Entrevista: Beto Barreiros, empresário do setor gastronômico O Box 32, bar que funciona dentro do Mercado Público da Capital, é recomendação certa em todos os guias turísticos de Florianópolis, sejam eles brasileiros ou estrangeiros. O seu proprietário, Beto Barreiros, se esmera em fazer jus à fama. Depois de 25 anos, ele continua abrindo e fechando o...
Entrevista: Beto Barreiros, empresário do setor gastronômico O Box 32, bar que funciona dentro do Mercado Público da Capital, é recomendação certa em todos os guias turísticos de Florianópolis, sejam eles brasileiros ou estrangeiros. O seu proprietário, Beto Barreiros, se esmera em fazer jus à fama. Depois de 25 anos, ele continua abrindo e fechando o...
Da coluna de Estela Benetti (DC, 23/07/2008) O presidente do Conselho Mundial de Viagens e Turismo, Jean-Claude Baumgarten, profundo conhecedor do turismo global, que será palestrante do Painel RBS da próxima quarta-feira, a partir das 9h, prevê crescimento de 3% para o turismo mundial este ano. Sobre investimentos em turismo, ele afirmou recentemente, em entrevista para a...
Da coluna de Adri Buch (A Notícia, 15/07/08) Durante esta semana, Florianópolis é a referência nacional da gastronomia, tudo por causa da Semana Gourmet, promovida pelo Costão do Santinho, em Florianópolis. Serão seis chefs de renome internacional que estarão ensinando os melhores segredos aos presentes no evento. Entre eles, Alex Atala, eleito o melhor do País...
Santa Catarina estará na terceira edição do Salão do Turismo 2008, que acontecerá de quarta-feira (18/06) a sábado (22/06), em São Paulo. O evento, realizado no Anhembi, tem como tema Roteiros do Brasil, que visa divulgar o turismo interno. Com o aumento do poder de compra da calsse C, o Ministério do Turismo e a...
Cinco destinos turísticos brasileiros querem aproveitar melhor o setor de alimentação fora do lar para gerar negócios: na Região Norte, Belém (PA); no Nordeste, Canoa Quebrada (CE); no Centro-Oeste, Pirenópolis (GO), no Sudeste, Diamantina (MG) e no Sul, Florianópolis (SC). Os cinco vão participar do piloto do projeto Caminhos do Sabor, uma parceria entre Sebrae...
O Sindicato de Hotéis, Restaurantes Bares e Similares da Grande Florianópolis (Shrbs), que representa cerca de 3.750 estabelecimentos de nove municípios, acaba de divulgar o resultado da sua mais nova pesquisa, agora voltada à rede gastronômica de Capital. Pela primeira vez, a entidade realizou pesquisa em 172 estabelecimentos, entre restaurantes, lanchonetes, bares e similares, para traçar...
Uma exótica mistura de camarão, ostras e aipim é o prato principal do recém lançado Roteiro Gastronômico do Norte da Ilha. A proposta do projeto, que integra 12 restaurantes da região, é aumentar o fluxo de clientes e turistas, além de fortalecer o turismo da região durante todo o ano e qualificar os empreendedores locais....
O Sapiens Parque, em parceria com o Sebrae/SC, lançou o “Roteiro Gastronômico Norte da Ilha”, na segunda-feira (26/11), às 19h, na sua Sede, em Canasvieiras. A ação faz parte do programa “Comunidade Sapiens”, para capacitação e inclusão das comunidades que integram a região Norte da Ilha. Nesta primeira participam 12 restaurantes do entorno do Sapiens...
O verão começa oficialmente em dezembro, mas os reflexos da nova estação podem ser sentidos alguns meses antes. Na Grande Florianópolis, a expectativa é de que na alta temporada (de dezembro a março) sejam criados entre 6 mil e 8 mil empregos diretos somente no setor de turismo. O maior número de vagas será nos...