07/01/2019
07/01/2019
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A capital do Estado de Santa Catarina é um éden singular. A ilha onde se ergueu, ocupada desde há sete mil anos, oferece praias magníficas, paisagens […]
18/09/2018
18/09/2018
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A 19ª Fenaostra – Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, realizada pela Prefeitura de Florianópolis, de 6 até 16 de setembro na Praça Fernando […]
21/05/2018
21/05/2018
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Santa Catarina é o único Estado brasileiro que faz rigorosas análises para atestar a qualidade dos moluscos cultivados em 27 pontos do litoral. Para criar as […]
17/05/2018
17/05/2018
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As ostras catarinenses devem voltar a ser comercializadas até o final da semana. Após o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento suspender a venda de ostras […]
16/05/2018
16/05/2018
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Os principais restaurantes do Brasil não servirão aos clientes ostras e mariscos de Santa Catarina, que é o maior produtor nacional de moluscos, nos próximos 15 […]
15/05/2018
15/05/2018
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A falta de um laboratório para analisar a qualidade da água no litoral catarinense afeta os produtores de ostras. Sem esses laudos, Santa Catarina não pode […]
29/11/2017
29/11/2017
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A Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca anuncia que todas as áreas de cultivos de ostras, vieiras, mexilhões e berbigões de Santa Catarina estão […]
24/10/2017
24/10/2017
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A interdição da comercialização de ostras, vieiras, mexilhões e berbigões devido à presença de toxina paralisante (PSP) no Litoral de Santa Catarina, anunciada na última semana […]
19/10/2017
19/10/2017
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A Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca anuncia a interdição dos cultivos de ostras, vieiras, mexilhões e berbigões devido à presença de toxina paralisante […]
19/06/2017
19/06/2017
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De acordo com dados da Epagri, Santa Catarina é o maior produtor nacional de moluscos, respondendo por cerca de 95% da produção brasileira de mexilhões e […]
19/06/2017
19/06/2017
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(Por Estela Benetti, Diário Catarinense, 15/06/2017) O cultivo de ostras e outros frutos do mar aquece a economia do litoral do Estado, projeta SC no país […]
30/03/2017
30/03/2017
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(Por Cacau Menezes, Diário Catarinense, 30/03/2017) Floração natural de uma microalga que tem pigmentos azuis e verdes de ostras em Sambaqui leva o pessoal a acreditar que […]
16/11/2016
16/11/2016
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Maricultores e representantes das prefeituras de Florianópolis, Palhoça e Biguaçu discutem a implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) para ostras, mexilhões e mariscos. O debate […]
20/10/2016
20/10/2016
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(DC, 20/10/2016) Na estrutura improvisada, o maricultor José Alberto Queiróz, 66 anos, de Santo Antônio de Lisboa, lava as ostras, conta e coloca em um saco […]
05/10/2016
05/10/2016
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In natura, ao bafo, com vinagrete ou gratinada. Não importa o modo de preparo, as ostras são as estrelas do mês de outubro em Florianópolis, onde a partir […]
30/09/2016
30/09/2016
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Santa Catarina continua sendo o maior produtor de ostras do Brasil, conforme dados anunciados nesta quinta-feira (29) pelo IBGE, com 98,1% da produção brasileira. De acordo […]