Categoria: Gastronomia

21/05/2019 | Categorias: Conhecimento, Eventos, Gastronomia, Radar

O Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF/CCA) da UFSC irá promover o seminário internacional “Alimentos agroecológicos e redes de produção-consumo”, nos dias 27 e 28 de maio. O principal objetivo do evento é compreender e fortalecer redes de produção-consumo de alimentos agroecológicos. O encontro é dirigido a agricultores, consumidores, cozinheiros, estudantes e representantes de restaurantes. As inscrições...

17/05/2019 | Categorias: Economia, Eventos, Gastronomia, Institucional, Turismo

A convite do governo da Província de Jiangsu, dois representantes de Florianópolis participaram da segunda edição da China (Huai’an) International Food Expo, evento gastronômico que aconteceu de 9 a 12 de maio na cidade de Huai’an. “O objetivo principal foi realizar um intercâmbio com Florianópolis em relação à nossa experiência prévia com o programa Cidade Criativa...

15/05/2019 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Radar

A Câmara de Vereadores abriu o espaço do Grande Expediente desta terça-feira (14/05) para homenagear a abertura da temporada de feitio de farinha de mandioca artesanal, um dos alimentos mais típicos da região de Florianópolis. Durante a sessão, foi realizado o pedido de reconhecimento dos Saberes e Práticas Tradicionais associados aos Engenhos de Farinha de...

14/05/2019 | Categorias: Cultura, Educação, Gastronomia, Radar

A Escola Básica Municipal de Florianópolis Maria Tomázia Coelho, no Santinho, promove nesta terça-feira, dia 14 de maio, às 19h30, a sessão inaugural do Cineclube MTC. O evento, do núcleo de cinema da unidade, tem o objetivo de proporcionar à Comunidade Escolar momentos de encontro, cultura e lazer. Serão apresentados três filmes relacionados ao universo da...

07/05/2019 | Categorias: Cultura, Educação, Eventos, Gastronomia, Radar

O Centro de Artes (Ceart) da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) promove neste sábado, 11, uma série de atividades artísticas e culturais gratuitas para adultos e crianças, das 12h às 20h, no campus do Itacorubi em Florianópolis. O projeto “Ceart Aberto à Comunidade” ocorre pela sétima vez neste formato, oferecendo à comunidade oficinas, apresentações de música...

03/05/2019 | Categorias: Desenvolvimento, Gastronomia, Parceiros

No dia 24/4, o Atrium Offices Pedra Branca foi palco do primeiro evento FoodTech de Santa Catarina, sendo a oitava edição no país. O 8° FoodTech Movement Floripa - Azeitando o setor de alimentação fora do lar, marcou história ao repensar o nosso papel na cadeia de alimento, também apresentou soluções food service e gerou...

02/05/2019 | Categorias: Desenvolvimento, Gastronomia, Planejamento, Radar

A Epagri acaba de conquistar os direitos para recolher royalties sobre a venda da maçã SCS417 Monalisa nos 23 países que compõem a União Europeia. É o reconhecimento internacional do trabalho de melhoramento genético da fruta, desenvolvido há 40 anos pela Empresa. Na prática, isso significa que agora o cultivar catarinense está com os diretos protegidos...

22/04/2019 | Categorias: Desenvolvimento, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Ânderson Silva (NSC, 19/04/2019) A 20ª edição da Fenaostra já tem data. A festa acontece de 8 a 18 de agosto. Novamente, será 100% manezinha, no coração da cidade, na região central, e com entrada franca. Mais informações serão divulgadas nos próximos dias....

18/04/2019 | Categorias: Desenvolvimento, Economia, Gastronomia, Radar, Turismo

A beleza natural chama atenção nos caminhos da serra Catarinense, paisagens que a luz do sol, e o friozinho do outono deixam ainda mais encantadoras. Confira a reportagem. Milhares de visitantes sobem a serra todos os anos, para conhecer a produção de vinhos finos de altitude, que são feitos com uvas cultivadas a mais de 900...

16/04/2019 | Categorias: Conhecimento, Desenvolvimento, Gastronomia, Radar, Tecnologia

O Dia Mundial da Criatividade, celebrado em 21 de abril, terá atividades pela primeira vez em Florianópolis no próximo domingo. Serão mais de 50 ações gratuitas, entre palestras, oficinas, exposições artísticas, além de gastronomia em uma área montada no Sebrae, na SC-401. Após a inclusão da data no calendário oficial da Organização das Nações Unidas (ONU) em 2017,...

12/04/2019 | Categorias: Conhecimento, Cultura, Desenvolvimento, Economia, Eventos, Gastronomia, Institucional, Turismo

A final internacional do Gastronomic Made in Italy, promovido pelas cidades de Parma, Alba e Fabriano, que aconteceu na cidade de Parma, Itália, foi realizada no dia 11 de abril, com a participação do chef Daniel Paiva, representando Florianópolis. Daniel não ganhou o concurso, mas levou, com muita categoria, o nome da capital catarinense para além-mar,...

12/04/2019 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Economia, Gastronomia, Radar, Tecnologia

Mais de 50 atividades gratuitas estarão disponíveis na programação do movimento que acontece pela primeira vez na Capital e já é o segundo maior do Brasil. Área de lazer e gastronomia montadas no SEBRAE, base do evento, farão do data um grande convite à integração das mentes criativas da Ilha. Para mais informações sobre a iniciativa, acesse...