita, […]
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22/02/2023
22/02/2023
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Conheça opções de gastronomia e exposições artísticas em Florianópolis

A presidente da Fundação Cultural Franklin Cascaes, Roseli Pereira, fala das principais opções de gastronomia e exposições artísticas de Florianópolis durante o mês de fevereiro. (Programa […]
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16/02/2023
16/02/2023
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Associação vai auxiliar a criação de espaço Food Park em Florianópolis

A Câmara de Vereadores de Florianópolis aprovou o orçamento municipal destinado a projetos que contemplam a participação (escolha) da população. A lei 10.461 institui prevê o […]
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13/02/2023
13/02/2023
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Berbigão do Dacica leva 1o lugar no festival que celebra a tradição da Ilha

A premiação no concurso gastronômico que reuniu 12 duplas, ocorrido na tarde de sexta-feira, no Centro da Capital, antecedeu o desfile do bloco do Berbigão do […]
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10/02/2023
10/02/2023
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Berbigão do Boca terá festival gastronômico e shows gratuitos nesta sexta-feira em Florianópolis

Acompanhe todos os detalhes dessa situação com a repórter Karina Koppe. (Balanço Geral, 09/02/2023)
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09/02/2023
09/02/2023
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Florianópolis é reconhecida mundialmente por sua culinária local

Anita Pires, representante da FloripAmanhã como coordenadora do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco de Gastronomia, falou à reportagem do Balanço Geral sobre a importância de Florianópolis […]
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06/02/2023
06/02/2023
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Turismo: Conheça as rotas, vias e centros gastronômicos de Floripa

Que o turismo em Florianópolis é uma das principais atividades econômicas da Capital de Santa Catarina não é novidade para ninguém, mas desde 2014, o município […]
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06/02/2023
06/02/2023
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E-book Mesa Criativa faz coletânea de receitas que ajudam a economizar e reaproveitar alimentos

Acompanhe os detalhes desse projeto de extensão da UFSC.  (SC no Ar, 03/02/2023)
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06/02/2023
06/02/2023
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Crustáceo ou molusco? O que é o berbigão, usado na culinária típica do manezinho da Ilha

Quem frequenta a praia da Daniela ou a da Tapera, em Florianópolis, pode se deparar com um animal que vive dentro de uma concha, que varia […]
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17/01/2023
17/01/2023
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Mão de obra qualificada é o principal desafio da temporada para bares e restaurantes em SC

A avaliação faz parte de uma pesquisa realizada pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) Seccional de Santa Catarina com cerca de 120 associados. A […]
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