Por Cacau Menezes (DC online, 20/03/2014) Entre os dias 31 de março e 13 de abril, a cidade de Florianópolis, uma das mais importantes do país, receberá pela primeira vez uma edição da consagrada mostra gastronômica Restaurant Week, sucesso de crítica e público em dezenas de cidades ao redor do mundo. Com a proposta de popularizar...
Como uma das ações do projeto que pretende integrar Florianópolis à Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco, a Associação FloripAmanhã enviou na última semana cartas aos prefeitos das Cidades Unesco da Gastronomia – Popayán (Colômbia), Zahlé (Libano), ChengDu (China), Jeonju – Coréia do Sul e Östersund (Suécia). Os documentos apresentam os pontos fortes do...
Nesta semana as Vias Gastronômicas de Florianópolis lançarão dois materiais informativos para o turista: o guia impressos com a relação dos restaurantes participantes do projeto e o website, que concentrará informações sobre festivais gastronômicos e sobre os estabelecimentos. O projeto Vias Gastronômicas de Florianópolis é uma parceria entre ACIF, ABRASEL/SC e SEBRAE/SC com objetivo de consolidar...
Música, gastronomia e artesanato local levaram mais de 30 mil pessoas à 14ª edição da Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana), que acontece até domingo (20) às 0h. Somente na sexta-feira, dia em que teve shows de comédia com Darci e da banda Dazaranha, passaram 9 mil pessoas pelo local. Devido ao...
Pensada para difundir o turismo na Barra da Lagoa, no Leste da Ilha, a Aquavia Gastronômica do Canal da Barra dá os primeiros passos como um núcleo empresarial organizado e conta, por enquanto, com sete restaurantes que operam em conjunto. Bar do Boni, Ponta das Caranhas, Rancho de Canoa, Tempero da Ilha, Fedoca do Canal,...
A Abrasel comemora o recorde de estabelecimentos participantes do Brasil Sabor, que entre os dias 2 e 31 de maio terá 80 restaurantes de nove cidades de Santa Catarina. Trata-se do principal evento de gastronomia do planeta que envolve milhares de estabelecimentos de todo o país. Será um mês de intensa atividade, onde os inscritos...
Por Carlos Damião (ND, 24/04/2013) Florianópolis deve se transformar, em poucos anos, num dos polos turísticos gastronômicos mais importantes do país. Pelo menos essa é a vontade dos empresários do setor e dos dirigentes da Acif (Associação Comercial e Industrial de Florianópolis), Doreni Caramori Júnior, e da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Fábio Queiroz....
(Por Carlos Damião ND, 20/02/2013) Para fomentar o turismo gastronômico em Florianópolis e agregar mais um produto para movimentar a economia da cidade durante todo o ano, Acif, Abrasel-SC e Sebrae-SC lançam, na próxima terça-feira (26), um programa para estruturação e qualificação de Vias Gastronômicas em diferentes regiões da cidade. Pelo programa, que terá a Via...
A decisão da Justiça Federal, na quarta-feira, de proibir a maricultura na Grande Florianópolis está trazendo prejuízos para produtores e comerciantes. Os restaurantes, em pleno verão, tiveram queda no movimento e os maricultores não sabem como vão sobreviver. – Vou fazer o que agora? Não sei fazer mais nada – disse o presidente da Associação de...
A primeira edição do Festival de Ostras do Ribeirão da Ilha terminou neste domingo (9) e superou a expectativa dos organizadores. Durante os três dias de evento a estimativa é de que tenham passado pelo Portal do Ribeirão mais de 6 mil pessoas. Os visitantes tiveram a oportunidade de degustar os mais variados pratos à...
A montagem da estrutura da primeira edição do Festival de Ostras do Ribeirão da Ilha começa hoje, em Florianópolis. A festa, criada pela comunidade e com apoio do Grupo RIC e do governo do Estado para tentar amenizar os prejuízos causados pelo cancelamento da Fenaostra, no CentroSul, pretende atrair cerca de 10 mil pessoas ao...
O adiamento da Fenaostra (Feira Nacional da Ostra) para 23 de novembro, fora do calendário das tradicionais festas de outubro em Santa Catarina, atrasou o pico do consumo em Florianópolis e aumentou a apreensão de pequenos e médios maricultores de Florianópolis. A previsão é que a dificuldade para comercialização da safra 2012/2013 reflita em queda...
Artigo escrito por Pedro Paulo de Abreu - Presidente da CDL Florianópolis (DC, 03/10/2012) Diante da consolidação como destino turístico preferido entre os brasileiros e cada vez mais admirado pelos estrangeiros, Florianópolis tem entre seus principais desafios o da qualificação do turismo, atraindo público de bom nível cultural e, portanto, formador de opinião , além de...
Prainhas escondidas em Governador Celso Ramos são verdadeiros recantos de belezas naturais e tranquilidade Há cerca de dez anos, as praias da tranquila vila de pescadores ganharam fama nacional e até mesmo fora do país, principalmente nas Américas. Governador Celso Ramos, na Grande Florianópolis, atrai anualmente cerca de 100 mil visitantes, principalmente pela ausência de trânsito...
Da coluna de Cacau Menezes (DC, 20/01/2012) Os turistas que ocupam parte dos 500 quilômetros do litoral catarinense não têm a menor ideia do potencial de atrações culturais, naturais, históricas e gastronômicas de SC. A causa é simples: o Estado não aprendeu ainda a organizar seus ambientes turísticos e pouco sabe divulgá-los. A Santur viaja demais...