22/03/2021

Assim nasceu o PIER 54

Assim nasceu o PIER 54, um dos mais charmosos restaurantes de Florianópolis. Confira a entrevista! (Programa Estado de Excelência, 19/03/2021)
18/03/2021

Lockdown de 14 dias em SC leva o setor de gastronomia ao colapso, diz Abrasel

Da Coluna de Renato Igor (NSC, 18/03/2021) Uma paralisação de 14 dias das atividades não essenciais em Santa Catarina levaria bares e restaurantes ao colapso. “Um […]
16/03/2021

Observatório da Gastronomia realiza evento online sobre história dos alimentos e da culinária na Ilha de Santa Catarina

Traçar um panorama histórico da culinária na Ilha de Santa Catarina, explorando o processo que o alimento e a culinária percorreram ao longo dos anos até a […]
09/03/2021

Cozinhando com Ciência: projeto de extensão divulga receitas e dicas culinárias pelo Instagram

Estimular o desenvolvimento de habilidades culinárias para que as pessoas cozinhem mais em casa e tenham uma alimentação mais saudável é o principal objetivo do projeto […]
08/03/2021

Pandemia reduz em mais de 30% o movimento de restaurantes na temporada em SC

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 05/03/2021) Em função da pandemia, menos turistas apareceram nos restaurantes e bares do litoral catarinense na temporada 2020/2021. Por isso, […]
08/03/2021

Box 32 – 37 anos de atividades e 25 anos de ACIF

Na última quarta-feira, dia 3 de março, o Box 32 comemorou 37 anos de atividades. A história começou em 1984, quando o empresário ilhéu, Beto Barreiros […]
05/03/2021

Dia D do Mesa Brasil Sesc acontece neste sábado (06/03) em oito cidades catarinenses

O Sesc Santa Catarina realiza neste sábado (06/03) a 4ª edição do Dia D – Dia do Mesa Brasil em Blumenau, Chapecó, Florianópolis, Jaraguá do Sul, Joinville, Lages, […]
03/03/2021

Do cinema à gastronomia: cinco cidades criativas da Unesco

Para promover o desenvolvimento urbano sustentável, a Organização das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura (UNESCO) criou, em 2014, uma plataforma global de cooperação entre […]
01/03/2021

Nova técnica de cultivo de ostras vai diminuir o valor de mão de obra

Santa Catarina se destaca quando o assunto é cultivo de moluscos. Em Florianópolis a qualidade do produto leva a fama da cidade para todo o país. […]
19/02/2021

MTur e Unesco selecionam instituição para subsidiar a criação da Rede Brasileira de Cidades Criativas

Com o objetivo de estimular o crescimento econômico de municípios brasileiros por meio do turismo e da economia criativa, o Ministério do Turismo planeja implementar no […]
15/02/2021

A retomada é o carro-chefe, diz superintendente de Turismo de Florianópolis

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 14/02/2021) Depois de comandar a superintendência de Turismo da Capital de janeiro de 2017 a abril do ano passado, o […]
09/02/2021

Serviço de Inspeção Municipal fiscaliza peixarias do Mercado Público

A Prefeitura de Florianópolis, por meio da Superintendência de Pesca, Maricultura e Agricultura, realizou na última sexta-feira (5), uma fiscalização e inspeção nas peixarias do Mercado […]
08/02/2021

Mercado Público comemora 122 anos

No dia 5 de fevereiro foi comemorado o aniversário do Mercado Público de Florianópolis. Inaugurado em 1899, o aniversariante do dia completou 122 anos. A equipe […]
01/02/2021

Santa Catarina busca selo de Indicação de Procedência para comprovar qualidade dos vinhos de altitude do estado

O Governo do Estado, produtores rurais, empresas públicas parceiras e iniciativa privada trabalham juntos para obter a Indicação de Procedência (IP) dos Vinhos de Altitude de […]
25/01/2021

Gigante na Maricultura: produção da macroalga traz benefícios ao meio ambiente e ao produtor

Mesmo sendo 2020 um ano em que a pandemia de Covid-19 paralisou muitas atividades econômicas, em se tratando da produção da macroalga Kappaphycus alvarezii houve dois […]
25/01/2021

Destino SC: Passeio pelo Sambaqui é uma visita à cultura e gastronomia açoriana

No Destino SC deste sábado (23) Jéssica Stierle te leva pra conhecer o Sambaqui, um cantinho especial na Ilha de Florianópolis que resguarda a cultura e […]