17/01/2024

SC Saudável: a jornada de SC para se tornar líder na produção de moluscos

Explore a fascinante jornada de Santa Catarina para se tornar o maior produtor de moluscos do Brasil. Acompanhe o trabalho dedicado de produtores, entidades e universidades […]
16/01/2024

Florianópolis é destaque na produção de algas

Confira na reportagem do SCC Meio-Dia. (SCC/SBT, 15/01/2024)
15/01/2024

Agro, Saúde e Cooperação – Macroalgas

O programa reapresenta uma inovação que está mundando a vida dos maricultores na Grande Florianópolis: a produção de macroalgas. A macroalga abastece os mercados de fertilizantes, […]
15/12/2023
‘Ostras de Floripa’ podem receber em breve o selo de Indicação Geográfica

‘Ostras de Floripa’ podem receber em breve o selo de Indicação Geográfica

As “Ostras de Floripa” podem receber, em breve, o prestigiado selo de Indicação Geográfica (IG), concedido pelo Inpi (Instituto Nacional de Propriedade Industrial). Este reconhecimento, que destaca produtos únicos e […]
13/12/2023

Selo para Ostras de Florianópolis promete fortalecer a cadeia produtiva

As ostras de Florianópolis terão, em breve, um selo de Indicação Geográfica. Trata-se de um registro concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) a uma região […]
12/12/2023

Após trabalho realizado em parceria com Prefeitura de Florianópolis, FEAQ solicita selo de Indicação Geográfica das Ostras de Floripa ao INPI

A Prefeitura Municipal de Florianópolis, através da Secretaria Executiva de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, junto da FEAQ (Federação de Empresas de Aquicultura) e Sebrae/SC irão […]
07/12/2023
FloripAmanhã lança pesquisa para descobrir as necessidades dos estabelecimentos gastronômicos da Grande Florianópolis

FloripAmanhã lança pesquisa para descobrir as necessidades dos estabelecimentos gastronômicos da Grande Florianópolis

A entidade, junto com outras instituições, está estruturando um projeto para a valorização do produtor local e a pesquisa servirá para análise de mercado. A iniciativa […]
07/12/2023

Federação solicita selo de Indicação Geográfica das Ostras de Florianópolis ao INPI

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 06/12/2023) Após anos de trabalho realizado com apoio do Sebrae Santa Catarina, prefeitura de Florianópolis e outras instituições, a Federação […]
29/11/2023
Abrasel Summit reúne 200 empresários da gastronomia de olho na temporada em SC

Abrasel Summit reúne 200 empresários da gastronomia de olho na temporada em SC

Foram cerca de 200 empresários da gastronomia catarinense ávidos por informações referentes aos seus negócios – problemas, soluções e o que fazer para aproveitar ao máximo […]
29/11/2023

1ª Feira de Azeites e Queijos reúne marcas inéditas em Florianópolis

Pela primeira vez Florianópolis recebe uma feira especializada em dois produtos milenares: azeite de oliva e queijo. Com curadoria de Tiago Pascoal, em parceria com o […]
24/11/2023

Abrasel Summit prepara empresários para a temporada e discute soluções para o setor da gastronomia

Destinado a empresários da gastronomia, o Abrasel Summit terá um dia inteiro de palestras e networking, preparando os participantes para a demanda da alta temporada, além […]
07/11/2023

Sabores de Floripa

Da Coluna de Yula Jorge (Portal Making Of, 03/11/23) No dia 30 de outubro, aconteceu no LK Design Hotel o lançamento do livro “Florianópolis Cidade Criativa […]
07/11/2023

Fenaostra encerra com sucesso: 60 mil pessoas curtem gastronomia e shows

Cerca de 60 mil pessoas passaram pelo Centro Sul durante os dias de festa.  (Balanço Geral, 06/11/2023)
03/11/2023

A Cultura dos Sabores da Ilha

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 02/11/2023) A obra “Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia: a cultura dos sabores da Ilha de Santa Catarina” com deliciosas […]
01/11/2023

FloripAmanhã lança livro de gastronomia da cidade

A obra “Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia: a cultura dos sabores da Ilha de Santa Catarina” conta a história da culinária da Capital e traz […]
01/11/2023

Abertura da Fenaostra recebe 2 mil pessoas

A 21ª Fenaostra (Festa Nacional da Ostra) iniciou oficialmente nesta segunda-feira (31) com muita gastronomia e espaço para exposições e cultura manezinha. A organização estimou que […]