Cozinheiros interessados em participar dos concursos de gastronomia da Fenaostra têm uma nova chance. As inscrições para a 10ª edição do Concurso "Pérola da Ostra" nas categorias Gourmet – Cozinha de Família, e Infantil – Cozinha Lúdica / Cozinha de Criança foram prorrogadas até esta sexta-feira (3/10). As inscrições podem ser feitas pelo site www.pmf.sc.gov.br/fenaostra, na...
O talento e a criatividade de cozinheiros do Brasil vão estar, mais uma vez, na vitrine dos concursos de gastronomia da 10ª Fenaostra, que começa no dia 7 de outubro, na Capital. O Concurso Pérola da Ostra vai distribuir, entre outros prêmios, estágios nacionais e internacionais. As inscrições terminam hoje pelo site www.pmf.sc.gov.br/fenaostra, na página de...
O talento e a criatividade de cozinheiros do Brasil vão estar mais uma vez na vitrine dos concursos de gastronomia da Fenaostra. A 10ª edição do Concurso "Pérola da Ostra" vai distribuir, entre outros prêmios, estágios nacionais e internacionais para os vencedores em quatro modalidades culinárias. As inscrições para os concursos de gastronomia ainda podem...
A 10ª Fenaostra traz mudanças na programação e boas notícias para os apreciadores do molusco em todo o Brasil. De 7 a 12 de outubro, no Centrosul, o público vai poder conferir concursos, seminário e exposições; degustar os sabores da gastronomia regional; e se divertir com mais de 50 atrações culturais, incluindo os shows nacionais...
Florianópolis abre o calendário das festas de outubro em Santa Catarina, comemorando um feito na história dos eventos da cidade: o décimo aniversário da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, que acontece de 7 a 12 de outubro, no Centrosul. Trazendo novidades na programação e boas notícias para os apreciadores desta iguaria do...
Da coluna de Cacau Menezes (DC, 26/08/2008) A Lagoa da Conceição é um dos 65 destinos turísticos do país considerados prioridade de investimentos do governo federal no setor gastronômico. Além da beleza natural do bairro, os restaurantes da Lagoa podem contar com um importante impulso: cerca de R$ 300 mil de investimentos do Ministério do Turismo,...
Entre os dias 26 e 28 de setembro, Florianópolis será sede da primeira edição do Ein Prosit – Encontro das Festas de Santa Catarina, no Centrosul, localizado no Centro da Capital catarinense. A programação do evento, segundo a organização está repleta de atrativos culturais para o público, como cinema alemão, que será apresentado no Espaço Deutsche,...
A FloripAmanhã participou (em 04/08) da assinatura do convênio para criação do Corredor Cultural de Florianópolis. O projeto funcionará em três eixos: Praça XV, Largo da Alfândega e Parque da Luz. Neste trecho funcionarão feiras livres e um circuito cultural com atividades lúdicas artístico-culturais. A FloripAmanhã faz parte do conselho, através de sua consultora, Janicel Guitel....
Entrevista: Beto Barreiros, empresário do setor gastronômico O Box 32, bar que funciona dentro do Mercado Público da Capital, é recomendação certa em todos os guias turísticos de Florianópolis, sejam eles brasileiros ou estrangeiros. O seu proprietário, Beto Barreiros, se esmera em fazer jus à fama. Depois de 25 anos, ele continua abrindo e fechando o...
Entrevista: Beto Barreiros, empresário do setor gastronômico O Box 32, bar que funciona dentro do Mercado Público da Capital, é recomendação certa em todos os guias turísticos de Florianópolis, sejam eles brasileiros ou estrangeiros. O seu proprietário, Beto Barreiros, se esmera em fazer jus à fama. Depois de 25 anos, ele continua abrindo e fechando o...
Da coluna de Estela Benetti (DC, 23/07/2008) O presidente do Conselho Mundial de Viagens e Turismo, Jean-Claude Baumgarten, profundo conhecedor do turismo global, que será palestrante do Painel RBS da próxima quarta-feira, a partir das 9h, prevê crescimento de 3% para o turismo mundial este ano. Sobre investimentos em turismo, ele afirmou recentemente, em entrevista para a...
Da coluna de Adri Buch (A Notícia, 15/07/08) Durante esta semana, Florianópolis é a referência nacional da gastronomia, tudo por causa da Semana Gourmet, promovida pelo Costão do Santinho, em Florianópolis. Serão seis chefs de renome internacional que estarão ensinando os melhores segredos aos presentes no evento. Entre eles, Alex Atala, eleito o melhor do País...
Santa Catarina estará na terceira edição do Salão do Turismo 2008, que acontecerá de quarta-feira (18/06) a sábado (22/06), em São Paulo. O evento, realizado no Anhembi, tem como tema Roteiros do Brasil, que visa divulgar o turismo interno. Com o aumento do poder de compra da calsse C, o Ministério do Turismo e a...
Cinco destinos turísticos brasileiros querem aproveitar melhor o setor de alimentação fora do lar para gerar negócios: na Região Norte, Belém (PA); no Nordeste, Canoa Quebrada (CE); no Centro-Oeste, Pirenópolis (GO), no Sudeste, Diamantina (MG) e no Sul, Florianópolis (SC). Os cinco vão participar do piloto do projeto Caminhos do Sabor, uma parceria entre Sebrae...
O Sindicato de Hotéis, Restaurantes Bares e Similares da Grande Florianópolis (Shrbs), que representa cerca de 3.750 estabelecimentos de nove municípios, acaba de divulgar o resultado da sua mais nova pesquisa, agora voltada à rede gastronômica de Capital. Pela primeira vez, a entidade realizou pesquisa em 172 estabelecimentos, entre restaurantes, lanchonetes, bares e similares, para traçar...