30/06/2021
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Bares e restaurantes de SC estão com novas regras; veja o que muda

O Governo de Santa Catarina publicou nesta terça-feira (29), véspera do vencimento do atual decreto, duas portarias com mudanças nas regras para funcionamento de bares e […]
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28/06/2021
28/06/2021
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A Pesca da Tainha e o Valor Cultural da Pesca Artesanal

A safra da tainha de 2021 em Santa Catarina, iniciada em 1° de maio, abriu com boas previsões para os pescadores e pescadoras. Primeiramente foi liberada […]
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28/06/2021
28/06/2021
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Endividamento da gastronomia vai levar até três anos para ser pago

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 28/06/2021) Além de avanço nas flexibilizações das regras de funcionamento dos estabelecimentos no próximo decreto estadual, o setor de gastronomia […]
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22/06/2021
22/06/2021
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Peixaria de Florianópolis integra o Sistema Brasileiro de Inspeção

A Prefeitura de Florianópolis, por meio da Superintendência da Pesca, Maricultura e Agricultura, oficializou na última sexta-feira, dia 18, a certificação da empresa “Verdemar Pescados”, situada […]
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17/06/2021
Prêmio UNESCO
17/06/2021
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UNESCO lança Prêmio Internacional de Economia Criativa

A UNESCO lançou recentemente uma convocação para o Prêmio Internacional de Economia Criativa UNESCO-Bangladesh Bangabandhu Sheikh Mujibur Rahman. Criado em 2020 e nomeado em homenagem ao […]
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17/06/2021
17/06/2021
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Bares e restaurantes: SC prepara protocolo para estimular uso de áreas externas

Da Coluna de Renato Igor  (NSC, 17/06/2021) A Secretaria de Saúde (SC) está preparando um protocolo com regras que estimulem o uso de áreas externas de […]
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17/06/2021
17/06/2021
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Projeto Intercâmbio de Chefs chega a Florianópolis

Florianópolis vai receber um projeto gastronômico inédito. Na praia de Jurerê, os beach clubs e restaurantes Acqua Plage e Donna vão abrigar o projeto do Grupo […]
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16/06/2021
16/06/2021
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18 de junho: Dia Mundial da Gastronomia Sustentável

Para marcar o Dia Mundial da Gastronomia Sustentável, celebrado em 18 de junho, compartilhamos dicas de aproveitamento integral de alimentos do Programa Mesa Brasil Sesc. A data foi criada […]
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16/06/2021
16/06/2021
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Bares e restaurantes lamentam falta de estímulo para uso de áreas externas em novo decreto

Da Coluna de Renato Igor (NSC, 16/06/2021) Os proprietários de bares e restaurantes lamentaram que o novo decreto do Estado repete pela terceira vez as mesmas […]
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15/06/2021
15/06/2021
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Novo decreto deve ter mudanças no setor de bares e restaurantes em SC

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 14/06/2021) Em reunião na tarde desta segunda-feira (14), a Abrasel (Associação de Bares e Restaurantes de SC) apresentou ao secretário […]
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14/06/2021
14/06/2021
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Abrasel entra na Justiça com ações de reparação em todas as cidades e estados onde tem associados

Mais de 300 mil estabelecimentos fechados em todo o Brasil e entre os que sobrevieram até aqui, a maioria está fazendo prejuízo (72%). Esse é o […]
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11/06/2021
11/06/2021
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MTur prorroga prazo para cadastramento de iniciativas de turismo gastronômico no país

O Ministério do Turismo prorrogou para o dia 18 de junho o prazo para o cadastramento de programas, projetos, ações e eventos relacionados ao turismo gastronômico […]
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11/06/2021
11/06/2021
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Oficina levanta desafios e oportunidades para Turismo Gastronômico no país

Entre os dias 24 e 28 de maio foi realizada a Oficina on-line “Desafios e Oportunidades para o Turismo Gastronômico no Brasil”. A iniciativa, inserida no projeto Prospectivas […]
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08/06/2021
08/06/2021
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Festival Brasil Sabor: 60 restaurantes de SC participam do maior festival gastronômico do mundo

O Festival Brasil Sabor termina essa semana. São sessenta estabelecimentos participando só em SC, deste concurso que é sucesso há quinze anos no país. É uma […]
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07/06/2021
07/06/2021
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Município de Florianópolis procura imóvel para instalar restaurante popular

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 04/06/2021) A secretária de Assistência Social, Maria Cláudia Goulart, disse que o município procura um imóvel para locação na região […]
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07/06/2021
07/06/2021
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Uma seleção de conteúdo cultural, técnico e/ou científico sobre o universo da Gastronomia e Alimentação

01 ASSISTIR [Manoel e a Canoa] O documentário “Manoel e a Canoa” acompanha o mestre canoeiro Manoel Ireno Querino, que aos 91 anos segue construindo canoas de […]
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