Florianópolis detém a maior produção de ostras e integra uma região com a maior produção de mexilhões do país. A Rota das Ostras do Ribeirão da Ilha movimenta o turismo e o empreendedorismo. O cultivo de ostras segue padrões rigorosos e trabalha com inovações para avançar no mercado. Uma empresa da capital catarinense já está...
A Rota das Ostras é um projeto que convida moradores e turistas a explorar as experiências gastronômicas, culturais e naturais do Ribeirão da Ilha, no Sul de Florianópolis. A iniciativa reúne atrativos da região e permite que cada visitante monte o próprio roteiro, com opções que valorizam a gastronomia local, a arte, a natureza e...
Florianópolis conquistou um marco importante para a maricultura e a segurança alimentar no Brasil. Uma empresa da Capital se tornou a primeira do país a produzir ostras e mexilhões enlatados com certificação sanitária, abrindo novas possibilidades para o setor e valorizando a produção catarinense. A iniciativa une tradição, tecnologia e controle de qualidade para levar...
Florianópolis é a cidade com a maior produção de ostras do Brasil. A maricultura movimenta a economia, estimula o turismo e, sobretudo, une as famílias, oferecendo sustento e progresso aos que vivem à beira-mar. Essa atividade foi introduzida no município e se mantém com o apoio da Universidade Federal de Santa Catarina. É um belíssimo exemplo...
O chefe de Gabinete da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Bernardo Meyer, recebeu nesta sexta-feira, 26 de setembro, o secretário de Aquicultura e Pesca de Santa Catarina, Tiago Bolan Frigo. O encontro ocorreu na sala de reuniões do Gabinete da Reitoria e contou com a presença de representantes da UFSC: o administrador Carlos Carubelli;...
A Estação de Maricultura Elpídio Beltrame (EMEB), vinculada ao Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), recebeu na manhã desta quinta-feira, 11 de setembro, a visita do reitor Irineu Manoel de Souza, que esteve acompanhado do assessor do Gabinete, Alexandre Verzani, e da pró-reitora de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas,...
O Seminário Economia Azul terá sua segunda rodada no dia 23 de julho, durante a programação da FenaOstra 2025. A iniciativa, promovida pelo Sebrae/SC, reúne especialistas para debater temas estratégicos ligados ao setor da maricultura, como os 20 anos de monitoramento oficial da maré vermelha e o cultivo de moluscos bivalves, as oportunidades geradas a...
Santa Catarina é o maior produtor de ostras e mexilhões cultivados do Brasil. A maricultura, que há poucas décadas sequer existia no estado, hoje é uma importante atividade econômica, especialmente em Florianópolis. (Balanço Geral, 15/07/2025)...
A FloripAmanhã e o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia participaram do 1º Webinar Itália-Brasil para Promoção da Pesca Profissional e Maricultura, promovido pela ICE e por órgãos italianos e brasileiros, com foco na troca de conhecimentos, tecnologias sustentáveis e estabelecimento de parcerias comerciais e institucionais — realizado online em 3 de julho de...
Quase todos os moluscos produzidos no Brasil saem de Santa Catarina. O estado, que responde por 97% da produção nacional, colheu 7,5 mil toneladas de suas fazendas marinhas em 2023 – desse total, 7 mil toneladas foram de moluscos e 536 toneladas foram da macroalga Kappaphycus alvarezii. Apesar da força dessa cadeia produtiva que gera renda...
Santa Catarina se destaca como referência na produção de moluscos no Brasil, sendo um dos maiores produtores do país. Para melhorar ainda mais a qualidade e as práticas na maricultura, maricultores de SC viajaram até a Itália para trocar experiências com os especialistas locais. (Balanço Geral, 07/03/2025)...
O AquaFarm 2025, realizado em 13 e 14 de fevereiro, em Pordenone, na Itália, reuniu especialistas e representantes do setor, incluindo Leonardo Costa, do restaurante Freguesia Bar, que representou o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, e Mané Ferrari, presidente da ACATMAR - Associação Náutica Brasileira e coordenador institucional de Turismo no Floripa Sustentável....
De crescimento acelerado, nada poluente e muito lucrativa. A produção da alga Kappaphycus alvarezii, que teve o cultivo autorizado em Santa Catarina em 2020, avança a passos largos enquanto gera renda e emprego, além de uma nova alternativa para quem já tem a maricultura como ocupação. No Estado, o cultivo tem como principal produto de valor...
O Sistema Faesc/Senar esteve entre os promotores do Seminário “Maricultura em rede” realizado no último sábado (07), no Espaço Cidade Unesco, no Centro Sul em Florianópolis. A iniciativa ocorreu em paralelo à Fenaostra, promovida pelo FloripAmanhã, e teve como objetivo fomentar a sustentabilidade e o desenvolvimento do setor, incentivando o empreendedorismo e a inovação. A Assistência...
O seminário Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades aconteceu neste sábado no espaço Cidade UNESCO na Fenaostra. Com realização das entidades FAES/SENAR, EPAGRI, UFSC, AMASI, SENAC, SEBRAE SC, CDL Florianópolis, FloripAmanhã, Prefeitura Municipal de Florianópolis e pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, destacou-se pela sua abordagem prática e integrativa. Os temas...