O Costão do Santinho Resort recebeu nesta quarta-feira, dia 05/06, o certificado de registro nº 074 no Serviço de Inspeção Municipal, que permite ao estabelecimento a compra de pescado diretamente da produção primária. Após vistorias realizadas pelos médicos-veterinários e fiscais do SIM-Fpolis e reuniões técnicas com consultores e responsáveis do Resort, foi delineado um projeto amplo...
O meio ambiente vem sendo duramente impactado por emissões elevadas de carbono, florestas em chamas, espécies em extinção e poluição de rios e oceanos. Os resultados estão cada vez mais próximos, como as enchentes que vem assolando algumas cidades brasileiras. Com o objetivo de explorar a iniciativas sustentáveis, negócios de impacto e tendências em inovações tecnológicas,...
Foi inaugurado um novo espaço de convivência no Norte da Ilha de Santa Catarina. Este centro de convivência ao ar livre promete ser um ponto de encontro vibrante para a comunidade, oferecendo uma ampla gama de opções gastronômicas e atividades de lazer. A grande área a céu aberto é ideal para famílias, amigos e turistas...
Para Anita Pires, conselheira da FloripAmanhã, entidade do terceiro setor que há 20 anos fomenta o turismo e a gastronomia da Capital, esses mercados chegaram com a importante missão de resgatar a culinária local. “Com o passar dos anos fomos nos acostumando a consumir comida industrializada, franqueada, que é o que encontramos, normalmente, em uma...
Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 03/06/2024) Será inaugurado nesta terça-feira (4) o Passeio Sapiens, complexo multiuso que vai integrar negócios, gastronomia e um centro de convivência a céu aberto no Norte da Ilha de SC. O empreendimento fica no Sapiens Parque, âncora do ecossistema de tecnologia e inovação. Com 8 mil metros quadrados de área construída,...
Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 23/05/2024) Cancelamento O prefeito Topázio Neto (PSD) sancionou a lei que proíbe a denominação de espaços públicos de Florianópolis em homenagem a pessoas que tenham praticado ato de racismo, injúria racial, que estejam historicamente ligadas à exploração do trabalho escravo, além de terem cometido crimes contra a humanidade e os direitos...
Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 17/05/2024) Até o dia 02 de junho, 23 restaurantes da Grande Florianópolis, Porto Belo e Itapoá participarão do Festival Brasil Sabor. Nesse período, pratos selecionados vão ter destaque no cardápio com um preço especial para o público. Para Juliana Mota, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o festival...
O Comida di Buteco revelou os três primeiros colocados da 6ª edição do concurso na Grande Florianópolis, em 2024. O evento da premiação ocorreu no badalado Armazém Rita Maria, no centro da capital, na segunda-feira (13), e contou com a presença dos representantes de cada boteco, jurados, patrocinadores, imprensa, influenciadores e apoiadores. O primeiro colocado do concurso foi...
Saiba mais na reportagem do Tá Na Hora SC. (SCC/SBT, 16/05/2024)...
O caldo de mocotó, símbolo cultural e gastronômico de Florianópolis, está prestes a receber o reconhecimento como patrimônio imaterial da cidade. Este prato tradicional não apenas aguça o paladar, mas também faz parte da história local. Nesta reportagem, você confere como é feito e servido este delicioso prato que pode se tornar parte oficial da...
A 23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina vai ocorrer de 8 a 11 de maio, no Centro de Florianópolis. O evento aproxima o produtor e o consumidor, oferecendo produtos com características regionais a preços acessíveis. Como acontece anualmente, o mel será tabelado. Além disso, com a feira é possível proporcionar a inserção de...
Da Coluna de Renato Igor (NSC, 06/05/2024) Em janeiro escrevi sobre a decadência da Lagoa da Conceição. Placas de aluga-se pra tudo quanto é lado, gambiarras arquitetônicas e uma insegurança jurídica que fizeram com que o público mais qualificado procurasse outros destinos, como Armazém Rita Maria, Espaço Primavera, Campeche, Rio Tavares e o Jurerê Open Shopping,...
Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 01/05/2024) A 23ª Feira do Mel de Santa Catarina vai acontecer de 8 a 11 de maio, no Largo da Alfândega, centro de Florianópolis. O evento vai reunir mais de 200 produtores, de todas as regiões do Estado, em 26 estandes. Serão mais de 30 marcas de méis e derivados expostos...
Prepare-se para uma experiência gastronômica única no K-Platz Mall, que está irá sediar um evento imperdível para os apreciadores de produtos artesanais. A nova edição do “Markt Tag Edição: Queijos e Produtos Coloniais” promete oferecer uma experiência incrível de degustação e venda de queijos e produtos coloniais de alta qualidade. O evento está programado para...
As tradicionais cerimônias de abertura da temporada de pesca da tainha em Florianópolis terão início na próxima semana, nos dias 30 de abril, 1º e 04 de maio. Os eventos acontecem na Praia do Moçambique, no Rancho de Pesca (Canto do Morro), na Praia do Campeche, no Rancho de Pesca SocioCultural Getúlio Manoel Inácio (final...