Nova técnica de cultivo de ostras vai diminuir o valor de mão de obra

Santa Catarina se destaca quando o assunto é cultivo de moluscos. Em Florianópolis a qualidade do produto leva a fama da cidade para todo o país. Mas, a técnica de cultivo de ostras não é muito fácil, é bastante trabalhosa.

Pensando em mudar esse cenário está em estudo na Capital um novo método de cultivo. Confira a reportagem!

(Balanço Geral, 26/02/2021)


Publicado em 01 março de 2021

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Gastronomia, Radar
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