13/10/2010

Restaurantes participantes prometem deixar o público com água na boca nesta 12ª FENAOSTRA

Confira as especialidades de cada restaurante O pavilhão gastronômico desta 12ª edição da FENAOSTRA – Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana promete mais uma […]
20/09/2010

Restaurantes presentes na 12ª FENAOSTRA divulgam receitas com ostras

Receita de Pastel de Ostra a moda do Chef Receita fornecida pelo restaurante Estação 261, participante da 12ª FENAOSTRA Nome do prato: Pastel de ostras a […]
24/06/2010

Gastronomia

Da coluna Visor, por Rafael Martini (DC, 24/06/2010) A Acif acaba de emplacar dois projetos no Congresso Nacional das Associações Comerciais para receber suporte técnico e […]
18/06/2010

Sebrae-SC divulga projeto APL das Ostras na Fispal Food Service

O SEBRAE de Santa Catarina participou da Fispal com o projeto Arranjo Produtivo Local da Ostra da Grande Florianópolis (APL das Ostras), projeto realizado em parceria […]
24/05/2010

Alunos da Esag promovem “Cozinha Mané”, um evento gastronômico beneficente

Com o intuito de arrecadar recursos para auxiliar uma instituição social, os alunos do 8º termo vespertino da ESAG decidiram realizar um festival gastronômico em Florianópolis. […]
03/05/2010

Cozinha Escola da ACIF já está em funcionamento na Lagoa da Conceição

Inaugurada na noite de quarta-feira (28), a Cozinha Escola Formaplas/ACIF já tem mais de 20 treinamentos agendados, que serão oferecidos por parceiros da entidade e abertos […]
27/04/2010

Acif com a Formaplas

Da coluna Informe Econômico, por Estela Benetti (DC, 27/04/2010) A Associação Comercial e Industrial de Florianópolis (Acif) inaugura amanhã, na sua Regional Lagoa da Conceição, a […]
20/04/2010

Cadê a ostra?

Da coluna Visor, por Rafael Martini (DC, 20/04/2010) Leitora escreve para relatar episódio ocorrido sábado pela manhã, no Mercado Público de Florianópolis. Dia de sol maravilhoso […]
12/04/2010

Restaurantes de Florianópolis participam do Festival Brasil Sabor 2010

A capital catarinense participa do maior evento gastronômico do mundo. Com o objetivo de valorizar a “comida do lugar”, a Abrasel realiza em todo o Brasil […]
30/03/2010

Alerta para os restaurantes

Da coluna de Cacau Menezes (DC, 30/03/2010) Os preços praticados nos restaurantes de Florianópolis, incompatíveis com o serviço oferecido e com a comida servida, são fatores […]
19/05/2009

Nota dez

Da coluna de Sérgio da Costa Ramos (DC, 19/05/2009) Com inspiração e produção da Propague, a Federação Catarinense dos Municípios compôs, no Festival de Integração Multicultural […]
18/05/2009

Apenas 25% têm alguma qualificação

Apenas um quarto dos profissionais de gastronomia e serviços da Grande Florianópolis possui alguma qualificação, conforme constatou um estudo realizado pelo Campus Florianópolis–Continente do Instituto Federal […]
30/03/2009

Brasil Sabor 2009

O “maior festival gastronômico do planeta”, o 4° Edição do Festival Brasil Sabor, onde restaurantes associados a Abrasel em todo o país participam. Data: 29/04/2009 a […]
23/01/2009

A magia do Sul da Ilha

O extremo Sul revela a tradição açoriana em um dos cenários mais preservados da Capital Tradição, tranquilidade, gastronomia requintada e uma pitada de magia formam o […]
13/10/2008

10ª Fenaostra confirma-se como a melhor edição da década

A expressão de felicidade no rosto dos organizadores e participantes da Fenaostra diz tudo. A 10ª edição da festa fez jus ao slogan “Fenaostra é 10” […]
08/10/2008

Ostra é atração na Capital

O estudante Vinícius Bossle, de 16 anos, resolveu comemorar a data do seu aniversário na companhia da mãe, Elisângela Farias, de 36, e do amigo Roberto […]