24/05/2023

Barco sustentável é utilizado para facilitar a criação de ostras e mariscos em Florianópolis

Acompanhe todos os detalhes dessa situação na reportagem de Daniela Ceccon. (Balanço Geral, 23/05/2023)
23/05/2023

Pesquisadores da Epagri realizam estudos com derivadores de gps na baía da ilha de SC

Acompanhe todos os detalhes dessa pesquisa na reportagem de Karina Koppe.  (Balanço Geral, 22/05/2023)
16/03/2023

Comitiva do Agrobrazil conhece fazenda de ostras em Santa Catarina

O estado de Santa Catarina é responsável pela produção de cerca de 90% das ostras do país e a atividade representa uma importante fonte de renda […]
04/01/2023

Produção de ostras na Capital é a maior do país

Santo Antônio de Lisboa, na Capital, é um dos principais produtores de ostras do estado. A família do Leonardo tem tradição nesse cultivo, o pai dele […]
22/06/2022

Projeto para Denominação de Origem das Ostras de Floripa avança

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 21/06/2022) A região de Florianópolis deu mais um passo importante para a conquista do reconhecimento de Denominação de Origem (DO) geográfica […]
21/12/2021

Primeiras empresas de Santa Catarina recebem a validação para depurar ostras em Florianópolis

A cadeia produtiva de ostras, mexilhões e vieiras constitui um importante papel social e econômico para Santa Catarina. Há algumas décadas essa atividade teve início e […]
13/09/2021

Agricultura anuncia a liberação das áreas de cultivo de moluscos em Florianópolis

A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural anunciou, nesta sexta-feira, 10, que nenhuma área de cultivo de moluscos bivalves apresentou resultados […]
26/08/2021

O nosso forte é o mar

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 26/08/2021) Floripa faz parte, desde 2014, do seleto grupo mundial das 36 Cidades Criativas da Gastronomia Unesco. Somos famosos pelos […]
09/08/2021

Panorama da produção de ostras em Florianópolis, SC

Para o Dia Mundial da Ostra, dia 05 de agosto, o Observatório da Gastronomia elaborou um infográfico com dados gerais da produção de ostras em Florianópolis. […]
02/06/2021

Novo processo de cultivo e conservação de ostras reduz custos de produção

A Epagri entrou na segunda fase da pesquisa que busca oferecer a ostra desconchada e congelada, esse novo método deve reduzir os custos de produção e […]
17/05/2021

Estudo aponta que toxinas presentes na Lagoa do Peri podem atingir o mar e contaminar ostras e mexilhões

Pesquisadores do Laboratório de Ficologia (Lafic) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) identificaram a presença de quantidades elevadas de uma toxina proveniente de cianobactérias na […]
30/04/2021

Valor ao produto local

Mais um estabelecimento manezinho ganhou destaque nacional a partir de 30 de março. Agora a empresa “Empório Sul Floripa”, do Ribeirão da Ilha, foi certificada por […]
27/04/2021

Diretora Presidente da Abeaqui visita o CREA-SC e solicita apoio sobre responsabilidade técnica em unidades de beneficiamento de moluscos

A presidente da Abeaqui – Associação Brasileira de Engenheiros de Aquicultura, Engª de Aquicultura Laila Freitas Oliveira de Assis esteve em audiência com o presidente do […]
01/03/2021

Nova técnica de cultivo de ostras vai diminuir o valor de mão de obra

Santa Catarina se destaca quando o assunto é cultivo de moluscos. Em Florianópolis a qualidade do produto leva a fama da cidade para todo o país. […]
08/01/2021

Santa Catarina é o maior produtor de ostras do Brasil

Santa Catarina é o maior produtor de ostras do Brasil. O setor é reconhecido não só pela quantidade, mas sobretudo pela qualidade da produção. E o […]
04/12/2020

Órgãos públicos e setor produtivo discutem combate ao comércio clandestino de moluscos

A articulação de ações de orientação e fiscalização na produção e no comércio de moluscos bivalves em Santa Catarina foi tema de uma reunião virtual nesta […]