A Fenaostra 2024 é seu último fim de semana no Centrosul, em Florianópolis! Com uma deliciosa programação gastronômica, como ostras e pratos diferenciados, o evento também recebe grandes shows nacionais, incluindo Pixote, Yasmin Santos e Dazaranha. A entrada é gratuita até às 17h, e após esse horário, os ingressos custam R$ 20 e R$ 50...
Bananas de Corupá, linguiça Blumenau, cachaça de Luiz Alves, ostras da capital, cervejas artesanais e carne suína são alguns dos ingredientes típicos de Santa Catarina incluídos em receitas que serão preparadas – e ensinadas – em aulas-show com professores e alunos do curso de Gastronomia da Estácio. As atividades acontecem dentro da programação da Fenaostra...
Com expectativa de atrair 70 mil pessoas em seis dias, a 22ª Fenaostra (Festa Nacional da Ostra) começou na noite de ontem, no CentroSul, em Florianópolis. Com apresentações, expositores locais, show do trio Entre Elas e gastronomia manezinha, a cerimônia de abertura também contou com a apresentação das escolas de samba do Carnaval 2025. Com...
A 22ª edição da Fenaostra promete ser um grande sucesso! Com expectativa de receber mais de 60 mil pessoas durante os 6 dias de evento, a festa movimentará a economia de Florianópolis, especialmente nas vésperas da temporada de verão. Com uma programação recheada de atrações, a Fenaostra se consolida como um dos maiores eventos da...
Uma professora e dois estudantes do Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC vão organizar oficinas na Festa Nacional da Ostra (Fenaostra), que ocorre no centro de eventos Centrosul, na capital. As atividades acontecem na tarde de quinta-feira, 5 de dezembro, são gratuitas e têm inscrições abertas pela internet. Às 15h, os estudantes Bianca Zomer Kunkel e João Ricardo Moreira, da graduação...
Na conferência “Bares e Restaurantes no Brasil”, realizada nesta segunda-feira (2) em São Paulo, a Abrasel e a Escola de Economia da Fundação Getúlio Vargas (FGV EESP) apresentaram um estudo inédito que reforça a importância socioeconômica do setor de alimentação fora do lar no Brasil. Além do documento, também foi lançado um Plano de Restauração, com recomendações para solucionar os inúmeros desafios...
Com a expectativa de comercializar 30 mil dúzias de ostras, os estabelecimentos credenciados para a 22ª edição da Fenaostra, que começa hoje e vai até o próximo domingo (8), estão prontos para servir aos visitantes pratos preparados com o molusco que é símbolo de Florianópolis. Responsável por 97% de todas as ostras que são consumidas no...
A Fenaostra 2024 (Festa Nacional da Ostra) começa nesta terça-feira (3). O evento será realizado no CentroSul e tem atividades programadas até domingo (9). A festa conta com shows nacionais e diversos pratos da culinária açoriana e típica de Florianópolis, tendo como protagonista a ostra. Confira a programação. A estimativa é de que 70 mil pessoas passem...
Municípios brasileiros interessados em integrar a Rede de Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) têm até 20 de janeiro de 2025 para apresentar as candidaturas para a iniciativa. A seleção nacional é coordenada pela Comissão Nacional do Brasil para a Unesco, vinculada ao Ministério das Relações Exteriores...
A 22ª edição da Fenaostra, uma das festas mais tradicionais de Florianópolis, começa na próxima terça-feira e promete encantar moradores e turistas com uma programação diversificada. O evento reúne o melhor da gastronomia, com pratos típicos à base de ostras, além de atrações musicais nacionais e muita cultura. (Balanço Geral, 28/11/2024)...
Aproximar crianças da cultura gastronômica local. Esse foi o objetivo do projeto Comida com História ao realizar uma ação social na Escola Básica Municipal José Jacinto Cardoso, em Florianópolis, na última semana. A jornalista Leyla Spada conduziu uma atividade imersiva, que envolveu 80 alunos do 4º ano e do apoio pedagógico em experiências sensoriais e...
Com foco na gastronomia característica de Florianópolis, a 22ª edição da Fenaostra vem cheia de novidades. A festa – marcada para o CentroSul, de 3 a 8 de dezembro – terá diversas opções gastronômicas, atrações artísticas e culturais. Um dos diferenciais deste ano é o “prato manezinho”, que será servido por R$ 35. A outra...
Nesta terça-feira (26), Florianópolis recebe o aguardado Festival Sabor e Mar, um evento gastronômico que marca o lançamento do Senac Hub de Gastronomia do Mar na capital. O evento reúne chefs renomados e entusiastas da culinária para celebrar a rica gastronomia litorânea, com pratos e preparações exclusivas baseadas em frutos do mar. Arliss Amaro traz...
A 5ª edição do Festival Viva o Norte da Ilha, idealizado pela Associação Empresarial de Florianópolis (ACIF), está chegando com uma programação completa e imperdível, de 21 de novembro a 1º de dezembro de 2024. O evento marca oficialmente o início da temporada de verão na capital catarinense e promete movimentar o Norte da Ilha...
Florianópolis ganhou um importante reforço para a valorização de sua rica cultura alimentar com o lançamento do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis, idealizado e produzido pelo Comida com História. A obra reúne 200 verbetes e 20 conteúdos multimídia que exploram tradições, pratos típicos, personagens e histórias que ajudam a contar a trajetória gastronômica da cidade. A...