23/07/2020
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Epagri vence em seis categorias do Prêmio Expressão de Ecologia e se firma como a maior campeã da história da premiação

A Epagri foi vencedora em seis categorias do 27º Prêmio Expressão de Ecologia (2020-2019). Com o resultado, divulgado no dia 21 de julho, a Empresa firma-se […]
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20/07/2020
20/07/2020
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Projeto de pomar comunitário promove alimentação e educação no Monte Serrat

Conheça o trabalho do padre Vilson Groh, no Balanço Geral deste sábado (18)! Ele é responsável pelo projeto de um pomar comunitário que acontece no Monte […]
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16/07/2020
16/07/2020
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Florianópolis participa em julho de eventos da Rede de Cidades Criativas UNESCO de Gastronomia

Representantes do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia irão apresentar a culinária local e as ações desenvolvidas pelo Programa em dois eventos online no mês […]
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16/07/2020
16/07/2020
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Live apresenta o Parque Ecológico Cidade das Abelhas e suas potencialidades

A próxima live do programa CCA Conecta terá como tema o Parque Ecológico Cidade das Abelhas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). A transmissão ocorre nesta quinta-feira, 16 […]
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15/07/2020
15/07/2020
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Estratégias adotadas pelo setor de alimentação no Brasil e Itália

Quais estratégias foram – e estão sendo – adotadas pelo setor de alimentação no Brasil e Itália? Para debater sobre o tema e compartilhar suas estratégias, […]
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14/07/2020
14/07/2020
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Epagri e supermercados lançam campanha para estimular consumo de produtos da agricultura familiar

Uma iniciativa da Associação Catarinense de Supermercados (Acats) e da Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural (SAR), através da Epagri, pretende […]
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13/07/2020
13/07/2020
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Produtor do melhor mel do mundo, Santa Catarina prevê safra acima da média em 2020

Premiado e reconhecido como um dos melhores do mundo, o mel de Santa Catarina continua de excelência na safra 2019/2020. Saborosa e em maior quantidade, a […]
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09/07/2020
09/07/2020
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Covid: aprovados PLs sobre serviços de alimentação, CFCs e concursos públicos

Os deputados estaduais aprovaram na sessão desta quarta-feira (8) três projetos de lei (PLs), todos de origem parlamentar, que tratam da adoção de medidas para o […]
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08/07/2020
08/07/2020
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Nasce a nova marca de Floripa, Cidade Criativa da Gastronomia

Florianópolis vai ganhar uma nova identidade visual para promover sua presença no seleto grupo de Cidades Criativas da Unesco, do qual faz parte na área de […]
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07/07/2020
07/07/2020
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Capes aprova primeiro mestrado acadêmico em Gastronomia no país

Pesquisadores de gastronomia agora passam a contar com um curso de pós-graduação voltado para a área. A Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) […]
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03/07/2020
03/07/2020
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Aprovada a lei que permite a doação de excedentes de alimentos para consumo humano

A lei 14.016, autoriza a doação de de alimentos in natura, industrializados e refeições prontas não comercializadas e que ainda estejam próprios para o consumo. Empresas […]
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01/07/2020
01/07/2020
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Feira do Mel deste ano será online com venda para todo o país

Os apicultores de Santa Catarina inovaram e se adaptaram a nova realidade imposta pela pandemia do novo coronavírus. A tradicional Feira do Mel, realizada anualmente em […]
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25/06/2020
25/06/2020
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Gastronomia sustentável: alimentação de qualidade com menos desperdício

O primeiro passo para compreender a importância da gastronomia sustentável é observar os alimentos desperdiçados na sua própria cozinha. Para se ter uma ideia, uma pesquisa […]
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24/06/2020
24/06/2020
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Adiada pela pandemia, feira do mel de Florianópolis será virtual

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 23/06/2020) A 21ª Feira do Mel de Florianópolis, que seria no início de junho e foi adiada por conta da […]
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18/06/2020
18/06/2020
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Conheça as variedades e benefícios do mel produzido em Santa Catarina

A composição química do mel faz desse produto das abelhas um grande aliado para aumentar imunidade, tornando o organismo mais resistente a processos infecciosos como as […]
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17/06/2020
17/06/2020
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Cidades criativas fazem lives no dia da Gastronomia Sustentável

Em comemoração ao dia da Gastronomia Sustentável, 18/06, serão realizadas duas “lives” com chefes de Florianópolis e de outras cidades brasileiras da Rede Mundial de Cidades […]
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