Palavra-chave: gastronomia

01/07/2025 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Institucional, Radar, Tecnologia

As experiências de Florianópolis em gastronomia, inovação e economia criativa ganharam destaque na Conferência Anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, realizada nos dias 23 e 24 de junho em Enghien-les-Bains, na França. O representante da FloripAmanhã no Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, Marcus Rocha, participou das discussões internacionais que abordaram os...

25/06/2025 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Carol Castro (ND, 25/06/2025) Marcus Rocha é o representante da FloripAmanhã no Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, e o responsável por levar as experiências e conquistas da capital catarinense à 17ª Conferência Anual da Rede de Cidades Criativas, em Enghienles-Bains, na França. ...

20/06/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

O representante da FloripAmanhã no Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, Marcus Rocha será o responsável por levar as experiências e conquistas da capital catarinense à XVII UNESCO Creative Cities Network Annual Conference, programada para os dias 23 e 24 de junho, em Enghien-les-Bains, na França. [caption id="attachment_123136" align="alignright" width="297"] Marcus Rocha[/caption] Florianópolis participou de todas...

20/06/2025 | Categorias: Gastronomia, Radar, Social

O projeto Acelera Mariquinha está incentivando o empreendedorismo gastronômico em uma comunidade de Florianópolis. A iniciativa oferece oficinas e capacitações para que moradores desenvolvam seus próprios negócios no setor de alimentação. A ideia é transformar talentos locais em oportunidades de geração de renda e fortalecer a economia da comunidade. O programa trabalha desde a elaboração...

16/06/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Chegou a hora de colocar seu restaurante no centro das atenções. O Festival Bom Gourmet está de volta a Florianópolis para sua terceira edição, em agosto, e as inscrições estão abertas para estabelecimentos que queiram aumentar a visibilidade, atrair novos clientes e turbinar as vendas no período de baixa temporada. Com presença já consolidada em cidades...

10/06/2025 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Institucional, Radar, Turismo

O reconhecimento de Florianópolis como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO, conquistado em 2014 por iniciativa da Associação FloripAmanhã, transformou a relação da cidade com sua cultura alimentar e impulsionou práticas que integram tradição, inovação e desenvolvimento econômico. Os impactos desse título internacional e as histórias das pessoas que mantêm viva a identidade gastronômica da capital...

09/06/2025 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Radar

Florianópolis é Cidade Criativa da Gastronomia. O título é da UNESCO reconhecendo o potencial da capital catarinense como polo gastronômico do Brasil. Um selo que eleva ainda mais a importância do agronegócio na produção de alimentos. (Programa NDTV Record, 08/06/2025) Nota do Editor: Florianópolis foi oficialmente reconhecida como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO em 2 de...

09/06/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Diogo de Souza (ND, 09/06/2025) Após edições ocorridas no final do ano, a Prefeitura de Florianópolis decidiu antecipar a edição da Festa Nacional da Ostra de 2025 para o meio do ano. Segundo o entendimento do Executivo, a intenção é promover o evento no meio do ano e, assim, aproveitar o período de...

06/06/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Radar

Neste sábado, 7 de junho, Florianópolis celebra uma data especial no calendário cultural da cidade: o Dia Municipal do Manezinho. Criada em 2005, a homenagem reconhece e valoriza os nativos da Capital Catarinense, celebrando há duas décadas a identidade e as tradições locais. Neste ano, a comemoração ocorre no Largo da Alfândega, das 9h às...

05/06/2025 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 05/06/2025) Em sua terceira edição, o Festival Bom Gourmet retorna a Floripa com uma seleção especial e variada de menus completos a preços acessíveis. A proposta é valorizar a gastronomia local, movimentar os restaurantes durante a baixa temporada e incentivar experiências culinárias que celebrem a cultura e os sabores autênticos...

23/05/2025 | Categorias: Eventos, Gastronomia, Radar

Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 22/05/2025) O catarinense Edu Bacon, que participou da temporada MasterChef Brasil 2023, vai dar um curso gratuito de culinária durante a XXIV Feira do Mel de SC, com degustação guiada de méis catarinenses e criação de duas receitas especiais com o produto. A feira acontece entre os dias 4 e...